Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak Biji Salak Kentang yang Lezat

Dipos pada April 28, 2021

Kolak Biji Salak Kentang

Sore-sore begini enaknya membuat Kolak Biji Salak Kentang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kolak Biji Salak Kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Biji Salak Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Biji Salak Kentang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Kentang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemarin2 kepikiran, pas buka puasa kepengen banget menikmati yg namanya kolak biji salak, tapi mau beli ubi kok cek malesnya mau berangkat, akirnya pas melihat kentang di dapur langsung cuss nyoba bikin, kentang kan juga ubi2an kan ya, nah pas buka puasa nich, namanya juga penasaran sama kolak biji salak kentang, langsung serbuuuu... ehh..beneran, asli rasanya enak banget loh, namanya juga kentang ya, mau di apa2in tetep aja enak yo guys hehe.... #BikinRamadhanBerkesan 14

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Kentang:

  1. 500 gr kentang kurleb 3bh ukuran sedang
  2. 5 sdm tepung tapioka
  3. 1/2 sdt garam
  4. Air untuk merebus
  5. Bahan Kuah:
  6. 200 gr gula merah disisir/dipotong kecil
  7. 2 sdm tepung maizena
  8. 100 gr gula pasir (sesuai selera)
  9. 1 daun pandan disemat
  10. 800 ml air putih
  11. Bahan santan:
  12. 300 ml santan sedang
  13. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Kentang

1
Kupas cuci bersih dan potong kecil kentang, lalu kukus sampai matang.
2
Hancurkan kentang lalu beri garam dan tepung tapioka, aduk rata. Ambil adonan bentuk silinder memanjang diatas telenan, lalu potong2 dengan pisau sampai semua adonan habis, sisihkan.
3
Rebus gula merah dan daun pandan beri jg gula pasir, masak sampai gula larut dan mendidih.
4
Masukkan adonan biji salak kedalam air gula merah. Masak sampai adonan mengapung dan matang.
5
Larutkan tepung maizena dengan air secukupnya. Lalu tuang kedalam kuah, aduk2 sampai kuah mengental lalu matikan api.
6
Masak santan beserta garam aduk rata, masak sampai mendidih lalu matikan api.
7
Penyajian: tuang biji salak kedalam mangkok dan beri santan diatasnya. Kolak Biji salak siap untuk dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Salah satu menu yang cocok untuk takjil buka puasa. Resepnya terinspirasi dari Bunda Heny Rosita, terimakasih Bun πŸ™ Buat buibuk yang masih #dirumahaja lebih baik kita #kedapuraja sekalian ikutan #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #serabibekasi #weekendchallenge biar tetap #ngeksisdicookpad bersama #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Bekasi Selamat Berpuasa Happy Cooking 🍳

Kolak Campur-Campur

Kolak Campur-Campur

Mau buat menu buka puasa bingung, karena ada bahan buat kolak dari kamis waktu libur ndk jadi buatnya n ada jg bahan utk es buah...ach, buat kolak aja deh...yuk, bismillah!!!

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Sudah beberpa hari lihat ubi nganggur 😁.. Eksekusi saja lah jadi kolak biji salak.. Enyak enyak enyak

Kolak Biji Salak & Bubur Mutiara

Kolak Biji Salak & Bubur Mutiara

Hasil ngintipin step by step punya mbak Liha Ummu Maryam n ingredient punya mbak Silvia Novi. Perpaduan yang pas dengan sedikit modifikasi. #Takjil #AnekaKolak #OlahanUbi #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2

Kolak Candil Ubi ungu

Kolak Candil Ubi ungu

Jalan2 ketemu ubi ungu, kangen bgt pingin candil kayak bulan ramadhan, cuss beli dan buat candil di dapur hehehe

Kolak campur

Kolak campur

Ciye bentar lagi ramadhan πŸ˜ƒsenengnyaπŸ˜„πŸŽ‰πŸŽŠ. Bulan yg paling dinanti nantikanπŸ˜€. mnuju bulan suci aq share resep ini biar nnti buka puasa penuh dengan rasa kolaknya. Selamat mencobaπŸ˜ƒπŸ˜„

8 porsi
30 menit
Kolak Pisang & Waluh

Kolak Pisang & Waluh

Salah satu menu andalan ketika pohon pisang di kebon panen, ini pas pisang gepok yg panen, ada waluh jg di kulkas, santanx dr gombyaran mbk ipar kmaren masak lodho,,, hihihi Yg g ada gula merah ajah, sayang bgt, tp g papa lah, tinggal cemplang cemplung ajah bunda πŸ˜…,,,? Hehe

suka-suka
15 menit
Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

β™‘β™‘β™‘

Kolak Biji Salak Labu Parang

Kolak Biji Salak Labu Parang

Wawww punya labu parang dari orang tua siswa... Gede bangetttt, aku bagi2 tetangga dan sebagian lagi aku buat kolak aja deh sesuai permintaan anak mau coba makan labu parang rasanya seperti apa.. Yuk ah kita bereksperimen #PejuangGoldenApron3_Challenge #Detik-detikTerakhirPerjuangan

5 orang
1 jam 30 menit
Kolak Biji Salak (+ Jahe)

Kolak Biji Salak (+ Jahe)

Walaupun lagi puasa harus tetep semangat masaknya yaaa ✌️

8 porsi
1.5 Jam
Kolak biji salak pandan

Kolak biji salak pandan

Anak anak jadi suka banget kolak ini karena tampilannya beda. Biasanya kalo buat warnanya original aja.

Kolak biji salak Tape singkong (peyeum)

Kolak biji salak Tape singkong (peyeum)

Source mba Melly eka fridayanti recook Tan's kitchen 😁

Kolek pisang kacang ijo

Kolek pisang kacang ijo

Biar nggk ngabisin uang juga bensin bwt jajan di luar...

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Awalnya gara-gara si mami lomba PKK membuat hidangan berbahan dasar ubi ungu dengan budget Rp15.000 untuk memperingati Hari Kartini, jadilan buat kolak biji salak ubi ungu buatnya gampang, bahannya murah dan mudah didapatkan.

60 menit
Kolak Singkong #SeninSemangat

Kolak Singkong #SeninSemangat

16-4-2018 Semangat hadapi hari Senin, semangat ngejalanin puasa sunah nya. Apalagi hari ini ta'jilnya kolak singkong makin lengkap yaa ibuk ibuk 😊😘

6 porsi
30 menit
Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak

Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak

Sudah lama sering lihat resep ini di buku2 resep, tapi belum pernah dibikin. Kapan hari saya beli ubi kuning mini sekalian saya coba bikin kudapan manis ini. Resepnya dari ci Lidia Untuk santan saya bikin 300ml (400g kelapa parut+air) kebetulan ada sisa kelapa parut, jadi saya habiskan #PejuangGoldenApron3 Sumber: Lidia Lestari Photo taken by : ig @bubblegumstd

Kolak Candil bunga

Kolak Candil bunga

karna aku anak yg sibuk dengan kerjaan, seneng masak tapi tidak ada waktu untuk memasak. akhirnya ada waktu dan akhirnya kepikiran buat bikin candil karna ini bulan puasa kita coba yg baru agar lebih unik dan enak dilihat oleh anak bun.. hehe jadilah bunga bungan yg indah dan enak dipandang tentunya enak juga dimakan dong..

Kolak biji salak

Kolak biji salak

#Bola rasakuinirasamu#Berburucelemekemas#resolusi2019.makanan. udah lama pengen bikin kolak bijo salak baru hari ini terlaksana .ini liat rrsep di you tube resep mama deeva mksh mba resepnya. .