Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sweet Potato Casserole yang Enak

Name: Sweet Potato Casserole
Yield: 6 - 8 porsi
Ingredients: 1 kg Ubi merah; 1/4 cup (60 ml) santan instant; 2 butir telur, kocok; 1 sdt vanilla; 1 sdm olive oil atau butter; 2 sdt bubuk kayumanis; 1 sdt bubuk pala; 1 sdt parutan kulit jeruk lemon (boleh skip); Bahan untuk bagian atas:; 1/2 cup almond atau kacang tanah; 1/2 cup kacang mede; 2 sdm gula kelapa bubuk; 3 sdm butter; 1/2 sdt bubuk kayumanis

Dipos pada July 3, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Sweet Potato Casserole yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sweet Potato Casserole yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sweet Potato Casserole, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sweet Potato Casserole ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sweet Potato Casserole kira-kira 6 - 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Sweet Potato Casserole diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sweet Potato Casserole sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sweet Potato Casserole memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hi buibu... masih #dirumahaja kan? Mudah-mudahan sehat2 semua yaaa... Maaf ya... judulnya pake bahasa Inggris. Terus terang bingung terjemahinnya... krn saya bukan pakar bahasa... daripada salah mendingan pake judul aslinya aja. Ini bukan Keto atau DEBM ya... karena saya lagi pengen banget makan ubi, tapi ngga pengen kolak atau digoreng. Casserole itu jenis masakan yang dimasak dan disajikan dalam satu wadah. Ada yang terbuat dari gelas/ kaca, ada juga yang terbuat dari besi baja dan jaman now... ada yang pake aluminum pan juga. Istilahnya semua bahan-bahan dimasukin diwadah itu... trus dipanggang / dimasak dan pas udah mateng... langsung disajikan dengan wadah yang sama. Kayak pastel tutup kentang atau quiche (baca: kish) Biasanya makanan ini disajikan saat Natalan atau kalo kumpul keluarga. So, buat alternatif makanan/ takjil buka puasa enak juga loh... Atau, buat lebaran sebagai pendamping rendang & opor ayam. Yuk, dicoba... semoga berkenan ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sweet Potato Casserole:

1 kg Ubi merah
1/4 cup (60 ml) santan instant
2 butir telur, kocok
1 sdt vanilla
1 sdm olive oil atau butter
2 sdt bubuk kayumanis
1 sdt bubuk pala
1 sdt parutan kulit jeruk lemon (boleh skip)
Bahan untuk bagian atas:
1/2 cup almond atau kacang tanah
1/2 cup kacang mede
2 sdm gula kelapa bubuk
3 sdm butter
1/2 sdt bubuk kayumanis

Langkah-langkah untuk membuat Sweet Potato Casserole

Kupas dan cuci ubi, potong2 kotak. Masukan kedalam panci, rebus dengan air secukupnya sampai lunak.

Saring ubi dan buang air rebusannya. Masukan kembali ubi kedalam panci. Kalo ada, gunakan sendok kayu untuk melumatkan ubi di panci. Masukan santan. Aduk rata. Tambahkan telur, vanilla, olive oil atau butter, bubuk kayumanis, bubuk pala dan partan kulit jeruk (boleh skip). Aduk kembali sampai semua bahan menyatu.

Panaskan oven 175C. Siapkan loyang atau pyrex ukuran 22cm. Olesi dengan butter. Tuang adonan ubi kedalam pyrex. Ratakan.

Buat bagian atas casserole. Biasa disebut crumbled. Pastikan kacang almond atau kacang mede dalam keadaan matang. Kalo masih mentah, bisa di panggang sebentar di oven, sekitar 10 menit supaya lebih crunchy. Masukan kacang2an ke food processor. Tekan pulse 5x, sampai kacang2 itu agak hancur tapi ngga halus. Tambahkan gula kelapa bubuk, butter dan bubuk kayumanis. Pulse lagi food processor nya sekitar 5x sampai butter menyatu dengan kacang2. Sebar adonan kacang keatas adonan ubi.

Panggang adonan ubi selama 20-30 menit. Dan, sweet potato casserole siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Daun

Bismillahirrahmanirrahim... udah lama banget pengen lontong daun, tiap mau bikin maju mundur terus takut gagal, takut gk mateng dalemnya. dan sering banget nelpon mamah nanyain terus gimana cara bikin nya maklum dulu dikampung kalau ramadhan itu buka puasa pasti ada lontong tapi saya tau nya makan aja hihihi sekarang Alhamdulillah bisa bikin sendiri berawal dari nekat. MasyaAllah terharu bisa bikin lontong sendiri udah gitu enaaak wangi daun pisang + lembut lontongnya Masaknya simpel banget apalagi kalau punya presto 30 menit juga cukup buat ngerebus. saya pakai wajan biasa ngerebusnya jadi lumayan lama 90 menit pakai api kecil^^ #Resep_4 #CookpadcommunityTangerang #TiketMasukGoldenApron3 #Ummuzahra #DiRumahAja #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #resepsimpel

Ayam Bumbu Rujak

Actually, Sejujurnya aku ga paham sama sekali apa itu ayam bumbu rujak and gimana bikinnya 😁 Dan waktu bikin ini pun sedang enggan mau cari referensi 😌 Masak sesukaku saja. Cuma karena bikin bumbunya ini hampir sama dengan bahan2 & cara seperti mau bikin bumbu rujak, Ya udah dehhh... Aku kasih aja nama Ayam bumbu rujak! 😆 Jadi kalo seandainya masakan ini gak sesuai dengan pencitraan ayam bumbu rujak nan sesungguhnya, jangan protes ya! 🤣 Disini ayam udah ku marinasi/ungkep dulu dengan bumbu dari kemarin2. Udah siapin 6 potong dada ayam ungkep bumbu siap goreng & dibikin ini. Udah siapin bikin bumbu rujaknya, Eh ternyata 4 potong ayam ungkep goreng langsung disita Biby buat lauk Qy buka puasa & sahur nanti 😑 Alhasil, cuma ada 2 potong ayam buat dimasak unda kek gini buar Biby & Unda... Daripada tu 2 potong dada ayam berlumuran segini banyak bumbu rujak sia-sia, ya udah terpaksa unda mengerahkan sosis ayam sebagai bala hura-hura penggembira! 😂

1 porsi

20 menit

Perkedel jagung

Itung itung punya sisa jagung dikulkas ya dibuat perkedel aja sekalian buat menu lauk buka puasa #Tiketmasukgoldenapron3

Choipan

Work from home sekitar 2 bulan, plus Ramadhan pula. Ibu2 yg biasanya ngantor macem saya harus giat2 cari resep baik menu utama atau yang ringan2 untuk buka puasa sekeluarga. Macam Choipan ini. Sebetulnya buatnya cukup simple, tpi kalau baru pertama kali buat memang agak bikin ragu2, karena adonan nya lengket banget. Tips dari saya, sering2 balur tangan dengan tepung sagu yah... Semoga bermanfaat.... 😊😊

Ayam Kecap Cabe Ijo

Lauk ini super simple dan cepet waktu masaknya. Cocok banget buat menu berbuka puasa atau sahur. Tanpa uleg, tanpa tumbuk, tanpa blender, cuma iris2 aja. Cobain yuk 😊 #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang #MenuBerbukaPuasa #MenuSahur #MenuAntiRibet

11. Bubur sumsum

Menu untuk buka puasa kali ini yaitu bubur sumsum request dari paksu. Oke berhubung bahan masih lengkap, langsung eksekusi aja 😁 Hasil dari resep ini buburnya kesat, tidak terlalu lembek. Jadi tidak cepat basi tp jgn lupa ditaruh kulkas atau diangetin ya kalo masih ada sisa😁 Kalo yg suka agak lembek dan lebih halus, airnya bisa ditambah tp sedikit-sedikit ya supaya tidak keenceran

4 porsi

Dorang Lada Hitam

Menu buka puasa Sunnah kami kali ini masak yang agak-agak pedas. nasi, dan ternyata anak2 pun juga suka dengan masakan ini. Alhamdulillah

Tori no teba

Hari ini buat buka puasa mamak nasya bikin tori no teba,karna chicken ini juga makanan kesukaan dd. Udah beberapa hari ini dd susah makan nasi. Pas dibikinin tori no teba si doi makan lahap disuapin pake nasi anget....

Dalgona coffe

Bismillah Bikin minuman yang sempat viral beberapa bulan lalu.. Sudah beberapa kali bikin, baru kali ini sempat moto, inipun buru2 mau buka puasa😁, Waktu bikin pertama bingung cara minumnya gimana, rupanya diaduk bawah atas, sampai tercampur semuanya.. Baru terasa coffenya. Mantap... Saya bikin 4 gelas. Maklum rame... #tiketmasukgoldenapron3

Donat Keong Pisang

Terinspirasi dari resepnya Mbak Fitsas akhirnya bikin donat dari pisang bareng anak bayi dan murid les yang main ke rumah. Kebetulan anak bayi rewel mau buka puasa di pagi hari😂 Dia mau makan donat keong katanya. Gimana maksudnya anak kecil ini??? Saya jadi bingung. 😂 Mikir dalam keadaan lapar itu berat Mak😂😂 Akhirnya saya pakai resep Donat Pisangnya Mbak Fitsas, tapi bentuknya saya bikin melingkar-lingkar kayak keong. 😁 Terimakasih banyak resepnya Mbak Fitri Sasmaya😘😘😘😘 Donat juga menjadi bekal saat saya mudik Mak.. Mengenyangkan dan enak untuk menemani perjalanan mudik ke Babat, Lamongan. Biar nyopir gak ngantuk selama perjalanan panjang, biasanya saya ngemil. Salah satunya ngemil donat. Kali ini hanya bisa mengenang masa indah mudik, yah meski stay at home tapi semoga tali silaturahmi bersama keluarga tersayang maupun teman² tidak putus. Semoga yang cepat putus hanya rantai virus corona ini ya mak. Amin ya robbal'alamin. #PejuangGoldenApron2 #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad

Singkong Thailand

Tetiba ingin makan singkong Thailand untuk buka puasa nanti. Sengaja singkongnya direbus agak lamaan agar hancur dan jadi legit makannya.

Cumi kuah hitam ala rumahan

Bosen dengan menu buka puasa yg itu" aj jadi beli lah cumi karena memang selama puasa blum pernah masak menu ini utk berbuka puasa 😂

1/2 porsi

Cocktail Buah segar

Cocktail Buah Segar cocok untuk berbuka puasa. Selamat mencoba

25 Bungkus

Suki #dirumahaja

pengen suki buat buka puasa. lagi musim covid ga bisa ke xo, kuy bikin! murce dan mudah gaes~

Mushroom Carbonara Macaroni Panggang No Ribet

Nemenin anak2 jualan ini untuk buka puasa.. lebih hemat karena pake jamur, bukan daging. Yuk bikin!

12 porsi

Sop Iga

buka puasa enak banget pake sop iga anget-anget, yuk intip cara buatnya! selamat mencoba.

4 porsi

Kastangel (Kue Keju) Teflon

Bismillah kue kering yg identik dengan hari raya Idul Fitri.. kue kastangel si kue keju. Pertama kali coba bikin ternyata bisaa juga pake teflon + saringan panci kukusan berhubung gak punya oven juga, ekonomis bgt ini dibanding beli lumayan mahal 🤭. Kastangel teflon simpel dan mudah no oven no mixer.. Begitu buka puasa langsung nyobain, gak nyangka rasanya enak juga 🥰😍

75 potong

Salad Buah

Pengen buat yg seger² untuk takjil buka puasa. Yuk cuz bikin ini ajaah

Garang Asem Ayam

Ada ayam dikulkas sayang kalau dianggurin alhasil bikin garang asem saja untuk buka puasa nanti Resep garang asem ini saya Recook dari resep mba Nia Agustina dengan sedikit saya modif karna menyesuaikan bahan2 dirumah. Ayamnya juga saya masak terlebih dahulu sebelum masuk di kuah santannya. ikut meramaikan #pekanrayaayam

6-7 orang

1 jam

Martabak minie

Sebenernya ini menu buka puasa waktu itu, cuma baru upload skrg. Jadi waktu ceritanya kepengen bikin gorengan bakwan udang dengan es alpukat selasih. Tapi pas buka laci ada sedikit ragi. Tes masi bagus apa ga, ternyata ngembang. Yaudahlah bikin martabak aja yg cepet, biar pas adzan pas mateng. #PejuangGoldenApron2

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan