Hari ini saya akan berbagi resep Kue Pukis yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kue Pukis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue Pukis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Pukis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Kue Pukis yaitu 10-12 Kue Pukis. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kue Pukis diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pukis memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena bulan puasa ini setiap hari rasanya #RamadanPenuhIdeMasakan bikin santapan berbuka dan sahur untuk orang tua, jadinya masak teroooss 🤤 seringnya bikin kue. Jadi kenapa tidak sekalian saja ramaikan #FestivalRamadanCookpad ! Menu buka puasa hari ini, kue pukis. Ini request mama yg pengen banget kue pukis, tapi anaknya (aku) ngelarang jajan-jajan diluar saat ini. Untungnya punya cetakan kue pukis di rumah, bahannya pun ga ribet. Porsinya juga banyak, jadi jauh lebih puas alhamdulillah hehe. Enjoy!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Pukis:

1. 1 butir Telur
2. 3 sendok makan Gula Pasir
3. 130 gr Tepung Terigu
4. 190 ml Susu Cair
5. 100 gr Margarin
6. 20 gr Susu Kental Manis
7. 1/2 sendok teh Ragi

Langkah-langkah untuk membuat Kue Pukis

1

Kocok Telur dan Gula Pasir dengan mixer (atau bisa juga kocok manual menggunakan whisk) sampai berbusa

2

Tuang Tepung Terigu dan Susu Cair sedikit demi sedikit ke dalam kocokan telur dan gula, aduk dengan whisk hingga rata dan tidak ada adonan yg menggumpal

3

Lelehkan Margarin. Tuang Susu Kental Manis dan Margarin leleh ke dalam adonan, aduk rata. Lalu masukan Ragi, aduk kembali. Tutup wadah adonan dengan lap bersih dan diamkan selama 1 jam

4

Setelah adonan terlihat mengembang, aduk kembali dengan sendok. Panaskan loyang, oles dengan margarin. Tuang adonan +- 1/2 loyang, jangan sampai penuh karena adonan akan mengembang. Tutup loyang agar panasnya merata

5

Setelah +- 2 menit buka kembali tutup loyang, beri topping kue pukis sesuai selera (bisa keju, kismis, coklat meses, dll). Tutup loyang kembali, cek berkala agar kue tidak gosong

6

Setelah bagian bawah kue pukis kecoklatan, matikan api. Angkat kue pukis dan sajikan di piring. Kue Pukis siap untuk disantap 👌