Hari ini saya akan berbagi resep Garang Asem Ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Garang Asem Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Garang Asem Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang Asem Ayam yaitu 6-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Garang Asem Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ayam dikulkas sayang kalau dianggurin alhasil bikin garang asem saja untuk buka puasa nanti Resep garang asem ini saya Recook dari resep mba Nia Agustina dengan sedikit saya modif karna menyesuaikan bahan2 dirumah. Ayamnya juga saya masak terlebih dahulu sebelum masuk di kuah santannya. ikut meramaikan #pekanrayaayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam:

1. 750 gr ayam
2. 2 batang serai geprek
3. 4 lembar daun salam
4. 3 lembar daun jeruk
5. 1,5 sdt garam
6. 2 sdt gula
7. 1 sdt kaldu jamur
8. 750 ml santan
9. 3 cm lengkuas geprek
10. 3 cm jahe geprek
11. Bumbu Iris
12. 4 siung bawang putih
13. 6 siung bawang merah
14. 2 buah tomat hijau
15. 1 buah tomat merah
16. 4 buah cabe hijau
17. 2 buah cabe merah
18. 5 buah blimbing wuluh

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Ayam

1

Cuci bersih ayam potong kemudian masak hingga matang dan empuk. Tiriskan

2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

3

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai.masukkan juga santan, gula, garam, kaldu jamur

4

Masukkan ayam masak, lengkuas, jahe, cabe merah dan cabe hijau masak hingga mendidih (sambil diaduk biar santan tidak pecah)

5

Setelah mendidih koreksi rasa kemudian masukkan tomat hijau, tomat merah dan blimbing wuluh tunggu hingga mendidih lagi. Angkat

6