Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Simpel yang Sempurna

Dipos pada August 15, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Simpel yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Simpel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Simpel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Simpel memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa jadi menu untuk buka puasa atau sahur, bumbu untuk kuahnya cukup diiris-iris aja, ga ribet dan mudah dibuat. Resep ini saya dapat dari channel masaknya Rudy Choiruddin, selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Simpel:

1 kg ayam, potong sesuai selera
Bumbu marinasi :
3 ruas jari kunyit
3 sdt ketumbar
1 sdt garam
10 sdm air
Bumbu kuah soto :
8 siung bawang merah, iris
4 siung bawang merah, iris
4 lembar daun jeruk
2 batang daun bawang, iris
1 batang serai, geprek
2 ruas jari lengkuas, geprek
2 ruang jari jahe, geprek
2 sdt lada bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya air
3 sdm minyak goreng
Bahan pelengkap :
5 batang seledri, iris tipis
10 lembar kol, iris tipis
200 gram tauge
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Simpel

Rebus ayam, kemudian buang airnya, tujuannya adalah untuk mengurangi minyak dari ayam yg berlebih. Kemudian halusnya kunyit dan ketumbar, gunakan untuk memarinasi ayam, jangan lupa tambahkan garam dan air 10 sdm. Biarkan selama 30-45 menit.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan daun bawang, serai, lengkuas dan jahe, aduk sebentar. Masukkan ayam yg sudah dimarinasi, sisihkan sisa bumbu marinasi tapi jangan dibuang. Aduk-aduk sampai semua rata, biarkan selama 5 menit. Kemudian masukkan bumbu marinasi sisa tadi, aduk lagi sampai rata, biarkan sampai mendidih.

Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam, karena soto identik dengan kuah yg banyak, jadi sesuaikan saja ya berapa ml airnya. Setelah itu, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai mendidih. Kemudian matikan kompor

Siapkan mangkok kemudian isi dengan potongan kol dan tauge, masukkan potongan ayam lalu siram dengan kuah soto. Taburi dengan seledri dan bawang goreng. Soto ayam siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup bening tahu toge

Menu express untuk temen prohe atau sahur, biar gk seret pas makan dan biar melek juga😄 bikinnya juga anti ribet, tinggal cemplang cemplung.

1 orang

±10 menit

Fuyunghai tempe sederhana

Hai yang masih #dirumahaja dan buat para kalian yg sedang berjuang menghemat tapi tetap hrus bisa makan. Jdi ini bener2 bahannya hemat bgt engga sampai 15ribu diluar nasi yah bisa untuk makan buka dan sahur 2 orang di masa pendemi seperti ini.

2 orang

Tumis tempe orek buncis

Menu simple yang di buat untuk sahur. Porsi untuk 2 orang jadi bikin nya sedikit. Resep asli bisa lihat di akun Cookpad a/n Endah Mumpuni

2-3 orang

15 menit

Nugget ayam simple

Sahur males masak..😉goreng nugget sj..

Orak Arik Putih Telur Tahu

Ada banyak sisa putel saat bikin kuker kemarin (kukernya belum ready to show yaaa 😁). Pas banget sahur belum bikin apa-apa untuk menu saya karena menunya harus simpel dan sehat buat lambung. Akhirnya diorak arik aja bareng temen-temennya (tahu, wortel dan buncis). Bumbunya minimalis banget cuma bamer dan baput yang ditumis dengan sedikit minyak goreng. Cuzzz langsung resep yaaa 👇mudah2an bisa masuk juga untuk dapetin tiket The Next Level Golden Apron 😍 . . #GA_TheNextLevel #thenextlevelgoldenapron #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya

1 porsi

Soto Kudus

Menu sahur kemaren, seperti biasa biar gampang nelennya cari menu yang anget dan berkuah. Kuahnya seger, bikin mata ngantuk jadi melek. Ditambahin perasan jeruk nipis dan sambel 😁 Menurut aku signature dari Soto Kudus dan Soto lamongan ini salah satunya adalah bawang putih goreng yang wanginya lengket. Yang membedakan soto ini dengan soto ayam lain, ayamnya tidak digoreng lagi setelah direbus.

4 - 5 porsi

1 jam

35. Ikan Nila Tepung saus Asam Manis anti amis

Menu sahur tadii

3 porsi

Telur Dadar Sayuran Krispy

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders dan paders semuanya... Gimana puasanya?? Mudah-mudahan masih tetap semangat ya???? Udah lama enggak bebikinian setelah kemarin 1 Minggu dirawat di RS pulang dari RS males... Jangan ditiru ya cookpaders 😉 Nah kali ini saya ikut ngeramein event dari komunitaspaders kali ini agak berbeda nih apa sih kok berbeda Minggu pertama ini event nya bikin yang simpel-simpel untuk menu buka puasa atau sahur. Yang pasti kalau sahur itu menunya sangat simpel betul 😉😁 Saya membuat telur dadar sayur krispy ini memang simpel dan cocok untuk menu sahur yang mepet bangunnya. #goda_parsel #goyangdapurramadhan #komunitaspaders #cookpad_paders #ga_thenextlevel #parsel_week1 #parsel_dianpurnamawati #cookpadcommunity_depok

44. Jus kurma pisang

Minuman saat sahur

2 porsi

158. 3 Bumbu Dasar - ala Mamah Afa

Untuk meringkas waktu masak saya biasanya membuat bumbu dasar. Untuk bumbu dasar putih biasa saya buat 2 versi, yang untuk tumisan dan masakan kuah berempah (sebelumnya sudah saya share ya bun), dan yang satu lagi untuk sop seperti yang kali ini akan saya share. Ini cukup membantu saya untuk memudahkan saya menyiapkan menu berbuka dan sahur selama 1 minggu. Kalau ingin lebih banyak takaran bahannya bisa dibuat 2x atau sesuai keperluan. #AntiRibet #MenuSederhana #MenuRumahan #CookpadCommunity_Borneo

Sop Ayam

Dengan bahan yang tersedia, sebenarnya aku pingin banget masak capcay merah. Tapi setelah berdiskusi dengan nak-kanak, mereka lebih suka makan SOP. Haaa... Pas banget nih, aku punya stok kaldu ayam di freezer. Iyaaa.. aku punya kebiasaan, kalau merebus ayam dalam jumlah banyak, pasti aku simpan itu kaldu ayamnya. Karena menurut aku SOP itu meski sederhana tapi bisa enaaaakkkk banget kalau kaldunya kental. Ngaldu yang ngaldu asli, bukan pabrikan. Hehehe. Sekalian lah ya aku masak yang bisa diikutkan event pekanan cookpad regional Depok. Dan berjodohlah dengan resep SOP ayam mba trixie 💖 Resep SOP mba trixie ini simpel banget. Cuma bawang putih Ama merica. Tapi hasilnya tuh beneran seperti yang mba trixie deskripsikan, light dan syedeph. Ahhh.. aku syukaaakkkk. Eh.. bukan aku doang yang suka sih, bojo dan anak-anak juga suka. Pada nambah-nambah makannya dan srupat-sruput kuahnya. Oh ya, kalau mau masak dadakan buat sahur, siapin dulu bahan-bahan dan potong-potong sayur-mayur di sore hari, trus masukkan kulkas. #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad #recookdepok_Trixie #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #sayurmurahmeriah #sahurpraktis

8 porsi

30 menit

Urap-urap Sayur

Urap-urap atau kalo di desaku nyebutnya krawu, kalo mami bikin pasti endeus dan awet, ada rahasianya biar awet. Waktu dulu buka bersama dikantor masak ini, bawa bumbu pagi dari rumah, baru dimasak sore sayurnya, dan sampai sahur masih enakeun gak basi atau berair samsek.

4 orang

45 menit

Kue Pukis

Karena bulan puasa ini setiap hari rasanya #RamadanPenuhIdeMasakan bikin santapan berbuka dan sahur untuk orang tua, jadinya masak teroooss 🤤 seringnya bikin kue. Jadi kenapa tidak sekalian saja ramaikan #FestivalRamadanCookpad ! Menu buka puasa hari ini, kue pukis. Ini request mama yg pengen banget kue pukis, tapi anaknya (aku) ngelarang jajan-jajan diluar saat ini. Untungnya punya cetakan kue pukis di rumah, bahannya pun ga ribet. Porsinya juga banyak, jadi jauh lebih puas alhamdulillah hehe. Enjoy!

10-12 Kue Pukis

1 jam 30 menit

Kering Kentang

Assalamualaikum Wr.Wb Kelupaan kalo waktunya posbar CpBali hari ini hari terakhir, gegara rumah masih renovasi anak agak sakit jadi gak kepikiran buat masak sih awalnya. Berhubung di dapur udah ada kentang ya udah bikin seadanya aja dan praktis.. Btw buat kalian yang mau coba ini endeus banget dan cocok untuk lauk sahur simpan aja dalam toples kedap udara aman deh stock lauk sahur kalian.. Tapi gak bakal tahan lama biasanya karena cepet ludes dicemil sambil nonton tv hehehehe😁 . . . . . #CPBali_laukkering #CookpadCommunity_Bali #ResepLailaDawud #MasakItuSaya #ResepMommyZoe #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

toples 200 gr

30 menit

Oseng Jeroan & Hintalu Iwak Haruan (Telur Ikan Gabus)

Assalamualaikum. Kali sahur dengan telur ikan gabus yang mudah di dapat di daerah saya, namun harga jeroan sama telur nya lumayan Mahal 😁😁😁 bikin tambah nasi terus neh🥰🥰 #KURMA_KreasiDapurRamadan #PosbarGembira #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #mingguke48

Ayam rica-rica

Udah lama ga makan ayam rica", jadi aq buat sekalian u/ mkn sahur. Sebenarnya lebih menarik kalo bumbunya di ulek kasar. Cm karna udah mlm & ngantuk jadi aku blender biar cepet ☺

Tongkol Suwir Balado

Ceritanya buat lauk ini krn tangan saya lagi agak alergi dan gampang panas kalo kena lauk yang pedes. Mungkin krn lagi keseringan buat adonan sama kebanyakan cucian piring nih 😂🤭 Sedangkan saya paling suka makan yang pedes 😁 nah buat ini jadi penambah nafsu makan juga biarpun makannya pake sendok, sekalian dalam masa perawatan tangan hhi,, enak buat lauk makan malam atau sahur juga, dan ga amis. Yuk bisa dicoba 😃 #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok

Smoothies kurma dan semangka

Gaes ini menu diet . Kalau sahur minum ini aja 2 gelas dijamin tahan smpe berbuka

Kaki Naga Ayam

Bikin kaki naga ayam untuk stok lauk beberapa hari ke depan. Disimpan di freezer dan bisa dimasak kapan saja terutama saat sahur, tinggal bikin beningan buat teman makannya. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe46

53. Popcorn Mie

bismillah.. suatu hari Naqeeb minta mie, dan mie yg dimaksud adalah mie telur yg memang sedang ada di deket dia (sering dimainin doi 😌) daripada rebus sedikit trus nyisa, akhirnya rebus satu bungkus, sedikit buat Naqeeb, trus sisanya kepikiran buat bikin popcorn mie ini, gampang dan ga banyak bahan 😁 yg saya tulis ini resep aslinya yah, yuk bikin juga 😉 bisa buat stock freezer, cocok buat menu sahur dan berbuka, praktis tinggal goreng 🤗 oiyaaa.. bisa buat bekal mudik juga nih, buat cemal cemil menemani perjalanan mudik yg panjang 😊 walau saat ini blm bisa mudik juga sih 😂 siapa tau bisa jadi inspirasi.. pas udah bisa mudik, bisa langsung dieksekusi 😁 source: Melliana Hardi #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComBoNgabibita_FrozenFood #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #ResepNuNa #PopcornMie

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan