Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ikan Mujair Woku khas Manado yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Ikan Mujair Woku khas Manado yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ikan Mujair Woku khas Manado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Mujair Woku khas Manado di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Mujair Woku khas Manado kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Ikan Mujair Woku khas Manado diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Mujair Woku khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mujair Woku khas Manado memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya seger, kaya bumbu & rempah, pedasnya Manado banget 😁 Cocok untuk menu berbuka puasa atau sahur (biar melek) 😁 Selamat mencoba, makasih sudah mampir 🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Mujair Woku khas Manado:

1. 5 ekor Ikan Mujair/mujaer (bisa diganti ikan mas, dll)
2. 2 biji Jeruk limau (untuk merendam ikan -+ 20menit)
3. 7 siung Bawang putih
4. 15 siung Bawang merah
5. 35 biji Cabe rawit
6. 7 biji kemiri
7. 1 ruas Jahe
8. 2 ruas Kunyit
9. 4 biji Tomat
10. 1 Daun bawang/batang bawang
11. 3 batang Serai
12. 4-5 lembar Daun Jeruk
13. 1 lembar Daun pandan
14. Secukupnya daun kunyit
15. Secukupnya daun kemangi
16. 1/2-1 sdt garam (sesuai selera)
17. Secukupnya gula
18. 1/2 sdt Kaldu bubuk (sya : Royco ayam)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Mujair Woku khas Manado

1

Bersihkan dan rendam ikan mujair dengan jeruk limau dan garam -+20menit, sambil menyiapkan bumbu

2

Haluskan 10 siung bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe, dan kemiri. Serai dan daun jeruk bisa ditumbuk/digeprek kasar, setelah bumbu halus selesai

3

Bersihkan rempah daun pandan, daun kunyit, kemangi. Iris dan potong2 bawang merah, daun bawang, dan tomat.

4

Tumis bawang merah, bumbu halus, beserta tomat. Juga daun jeruk, serai, daun pandan, & daun kunyit. Tambahkan gula & garam. Masak sampai bumbu matang.

5

Masukkan ikan, tambah sedikit air (sy tambahkan air yg dicampur dicobek). Masak sampai ikan matang, tambahkan kaldu bubuk.

6

Sebelum hampir matang, tambahkan daun bawang & kemangi. Siap disantap dengan nasi hangat 😊