Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat 158. 3 Bumbu Dasar - ala Mamah Afa yang Enak

Dipos pada August 13, 2021

158. 3 Bumbu Dasar - ala Mamah Afa

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 158. 3 Bumbu Dasar - ala Mamah Afa yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya 158. 3 Bumbu Dasar - ala Mamah Afa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 158. 3 Bumbu Dasar - ala Mamah Afa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 158. 3 Bumbu Dasar - ala Mamah Afa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 158. 3 Bumbu Dasar - ala Mamah Afa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 158. 3 Bumbu Dasar - ala Mamah Afa memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk meringkas waktu masak saya biasanya membuat bumbu dasar. Untuk bumbu dasar putih biasa saya buat 2 versi, yang untuk tumisan dan masakan kuah berempah (sebelumnya sudah saya share ya bun), dan yang satu lagi untuk sop seperti yang kali ini akan saya share. Ini cukup membantu saya untuk memudahkan saya menyiapkan menu berbuka dan sahur selama 1 minggu. Kalau ingin lebih banyak takaran bahannya bisa dibuat 2x atau sesuai keperluan. #AntiRibet #MenuSederhana #MenuRumahan #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 158. 3 Bumbu Dasar - ala Mamah Afa:

  1. Bumbu Dasar Putih (utk sop) :
  2. 200 gr bawang merah
  3. 100 gr bawang putih
  4. 3 ruas jahe
  5. secukupnya pala
  6. 1/2 sdt merica butir
  7. secukupnya minyak goreng
  8. Bumbu Dasar Kuning :
  9. 150 gr bawang merah
  10. 75 gr bawang putih
  11. 10 buah kemiri
  12. 7 buah kunyit ukuran sedang
  13. 3 ruas jahe ukuran besar
  14. 2 jempol lengkuas
  15. secukupnya minyak goreng
  16. Bumbu Dasar Merah :
  17. 150 gr bawang merah
  18. 75 gr bawang putih
  19. 10 buah cabe keriting
  20. 15 buah cabe rawit merah
  21. 1 buah tomat
  22. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat 158. 3 Bumbu Dasar - ala Mamah Afa

1
Haluskan masing2 bahan bumbu dasar.
2
Lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus satu per satu hingga harum. kecuali untuk bumbu merah biasanya saya tumis hingga cabe tidak langu. Lalu matikan api.
3
Tunggu hingga uap panasnya hilang, lalu kemas ke dalam wadah. Tutup rapat.
4
Simpan bumbu dasar di kulkas, agar lebih awet bisa disimpan di freezer.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Dasar Bawang

Bumbu Dasar Bawang

Mau masuk Ramadhan, Alhamdulillah. Biasanya suka berseliweran tuh resep bumbu dasar di berbagai medsos. Alhamdulillah CoDe disamperin mama cantik, bunda pashalenko. Bunda pashalenko punya resep aneka bumbu dasar diakunnya. Dari bumbu dasar ini bisa diaplikasikan ke berbagai aneka masakan. Kalau punya bumbu dasar begini, masak jadi lebih praktis kan. 15 menit sebelum sahur juga bisa jadi nih masakan. Resep ini hasil nyontek resep bumbu dasar bawang yang di terbitkan bunda pashalenko disini: https://cookpad.com/id/resep/14799024-bumbu-dasar-bawang?invite_token=4s48tAoPWU3JY5n2pAANskX4&shared_at=1617532758 #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar #TamuCode_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Depok

Kwetiau goreng

Kwetiau goreng

Kemarin pas beli ke tukang sahur eh lihat ada kwetiau mentah basah. Daerah sini jarang aku lihat yang jualan kebanyakan ada nya kwetiau kering model kaya mie telor. Langsung dech beli n eksekusi. 😊

2 porsi
25 menit
Pepes Ayam

Pepes Ayam

Punya 1 ekor ayam yg disimpan di freezer udh beberapa hari, bingung dimasak apa untuk berbuka dan sahur. Meski menunya ayam lagi, ayam lagi, wkwk 😅 cuma pepes ini jadi spesial karena si kakak doyan banget, Alhamdulillah 😊 Saya recook dr resep di buku Go Kitchen 2, insya Allah anti gagal hehe.. Ayo dicoba buibu 😘 biar rame #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #edisiwfh #dirumahaja -Mei 2020-

4 porsi
1,5 jam
Kering kentang tempe pedas manis

Kering kentang tempe pedas manis

Cocok untuk menu sahur anak kost kayak aku 😍

Sandwich Bakar & Saus

Sandwich Bakar & Saus

Kebetulan ada isian risoles berlebih akhirnya nyari ide utk kreasi masakan. Dijadikan sandwich dan simpan dikulkas. Sahur praktis tinggal bakar dan bikin saus. #festivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Fuyunghai Telur Simple

Fuyunghai Telur Simple

Menu ini cocok banget untuk sahur karena masaknya praktis banget.. #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3

Telur Ceplok Asam Manis

Telur Ceplok Asam Manis

Masak cepat buat sahur hari terakhir 😁 Source : @zhafira37

Mie kuah daging sapi (babi juga bisa)

Mie kuah daging sapi (babi juga bisa)

Tercipta dari keisengan menu sahur. Sebelumnya, perlu diketahui kalo daging sapi yg jadi bahan saya sudah direbus hingga empuk pada awal sebelum bulan puasa. Karena satu porsi jadi saya tinggal iris2 daging mateng aja 🙏🙏

1 porsi
10 menit
57. PisCokJu mini (kulit lumpia)

57. PisCokJu mini (kulit lumpia)

pingin cemilan manis, gurih, kriuk, tapi lagi gak rajin nggiling pake pasta maker.. pdahal lebih enak pake kulit pisang molen lhooo.. dlu soalnya ibu saya jualannya gtu, ini jd saya pake kulit lumpia beli jdi ditukang sayur.. soalnya bkin kulit lumpia sndiri metode kuas blm berhasil. jdi yasudah pake yg simple aja.. ini jg ga pake foto2 step nya, karna mudah sih. dan jg kata mamah cookpad ga pake gapapa.. mgkin ini bulan ramadan jdi mamah cookpad tau klo anak2nya pd sibuk nyiapin mkan sahur atau ifthoran terlebih klo yg punya bayi kaya saya.. hehe awal mula tahu piscok sekitar 2013 yg lalu, bude saya jualan piscok dipasar, tp coklatnya pake kental manis frisian flag .. ya namanya dikampung apalagi 7th yang lalu.. tp itu aja udh enak bgddd lhoo dikampung bnyak yg psen... krna ga ada saingannya.. ckikikikikikkkkkk #FestivalRamadanCookpad #Pisang#Coklat#Keju #Laptepost

8pcs mini
Potato Tortilla Fritatta

Potato Tortilla Fritatta

Masih dengan MCO tapi sekarang lebih diperlonggar lagi. Walaupun masih terbatas kemana mana tapi masih bersyukur diberikan kesehatan. Pagi ribet mau breakfast apa. Ada kentang nganggur yo wes mari buat fritatta. Ini makanan orang spanyol. Asliya dimakan dengan sour cream dan paprika. Tapi karena sour cream nya ngga ada ya makan gini ajah enak. Bisa untuk sahur bagi yang mau praktis dan cepat. Kentang bisa di kukus semalamnya.

1 orang
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Buat stok sahur utk beberapa hari ke depan,di temani nasi hangat+tempe goreng+sayur bening,cocok banget 😍 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #DiRumahAja

Ayam Kecap khas Sunda

Ayam Kecap khas Sunda

Bismillaah setor resep ke 340 Source resep : mbak Martha ketika kehabisan ide masak sahur, menu ayam adalah favorit untuk anak-anak jika bosan dengan ayam goreng biasa, resep praktis dan mudah,saya buat 1/2 resep dan beberapa saya skip, menyesuaikan bahan yang ada #CookpadCommunity_Depok #recookdepok_Martha #Sahursimple_depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak

Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Lama gak bikin martabak manis jadi kangen, cari2 resep lama gak ketemu dan akhirnya ketemu di IG resepnya mba @lestarihasidin. Cocok banget disantap utk nanti pas buka puasa, ditoping suka2 tetap enak dan lezat. Pertama kali recook resep ini langsung klik dihati bakal dikekepin jadi resep andalan dirmh, krn martabak manis juga termasuk cemilan favorit. Jadi rajin share dan recook resep2 yg ciamik dr senior2 disini utk dijadikan sajian buka/sahur diramadhan ini, supaya tetap semangat puasanya. #ComboNgabibita_InStreetFood #CookpadCommunity_Bogor #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Bread Pudding

Bread Pudding

Dapet roti tawar kemasan yg besar di puasa gini, bisa-bisa kadaluwarsa sebelum habis, karena sahur dan buka ya gak cocok aja gitu makan roti kalo gak diolah 🤣 bimsalabim cari yang super gampil bikinnya, jadi deh 🥳 #PejuangGoldenApron3

Udang asam manis ala chef arnold

Udang asam manis ala chef arnold

Iseng2 nonton yutubenya chef arnold trs ikutin masak sesimple ini buat menu sahur gak pake lama dan gak pake ribet hasil memuaskan..

TMT (Tahu Masak Tomat)

TMT (Tahu Masak Tomat)

Dirumah pada doyan banget sama tahu, karena bosan cuman di goreng dan di cocol sambel akhirnya mencoba untuk keluar dari zona nyaman, hehehe.... Jadi awalnya karena tomat di kulkas over trus ngelihat cookpad lagi ngadain #FestivalRamadhanCookpad akhirnya muncul lah ide untuk membuat #RamadhanPenuhIdeMasakan Tahu Masak Tomat 😅, bahan nya juga gampang banget dan pastinya di setiap rumah dapur buk-ibu maupun pak-bapak pasti ada, apa lagi kalau anak kost dan sekitarnya, pasti ada ini kok😅, jom kita lihat resep resep nyak 💃🏻 BTW, ini cocok buat hidangan sahur maupun buka puasa, kalau saya sih enak buat sahur seger soale rasane 😁

153. Kreasi Sarden

153. Kreasi Sarden

Kali ini sahur dengan lauk praktis dan bernutrisi. Saya punya beberapa resep kreasi memasak sarden. Udah beberapa kali nyobain kreasi memasak sarden, rasanya paling seru yang ini. Bumbunya mudah lho, cuma nambahin bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe keriting, 2 butir telur dan jangan lupa garam & lada untuk menambakan selera ya. #ComBoNgabibita #CookpadCommunity_Bogor #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku

6 orang
15 menit
Kwetiaw Goreng

Kwetiaw Goreng

Perdana bikin kwetiaw goreng ketika sahur bulan ramadhan kemarin, dan ternyata HABIS wkwkwk sisa-sisa hanya piring dan sendok saja. Jadi, aku bikin lagi dan nyempetin foto hasil akhirnya, biar bisa disharing disini.

6 orang
15 menit
Honey BBQ Chicken Wings

Honey BBQ Chicken Wings

Recook dari resep mba Andrianda. Resep ini cocok buat stok makanan sahur karena masaknya sangat praktis dan cepat. Dan juga sudah kids approved, resep ayam favorit anak-anak saya.

4 orang
25 menit
BALADO TEMPE & TELUR PUYUH -

BALADO TEMPE & TELUR PUYUH -

Menu gampang untuk hari kedua Ramadhan, pakai bumbu dasar merah, biar ada pedes2 menggugah selera. Awet juga buat sahur.. malah tahan sampai besoknya lagi 😀😀 #resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul Menu Ramadhan hari kedua ▪ Asem2 Daging ▪ Oseng Jagung Putren ▪ Balado Tempe & Telur Puyuh ▪ Gorengan Martabak & sambal kacang ▪ Es Timun Suri (Semua resep ini bisa dilihat di fapur Bulbul) Resep Bumbu Dasar Merah bisa dilihat di sini => https://cookpad.com/id/resep/14196128-bumbu-dasar-merah-dan-jenis-masakannya?invite_token=b5kTQ4T6DmFaMfhbVRTC4bdD&shared_at=1608371243 Resep masakan memakai bumbu dasar merah bisa dilihat disini => #resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul #PekanPosbar #PekanPosbarProtein Resep Olahan Protein Hewani & Protein Nabati