Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak Biji Salak Ceria yang Lezat

Dipos pada April 29, 2021

Kolak Biji Salak Ceria

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak Biji Salak Ceria yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kolak Biji Salak Ceria yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Biji Salak Ceria, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Biji Salak Ceria bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ceria yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Ceria sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ceria memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berkreasi bikin olahan ubi agar anak-anak mau makan kolak ubi🤭dan ternyata berhasil.....berhasil...hore🥳 #TiketMasukGoldenApron3 _12.05.2020_

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ceria:

  1. 400 gram ubi
  2. 120 gram tepung tapioka
  3. Sejumput garam
  4. 8 tetes pewarna merah
  5. 8 tetes pewarna hijau
  6. Bahan kuah kolak
  7. 150 gram gula aren/gula merah
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1 lembar daun pandan
  10. Sejumput garam
  11. 800 ml air
  12. Bahan santan
  13. 65 ml santan
  14. 1 lembar daun pandan
  15. 1 sdm tepung maizena
  16. 3 sdm air
  17. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Ceria

1
Kupas ubi, cuci bersih, rebus ubi sampe matang. Setelah matang haluskan ubi menggunakan garpuh.
Kolak Biji Salak Ceria - Step 1
Kolak Biji Salak Ceria - Step 1
Kolak Biji Salak Ceria - Step 1
2
Masukan tepung tapioka dan garam kedalam ubi yang sudah dihaluskan, uleni hingga tercampur merata, setelah merata dan tidak lengket bagi adonan menjadi tiga bagian.
Kolak Biji Salak Ceria - Step 2
Kolak Biji Salak Ceria - Step 2
Kolak Biji Salak Ceria - Step 2
3
Satu bagian diberi pewarna makanan merah dan satu bagian diberi warna hijau agar warnanya lebih menarik.
Kolak Biji Salak Ceria - Step 3
Kolak Biji Salak Ceria - Step 3
Kolak Biji Salak Ceria - Step 3
4
Bentuk adonan menjadi bulatan bulatan kecil, selanjutnya siapkan gula aren/gula merah kemudian diiris.
Kolak Biji Salak Ceria - Step 4
Kolak Biji Salak Ceria - Step 4
Kolak Biji Salak Ceria - Step 4
5
Masukan air dalam panci kemudian masukan gula, garam dan daun pandan serta biji salak, tunggu mendidih lalu masukan tepung maizena yang telah dicampur air. Setelah mengental angkat kolak, dinginkan.
Kolak Biji Salak Ceria - Step 5
Kolak Biji Salak Ceria - Step 5
Kolak Biji Salak Ceria - Step 5
6
Siapkan air masukan santan dan daun pandan juga sejumput garam aduk agar tercampur, angkat panci setelah santan mendidih.
Kolak Biji Salak Ceria - Step 6
Kolak Biji Salak Ceria - Step 6
7
Masukan kolak pada mangkuk, siramkan santan diatasnya sesuai selera. Kolak biji salak siap dihidangkan untuk mengawali buka puasa.
Kolak Biji Salak Ceria - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak ubi

Kolak biji salak ubi

Follow instagram @koleksiresepsj yah #sayanganak #siapramadan saya bikin memang agak banyak karena untuk berbuka sama karyawan yang puasa.. kalau mau bikin untuk ukuran family tinggal di kurangi saja, manisnya juga disesuaikan dengan selera... yang penting kira kira sudah tau bikinnya gimana.. perbandingan bisa ubi 2 : 1 tepung sagu..

20 porsi
30 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Kolak biji salak umumnya mudah ditemui saat bulan puasa namun sehari-hari makanan ini tetap enak untuk dinikmati buatnya mudah untuk diikuti, bahan utamanya bisa dikreasikan bisa ubi jalar kuning ubi ungu atau yang orisinil dari tepung ketan

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Tampilanya sengaja dibuat ky bubur candil, suka aja 😊 Sebetulnya kolak biji salak ini saya buat ga sengaja. Tadinya saya pengen ubi rebus, ngukus ubinya pake panci presto dan saya tinggal. Karena ngukusnya ga sengaja agak kelamaan dikit hal hasil ubinya lembek ga pulen, ga enak dimakan begitu aja. Yaaa saya jadiin kolak biji salak aja, lumayan lah buat malam migguan bersama keluarga 😁

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Yeaaah minggu ini aku setoran byk yaa. Hihihi... tapi bulet" semua dan dari ubi semua ini 🤣. Maklumlah, ubi dirumah ini susah bgt ada yg mau makan. Apalagi kl dlm bentuk ubi beneran. Mau dikukus atau di goreng atau di kolak bisa langsung tetott 🤣🤣. Bubaaar jalan gk jd makan. Kudu gaya blgnya sweet potato eeeh tp bocil udh tau deh kl sweet potato itu apa. Akhiirnya puter otak lagi. Bikin biji salak aja deh. Amaan. Pertanyaan pertama dr neng Lun, kok biji salak enak bs dimakan 🙈. Akhirnya blg lg donk ini mah ubi neng. Jengjeng.... kata dia hmm jd gk ketelen pas tau ini ubi 🤦‍♀️. Yaa gt deh nasiib bocil entah kenapa gk suka aja sama ubi. Udah aah ceritanya panjang bener.... balik ke tugas minggu ini, tema umbi"an. Dan sponsornya mba @badoci1888 yg lagi bday... met ultah mbaaa. Barakallah fii umrik mba syifa. Resep kolak biji salak ini aku cooksnap dari ci @cookingwithsheila. Kalau resep ci sheila mah sering bgt aku cooksnap dan selalu enyaaak 🤤🤤. Makasih ci resepnya. Sukses selaluuu ya. Ditunggu resep" yg lainnya. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kreasiumbi #tetepkenyangtanpanasi #belajarbarengcookpad

Kolak Biji Salak 🌕🎃🍃

Kolak Biji Salak 🌕🎃🍃

Olahan Ubi Ketela Kuning selain dikukus dan direbus dapat dibuat variasi menjadi kolak biji salak dg dicampur tepung sagu... 🍬🍋Texture kenyal jika dimakan dpt dijadikan olahan camilan utk anak anak krn menggunakan sagu, rasa manis, aroma pandan. Menjadikan olahan makanan tersendiri selain dikukus atau direbus...🍒🌸 Tips : Agar kuah Kolak tidak menjadi kental dan berkeruh krn adonan dr sagu. Alangkah baiknya adonan biji salak setelah dibentuk direbus dalam wadah tersendiri dahulu.....🍋🎋

23. Kolak Biji Salak / Biji Salak / Bubur Candil

23. Kolak Biji Salak / Biji Salak / Bubur Candil

Terinspirasi kolak Biji Salak, kali ini saya tambahkan ubi ungu agar Biji Salak menjadi lebih menarik.

4 porsi
30 menit
Kolak Biji Salak Ubi

Kolak Biji Salak Ubi

Ada ubi di rumah, bosen direbus and kakak sepupu kasih ide dibikin ini aja,🤔 sesuatu yang beda dek, yuk cap cuz.😜

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Niatnya mau nyoba bikin talam ubi , tapi kenapa jadi melenceng bikin kolak ya 🤣 ( efek pengen makan yang manis" , bawaan hamil x yaaa 😊) ..

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Busui tidak puasa. Busui mencari kesibukan saat bulan puasa.. bikin kolek biji salak aja karna emang cuma punya ubi 😂 kl punya pisang mgkn ku tambah pisang ehehe.. inimah gacuma bulan puasa deh, tiap pagi juga ada yg jual biasanya dicampur bubur sumsum hehe.. tapi bikin sendiri lebih hemat, yuk kita bikin sendiriiiii yuukkk, kalau engga sekalian jualan nih oke banget bisa dipadukan sama bursum,kolek pisang, es butolemu, banyak deh.. bijisalak emang gapernah milih2 temen, semua cocok sm diaa 😍😍😍 | #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Mingguke18 #SiapRamadan #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #JemputRejeki #SayangAnak #segarnyaberbuka #semarakramadan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Jayapura

Kolak Candil simple ala anak kos

Kolak Candil simple ala anak kos

Iseng2 hujan daripada beli mending buat sendiri hihi

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Alhamdulillah dapat kiriman panen labu kuning dari tetangga. Dibikin takjil untuk berbuka puasa pasti cocok banget. Kolak biji salak ini, pasti selalu ada kalo bukber bareng keluarga di kampung, karena ibu sering bikin ini. Untuk mengobati kangen karena gak bisa mudik, saya bikin kolak labu kuning ini. Source: Dapur Dien #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Kolak Biji salak pandan

Kolak Biji salak pandan

Karna salah beli ubi,jadilah pakai pasta pandan biar ada warna nya☺tapi rasa tetep enak

Kolak Biji Salak..enak kenyal

Kolak Biji Salak..enak kenyal

Edisi #dirumahsaja, sambil nemenin bocil dgn tugas n konsultasi online.. entah knp ni bocil kl d rmh bawaanny laper n pingin ngemil trus. Bikin ini aj, cocok d makan d segala momen. Kenyal2 enak dan mengenyangkan Krn terbuat dr ubi, yg ktny jg bagus utk kesehatan tubuh.. sehat trus n bahagia 🙏 #PejuangGoldenApron2 #dapurnya_ahxarea

Kolak biji salak ubi jalar

Kolak biji salak ubi jalar

Punya ubi jalar tapi udah seminggu ngak diolah-olah, makanya dijadikan kolak. #TiketGoldenBatikApron #abaikanpancinya🙏

4 porsi
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Berbuka dg yg manis² yahhhh, cocok bgt buat takjil sblm makan nasi yaa Bahan mudah didapat dan cara buatnya mudah bgt #PejuangGoldenApron2 #mingguke31 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

308. Kolak Biji Salak Ubi Cilembu

308. Kolak Biji Salak Ubi Cilembu

Masih dalam rangka ikutan challenge umbi-umbian. Dan kebetulan di rumah lagi ada stok ubi kukus. Ini enak ga eneg dan ga kemanisan... #Barampaan #cookpadcommunity_kalbar #kolakbijisalak

Kolak pisang pinky

Kolak pisang pinky

Simpan resep kolak pisang pinky dicookpad

15 menit
Kolak Biji Salak Kenyal ala chef yessy

Kolak Biji Salak Kenyal ala chef yessy

Suami ku kemarin request dimasakin biji salak. Dan udah lama juga mami ku enga buatin biji salak. Kangen juga biji salak oma.. Karna skrg omanya koko sibuk jadi gantian deh aku yang buatin kolak biji salaknya..

7 porsi
45 menit