Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kupat Tahu yang Lezat

Dipos pada March 25, 2022

Kupat Tahu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kupat Tahu yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kupat Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kupat Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kupat Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Tahu memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena kangen Kupat Tahu Khas Solo πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Tahu:

  1. Isian Kupat Tahu
  2. Lontong
  3. Tahu putih goreng
  4. Toge atau kecambah
  5. Seledri (potong kecil dan lembut)
  6. Timun (potong kecil-kecil)
  7. secukupnya Kerupuk
  8. secukupnya Bawang merah goreng
  9. Kacang tanah goreng
  10. Kuah Kupat Tahu
  11. 600 ml air
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. secukupnya Lengkuas geprek
  15. secukupnya Asam jawa
  16. 2 keping gula merah/ gula jawa
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Gula pasir
  19. secukupnya Penyedap
  20. secukupnya Kecap manis
  21. Porsi Bumbu per
  22. 1/2 siung bawang putih
  23. Cabe rawit sesuai selera 😊

Langkah-langkah untuk membuat Kupat Tahu

1
Buat kuah kupat tahu. Panaskan air hingga mendidih. Masukkan semua bahan kecuali garam, gula, kecap dan penyedap. Masak selama 5 menit lalu masukkan garam, gula, penyedap dan kecap. Rasa kuah manis agak asem dan gurih.
2
Tahu di goreng hingga setengah matang karen lebih enak πŸ˜„ (atau sesuai selera).
3
Buat bumbu perporsi. Haluskan bawang putih dan cabe sesuai selera. setelah bumbu halus tambahkan kuah kupat tahu 3 sendok sayur (kalau saya) dan kecap 2 sdm.
4
Tata isian kupat tahu dan siram dengan campuran kuah dan bumpu perporsi yang telah di haluskan.
5
Taburi kacang tanah, bawang goreng, dan kerupuk. Kupat tahu siap dinikmati πŸ™‚
Kupat Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketoprak homemade

Ketoprak homemade

karena suami pecinta kuliner nusantara, jadi suka coba-coba bikin sendiri di dapur.

2 orang
30 menit
Pecel sayur

Pecel sayur

Simpel dan sangat enak...πŸ˜…πŸ˜…

Lontong Tahu Telur

Lontong Tahu Telur

Sejak PPKM, masak jadi menyesuaikan bahan seadanya di rumah. Ga bisa dikit-dikit belanja. Kemarin lihat ada tahu, daun kol dan kecambah. Saya kepikir Tahu Telur resep alm. mama. Lengkap komplit isinya. Ada telur rebus goreng, kentang goreng, sayuran, lontong/ketupat atau nasi putih juga cocok. Hari ini saya skip telur rebus nya, biar enggak kebanyakan telur. Alm. Mama biasa menambahkan petis udang. Tapi kalau enggak suka atau tidak punya, tidak perlu menambahkan petis. Skip saja yah. Tip kilat dari saya, kalau lagi malas nguleg saya sering pakai bumbu pecel dan saya beri petis. Jadi lebih praktis deh 😁 Salam β€œAnyone can cook”

Tahu Guling / Tahu Kupat

Tahu Guling / Tahu Kupat

Ibu (alm) seneng sekali masakan ini, pas bikin di rumah.. Hubby tyt suka juga

3 porsi
30 menit
731. Mie Kopyok khas Semarang

731. Mie Kopyok khas Semarang

Happy weekend bersama keluarga tertjintah πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ Kumpul keluarga biar makin hangat, yuks bikin menu spesial yang satu ini. Spesial karena jarang ditemukan selain di daerah asalnya. Namanya mie kopyok, kuliner khas dari Semarang. Terdiri dari mie kuning, lontong, tauge, tahu pong, dan kerupuk gendar. Sudah terbayang khan, dengan isian yang komplit seperti itu selain bisa menghangatkan badan juga mengenyangkan? Konon katanya, alasan pemberian nama mie kopyok yaitu karena sebelum disajikan mienya diaduk dengan air panas terlebih dahulu. Dalam bahasa Jawa, kopyok artinya dikocok atau diaduk. Oleh karena itu, mie ini disebut mie kopyok. Namun karena saya tidak punya alat untuk mengopyok mie ke air panas jadi mie kuningnya hanya saya cuci dengan air panas. Hangat, syedap, gurih dari bumbu bawang putihnya terasa. Mantabs πŸ‘πŸ˜‹πŸ₯° #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KulinerNusantaraKayana

6 porsi
Kupat Tahu Pedas Manis Gurih No Ribet

Kupat Tahu Pedas Manis Gurih No Ribet

Ceritanya lagi ngidam pengen makan ini ni kupat tahu, tapi di daerahku susah banget cari tukang jualnya. Dari pada baby ku ngences ya disempetin buat sndiri walaupun pulang ngantor masih capek banget, tapi demi si buah hati its okay lah ya mom. Soal rasa udh pasti endes deh pengen tambah lagi tambah lagi hehe

2 orang
30 menit
Sroto Ayam Sokaraja

Sroto Ayam Sokaraja

Ada personal challenge dari teman yang suaminya asli Purwokerto. Katanya saya mesti cobain Sroto Sokaraja yang konon endes banget. Sroto Sokaraja adalah soto khas Banyumas / Purwokerto, mudah ditemui di pinggir-pinggir jalan , terutama di daerah Sokaraja. Yang membuat sroto sokaraja berbeda dengan soto-soto lainnya adalah penggunaan bumbu sambal kacang dan ketupat/lontong yang dicampur di dalam satu mangkok bersama kuah soto dan pelengkap lainnya, termasuk krupuk berwarna merah. Langsung cek resep-resep Sroto Sokaraja ini di akun temen-temen Cookpad, kebetulan juga tantangan #lihairecook8_semarang yang temanya Soto-soto Jateng DIY diperpanjang, lumayan bisa nambah setoran, hehe... Saya tertarik dan akhirnya recook resep mbak Diyah Kuntari. Memang beneran enaak. Cocok banget ternyata soto sama sambel kacang. Oh iya, sambal kacangnya saya pakai yang sambal pecel beli jadi, kebetulan pas ada stoknya. Saya tidak menemukan krupuk merah, jadi Saya ganti krupuk bawang warna merah yang setelah digoreng jadi pink. #lihairecook8_semarang #CookpadCommunity_Semarang #Godateflon_minggu43 #MasakAsyik #semangcookcerryberry_semarang #PejuangGoldenApron3

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Lontong Sayur salah satu sarapan favorit saya dan suami, kebetulan di cilacap ada beberapa yg jual. Tapi kalo lg males keluar rumah dan pengennya porsi jumbo 😁 saya biasa bikin sendiri, mantep... Pagi, siang mpe malam makannya lontong πŸ˜‚ disini saya akan share resep sayurnya aja ya... Lontongnya beli jadi πŸ˜€

Kupat tahu magelang

Kupat tahu magelang

Sahur dgn menu ini πŸ€ͺπŸ€£πŸ˜… oke oke aja kan yesss πŸ€ͺ source : Dapure cici πŸ€—πŸ™ Bedanya dari resep asli saya ga pkein ketumbar bubuk aja siy #OlahanTahuRowoel

Ketoprak

Ketoprak

4-6 Porsi
30 Menit
141. Sate Padang

141. Sate Padang

Sate padang kala itu. Beberapa kali buat sate padang soalnya doi suka kangen kampung halamannya di padang. Kalau lagi makan sate padang / soto padang maunya dipanggil Uda Riski.haha.. Ini resepnya modif dari resepnya ci jun nih ya. Oiya resepnya juga ada dibukunya ci jun.

Soto Ayam

Soto Ayam

1 Jam
Kupat Tahu

Kupat Tahu

Ikutan posbar clover dengan tema kuliner nusantara. Kali ini saya bikin kupat tahu. Kupat tahu ini banyak di temui di daerah jawa timur, mungkin di daerah lain juga ada dengan nama yang berbeda. Yuk ah intip resepnya.. #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #KembalinyaGemesBund

Katupek Lamak

Katupek Lamak

Biasanya kalo lebaran bikin ketupat, dimakan dengan gulai lodeh dan kalio ayam, tapi kali ini lebaran pertama bikin ketupat spesial, katupek lamak atau ketupat lemak. Ketupat berbahan nasi namun direbus dengan santan encer, disajikan dengan sambalado rebus. Ketupat ini, sebaiknya diisi dengan lebih sedikit beras, matangnya nanti cenderung agak lembek, tidak seperti ketupat sayur yang padat. Jumlah beras yg diisikan biasanya kurang dari 1/3 bag ketupat, tetapi tetap menyesuaikan dengan beras yg digunakan masing2.

Opor Pedas Cepu

Opor Pedas Cepu

Sudah punya rencana bikin hidangan apa untuk lebaran nanti? Opor Pedas khas Cepu, Jawa Tengah ini bisa jadi salah satu pilihan untuk mengisi #KualiEmak nih. Duluuu pernah sekali nyobain opor pedas ini. Yang terkenal itu ada Lontong Opor Pedas Ayam Kampung Pak Pangat, kuliner rumahan yang terletak di sekitar persawahan di Desa Ngloram. Bahkan kalau mau pesan harus beberapa hari sebelumnya biar ga kehabisan. Nah, sekarang ga perlu nunggu ke Cepu dulu buat nyobain opor pedas, bikin sendiri aja πŸ˜‰. Yang spesial dari opor ini adalah kuah santannya yang bukan putih atau kuning, tapi agak kemerahan. Masaknya pun masih tradisional menggunakan kayu bakar. Opornya disajikan dalam mangkuk besar dengan porsi sesuai pesanan dan ada beberapa lontong sebagai pendampingnya. Citarasa opornya yang pedas, gurih, dan sedikit manis meresap memang benar-benar memanjakan lidah πŸ˜‹. Source: Tyreeeen #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #KampoengRamadan #KualiEmak_Yogyakarta #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Lodeh Tahu, Tempe, Cecek

Lodeh Tahu, Tempe, Cecek

Semarak Clover kali ini bertemakan kreasi menu lebaran ide dari bu Yeni. Bu Yeni mengajak kita untuk berkreasi menu lebaran andalan di keluarga kita. Lebaran sih menu sayur lodeh tahu, tempe, cecek pasti ada di rumah ibu. Ini saya bikinnya sebelum lebaran, maklum kalau pas lebaran ibu sendiri yang masak porsi besar dan lodeh ini pasti ada, sayangnya yang bikinan saya tidak ada petenya karena pas lagi kosong di pasar dekat rumah. Selain lodeh yang ada ya pasti opor ayam sama lontong / ketupat. Ini saya bikin versi tidak begitu pedas biar si kecil bisa makan, dia bisa makan pedas tapi bukan pedas yang ekstra pedas πŸ˜€ #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 50 resep ke 2

Kupat Tahu Mertua

Kupat Tahu Mertua

Dapet resep ini dari ibu mertua, simple dan enak πŸ‘

2 -4 orang
30 menit
Kupat tahu telur

Kupat tahu telur

Ini enak sumpah dah

3 orang
1 jam 45 menit
Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

Kupat tahu khas Bandung, sebenarnya saya lebih suka ketupat yang berkuah, kalau berbumbu kacang tanah ini kesukaan suami saya banget. Recook dari mba Unique Rahmawati Khaishady. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Depok #SatuResepSatuPohon