Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Kuning yang Menggugah Selera

Dipos pada January 20, 2022

Opor Ayam Kuning

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam Kuning yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelum lebaran udah kepengen bgt makan opor, cek kulkas cm ada 1/2 kg ayam nya yasudah di eksekusi seada nya aja, biar gak penasaran kan, saya suka ayam nya di goreng setengah matang ya sampai berkulit biar gak terlalu amis dan gak gampang hancur saat di masak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning:

  1. 1/2 kg ayam, cuci bersih
  2. 2 bh kentang, potong besar
  3. 1 bks santan (me:kara)
  4. Air matang secukup nya
  5. Garam, kaldu ayam secukup nya
  6. Bawang goreng secukup nya
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 batang sereh
  10. Minyak goreng secukup nya
  11. Bumbu halus:
  12. 6 bh bawang merah
  13. 3 bh bawang putih
  14. 2 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 4 bh kemiri
  17. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  18. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuning

1
Cuci bersih ayam pakai garam dan cuka atau jeruk nipis, diamkan sebentar lalu goreng setengah matang, sisihkan
2
Tumis semua bumbu sampai wangi, tambahkan daun jeruk, salam dan sereh, lalu masuk kan santan, aduk terus jangan sampai santan pecah (kalo pakao santan murni, masukan santan encer terlebih dahulu baru yg kental terakhir)
3
Setelah santan mendidih masukan kentang, apabila sdh setengah matang, tambah kan ayam, masak sampai ayam dan kentang empuk
4
Beri garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata, test rasa, apabila santan sudah bener2 mendidih dan keluar minyak,matikan kompor,masakan siap di sajikan jgn lupa taburkan bawang goreng biar wangi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Anam khas Palembang

Opor Anam khas Palembang

Bismillah.. Allaahu akbar Allaahu akbar Allaahu akbar, laa illaa haillallah huwaallaahuakbar Allaahu akbar walillaahil hamd.. Selamat Hari Raya Kurban teman2 semua, mohon maaf lahir dan batin πŸ™. Alhamdulillah melanjutkan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad periode kedua dengan tema hidangan utama bancakan dengan olahan berbahan dasar daging (ayam, sapi, kambing), saya membuat opor anam khas palembang. Semoga bisa berkesempatan mendapatkan rezeki #Ebook dari Cookpad. Ini menjadi salah satu menu wajib dikeluarga saya. Suka sekali dg aroma rempah2nya. Biasanya dirumah mama yg masakin, tp lebaran idul adha kali ini msh blm bs pulang kampung jd bikin sendiri dirumah dg bantuan mama lewat telpon untuk bahan2nya 🀭😁. Source : my lovely mom #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #MakananPalembang

Opor Ayam Putih Simple

Opor Ayam Putih Simple

Edisi #dirumahaja

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Menu favorit Kiona nih, tiap makan pake opor ayam selalu nambah2 terus.. Bundanya jadi seneng kl masakin ini 😁

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

kurleb 1jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Masih dalam edisi persiapan menjelang lebaran. Menu satu ini salah satu menu wajib saat lebaran nih. #TiketMasukGoldenApron3

Opor ayam edisi lebaran

Opor ayam edisi lebaran

Gak bisa mudik, biar samaan menu sama yg di rumahπŸ˜‰

Opor Ayam TANPA SANTAN

Opor Ayam TANPA SANTAN

Sebagai ibu harus kreatif, apalagi sudah mempunyai anak. Gimana caranya anak kita bs makan makanan yg berbaham santan tanpa harus membuat perutnya begah atau lambung anak belum kuat ya bun menerima masakan yg ada santannya. Jadi, bunda mensiasati/mengganti santan dengan krimer/creamer ☺️

5-6 org
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Klo kali ini istimewa... Opor ayam .tpi santanya... Pkek fibeer crime... Krn apa... Krn saya lagi progam diiet 😁😁😁 so saya g pkek santan

1 mangkok
30 menit
Opor Tahu Telur Puyuh

Opor Tahu Telur Puyuh

Recook resep punya @Corina Masruroh..Cuma telurnya di ganti dengan telur puyuh untuk anak-anak..Karena anak-anak suka dengan telur puyuh,karena bentuknya yang kecil jadi tinggal lhep aja..πŸ˜„ #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta

6 porsi
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Hujan pagi2 mikir bikin lauk yang anget... Nah... Terpilihlah opor ayam untuk lauk penghangat pagi hari ini #pejuanggoldenapron2

Opor Ayam Nanas

Opor Ayam Nanas

Selamat lebaran πŸ™

4 porsi
30 menit
Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Lgi pengen opor.. klo inget opor pasti inget keluarga saat lebaran terutama ibu di kampung. Sebagai anak rantau pasti banyak banget yg di kangenin tentang ibu, terutama masakannya. tpi kali ini aku gak pake ayam 😁 jadi pke telur dan tahu ajah.. #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon #WanilahMeolah #Cookpadcommunitybanjarmasin

Terik Ceker Ayam dan Tahu

Terik Ceker Ayam dan Tahu

Menu puasa ke 21. Simpel aja ya.. 😊 Source: heny rosita . . . #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #DirumahAja #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Sebelumnya saya mengucapkan Minal Aidzin Wal Faidzin,Mohon maaf lahir dan batin ☺.Siapa yang tidak kenal sajian lebaran ini?☺Semua pasti tau,menu favorit di kala lebaran ini,biasanya di kampung,mamak motong ayam kampung,pasti dimasak seperti ini.Dimakan dengan ketupat bikinan bapak,ya allah rindunya... 😭😭 Karena tahun ini tidak bisa mudik,untuk mengobati rasa rindu kampung halaman,saya buat menu lebaran ini.Tapi disini saya pake ayam broiler,ayam kampung disini lumayan mahalπŸ˜…,dengan tidak mengurangi rasanya ☺ Source: Ririh Yoga Made by:Me #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunityJakarta

Opor Ayam Simpel

Opor Ayam Simpel

First time bikin opor untuk lebaran karena gagal mudik tahun ini qadarullah.. Semoga covid19 lekas berakhir ya rabb :'(

Opor Telur (endog gludug)

Opor Telur (endog gludug)

Saat dikulkas kehabisan bahan masakan...marilah kita memasak dengan bahan seadanya😊