Bagaimana Membuat Gado-gado Suroboyo (seadanya) yang Lezat Sekali

Name: Gado-gado Suroboyo (seadanya)
Yield: 4-5 porsi
Ingredients: Sesuai selera sayuran (jenis dan jumlahnya) :; Timun segar; Tomat segar; Kubis rebus; Kentang rebus; Selada (saya ga punya) saya ganti sawi putih; Tauge (saya ga punya); Bahan bumbu kacang :; 100 gram kacang tanah; 6 buah cabe merah besar; 1 buah gula merah kecil; 2 siung bawang putih; 1 buah santan kara @ 65 ml; 2 sdm larutan tepung beras; 3 sdm bawang merah goreng; secukupnya Garam, gula, sasa; Secukupnya air; Bahan sambal :; 10 buah cabe rawit direbus; 1 siung bawang putih direbus; Disajikan dengan :; Lontong (saya beli jadi); Tahu goreng (saya lagi ga punya); Telur rebus; Kerupuk udang; Emping (saya ga punya)

Dipos pada May 12, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gado-gado Suroboyo (seadanya) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gado-gado Suroboyo (seadanya) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gado-gado Suroboyo (seadanya), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-gado Suroboyo (seadanya) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Gado-gado Suroboyo (seadanya) kira-kira 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado Suroboyo (seadanya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado Suroboyo (seadanya) memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari cookpad @kanyoo Bumbu kacang bisa untuk 4-5 porsi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado Suroboyo (seadanya):

Sesuai selera sayuran (jenis dan jumlahnya) :
Timun segar
Tomat segar
Kubis rebus
Kentang rebus
Selada (saya ga punya) saya ganti sawi putih
Tauge (saya ga punya)
Bahan bumbu kacang :
100 gram kacang tanah
6 buah cabe merah besar
1 buah gula merah kecil
2 siung bawang putih
1 buah santan kara @ 65 ml
2 sdm larutan tepung beras
3 sdm bawang merah goreng
secukupnya Garam, gula, sasa
Secukupnya air
Bahan sambal :
10 buah cabe rawit direbus
1 siung bawang putih direbus
Disajikan dengan :
Lontong (saya beli jadi)
Tahu goreng (saya lagi ga punya)
Telur rebus
Kerupuk udang
Emping (saya ga punya)

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado Suroboyo (seadanya)

Rebus sayuran yang perlu direbus. Rebus telur. Goreng tahu (saya lagi ga punya). Kemudian tiriskan. Lalu potong-potong. Siapkan bahan bumbu kacang.

Goreng kacang tanah sampai matang. Goreng cabe merah besar dan bawang putih setengah matang. Jika sudah, tiriskan. Kemudian blender kacang tanah, bawang putih, cabe merah besar, dan gula merah. Setelah itu rebus. Tambahkan santan, larutan tepung beras, dan secukupnya air. Aduk-aduk. Tambahkan garam, gula, dan sasa. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu kacang mengental. Tambahkan bawang merah goreng.

Jika sudah, goreng kerupuk dan buat sambal (Rebus cabe rawit dan bawang putih, kemudian haluskan)

Jika semua step sudah selesai, sajikan dengan tahu goreng, sayuran yang telah dipotong. Tambahkan lontong dan telur rebus. Siram dengan bumbu kacang. Tambahkan sambal dan kerupuk. Gado-gado Suroboyo siap disajikan. Semoga bermanfaat :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado gado ngangeninnn

Kangen masakan ibu dijogja sana...hihii. Liat stok bahan2,okelaaa yuk bikin .kek nya lengkap kok.mariii cus bikin,ini simple ,cepet dan suegerrr lhoo

2porsi

Gado gado ala ummi

Ini resep ibu saya, dan sekarang selalu jadi andalan saya.

Gado gado <Banjar>

Selalu ingat masakan Banjar😭😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo

Gado gado spesial

Bumbu Gado Gado Santan Siram Ala Kaki Lima

Di kota saya, bumbu gado gado kaki lima biasanya menggunakan santan (terpisah), saus kacang yang sangat cair dan ditambahkan kecap. Agar tidak ribet, saya membuat bumbu gado gado yang sudah mengandung santan. Saya biasanya membuat 1 resep lalu dipacking menjadi 4 bagian dan disimpan di freezer. 1 bagian bisa untuk 4 porsi, sebelum disajikan ditambah 100 ml air matang dan direbus kembali. Sehingga untuk 1 resep keseluruhan ditambahkan 400 ml

Gado-Gado Alias Lotek

Karena suami saya jarang makan sayur dan sangat di bilang susah, so saya kreasikan jadi bikin gado-gado deh😂😂

Pecel

Tiba-tiba saya kok kangen ingin makan pecel Gn. Malang di Balikpapan yaa... aaah seandainya saja warung itu ada disini pasti saya langsung meluncur... tapi apa dayaku... nasib tinggal di negara orang jadilah hanya dibatas angan hehehe curcol. Well... karena rasa ingin menyantapnya agak susah dibendung, saya langsung deh beraksi di dapur. Monggo kalau mo coba resep pecel saya yg alakadarnya ini...

2 porsi

Gado Gado Sederhana (Endul)

Tiap2 daerah pasti punya masakan khas masing2 ya , jadi disini saya bikin gado2 fav keluarga dan mungkin gado2 khas di Salatiga . Mungkin dari daerah lain yg ingin mencoba bikin , bs menggunakan resep saya. Nama yg sama tapi bahan dan bumbunya berbeda ....

Gado gado home made

Halo.. Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s 😊🤗

2 porsi

1 jam

Gado gado jawatimur

Punya sayuran seadanya terus kepikiran pengen makan yang sehat, berarti selama ini ga kpikiran niat makan sehat ya..heheh canda..ok jangan banyakan canda tar ga jadi nulis di cookpad 🤐

Gado-gado Malang

Mau ngelatih anak suka makan sayur, akhir nya bikin menu sayuran yg bermacam2 warna,dgn bumbu kacang yg kental akhirnya menggugah selera makan si kecil Akhirnya mau jg Cemal cemil sayur🤭😁dan bpknya pun ikut2 lahap makan gado2 ala istrinya😘..ahaii senangnya hatiku👏

4 orang

45 menit

Gado gado betawi

Daripada beli gado2 diluar takut ini itu, jadi berinspirasi bikin gado2 sendiri dirumah walau lelah juga karena ngulek tapi jadi seru apalagi setelah makan rasanya ga kalah sama diluar 😆

2-3 orang

1 jam

Gado-gado

Karna sy orang Sidoarjo ini nyebutnya gado-gado, tp kalo di jakarta ini namanya lotek ya kl ga salah 😁

Gado - Gado

Salah satu menu diet yummyy #ketopadtelurrebus #AntiRibet #MurahMeriah #AhlinyaAyam #Revolusi2019 #BerburuCelemekEmas2019 #OlahanSayuran #CookingTime

Gado-gado ulek

berhubung punya petis madura udah berbulan-bulan d frezzer, cus buat gado-gado ala bibik madura 😄 ternyata gampil banget,cuma ribet aja nyiapin printilan bahan-bahannya,rasanya lebih enak daripada beli dan pasti lebih higienis,kalau saya sukanya gak terlalu halus kacangnya

30 menit

Pecel Sayur

Porsi Bebas

Gado Gado

Indonesian salad 🥗

Gado2 bumbu siram ala anak kos

Ceritanya lagi kangen gado2 bumbu siram ala jawa timur, soalnya kalo di sini gado2nya pake bumbu ulek jadinya kaya rujak sayur.... Berhubung mager jadi bikinnya yg simple2 aja, here we go

#123.🥗🥜🥥Indonesian Vegetable Salad alias Gado-gado Surabaya😋

261118~ Makan siang sy nih..menu favorit..mama sy yg ngajarin bikin gado-2 ini. Bedanya dng resep lain yg prnh sy baca..ada yg dikasih terasi/ kencur. Kalo sy sih gak pake itu smua..krn ntar hasil akhirnya jd spt bumbu pecel donk🤭 Sy jamin gado-2 ala mama sy ini..gak ngecewain alias enak kok..manis, gurih & suedep👍🤤

Gado gado sayur

Berhubung lagi pandemi virus corona. Jadi sebisa mungkin masak sendiri dirumah dan ternyata gampang dan rasanya mirip dengan gado2 yg dijual dekat rumah. Yuk moms bikin sendiri dirumah pastinya lebih higinis dan aman dari virus corona 😋

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan