Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak Biji Salak (Versi Kental) yang Anti Gagal

Dipos pada May 1, 2021

Kolak Biji Salak (Versi Kental)

Bagaimana membuat Kolak Biji Salak (Versi Kental) yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kolak Biji Salak (Versi Kental) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Biji Salak (Versi Kental), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak (Versi Kental) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak (Versi Kental) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak (Versi Kental) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu palawija yang bisa diolah jadi makanan yang menggugah selera adalah ubi. Selain legit, ubi juga memiliki banyak khasiat bagi kesehatan, salah satunya adalah meningkatkan imun tubuh. Kali ini ubi nya saya jodohkan dengan gula merah dan santan, manis gurih nya ngeblend di mulut , moms . Source : @Winda_Arfan #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Bekasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DdeWinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak (Versi Kental):

  1. 700 gr ubi kuning
  2. 150 gr tepung tapioka
  3. 1/4 sdt garam
  4. Kuah Gula :
  5. 500-600 ml air
  6. 110 gr gula merah
  7. 3 sdm gula pasir
  8. 2 lb daun pandan
  9. 1/4 sdt garam
  10. Kuah Santan :
  11. 2 sachet santan instan uk 65ml
  12. 300 ml air
  13. 1/4 sdt garam
  14. 1 lb daun pandan, simpulkan
  15. Larutan Pengental :
  16. 2 sdm tepung tapioka
  17. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak (Versi Kental)

1
Kupas ubi, cuci bersih kemudian kukus selama 20 menit (tes tusuk untuk memastikan ubi sudah matang).
Kolak Biji Salak (Versi Kental) - Step 1
Kolak Biji Salak (Versi Kental) - Step 1
2
Setelah ubi matang, beri garam kemudian haluskan menggunakan sendok atau garpu.
Kolak Biji Salak (Versi Kental) - Step 2
Kolak Biji Salak (Versi Kental) - Step 2
3
Masukkan tepung tapioka, aduk rata, kemudian bentuk bulat, lakukan sampai habis.
Kolak Biji Salak (Versi Kental) - Step 3
Kolak Biji Salak (Versi Kental) - Step 3
Kolak Biji Salak (Versi Kental) - Step 3
4
Kuah Gula : campur semua bahan, masak sampai mendidih kemudian saring.
Kolak Biji Salak (Versi Kental) - Step 4
Kolak Biji Salak (Versi Kental) - Step 4
5
Setelah kuah gula disaring, panaskan kembali sampai mendidih, masukkan biji salak, biarkan sampai mengapung (tandanya biji salak sudah matang). Tambahkan larutan pengental, aduk rata, matikan api.
Kolak Biji Salak (Versi Kental) - Step 5
Kolak Biji Salak (Versi Kental) - Step 5
6
Kuah Santan : Campurkan semua bahan, masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Setelah santan mendidih, matikan api.
Kolak Biji Salak (Versi Kental) - Step 6
7
Penyajian : siapkan mangkuk saji. Masukkan biji salak ke dalam mangkuk, lalu siram kuah santan diatasnya. Kolak biji salak siap dinikmati. Selamat mencoba.
Kolak Biji Salak (Versi Kental) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang labu parang super simpel

Kolak pisang labu parang super simpel

Makanan favorit walaupun ga lagi bulan puasa..yuk di cek resepnya #BikinRamadanBerkesan

Kolak biji salak dan kolang kaling

Kolak biji salak dan kolang kaling

Lagi pengen kolak biji salak, pas beli kurang sedap dan akhirnya ngubek2 resep. Jadilah bikin sendiri ๐Ÿ˜ #SiapRamadhan #AntiRibet

Kolak pisang pinky

Kolak pisang pinky

Simpan resep kolak pisang pinky dicookpad

15 menit
Kolak ubi, singkong n nangka

Kolak ubi, singkong n nangka

Insyaallah rasanya yahuuud bgt, kesukaan suami dan anak saya, kebetulan di kulkas ada ubi dan singkong di kasih tetangga langsung deh di buat kolak๐Ÿ˜

kurleb 10 orang
Kolek ala magicom

Kolek ala magicom

D kos'an breng suami, pgn kluar mles.. krn ad bhanยฒ y lgsg aj buat kolek..

4 porsi
Kolak biji salak singkong

Kolak biji salak singkong

G ada ceritanya cuma mau ikutan tatangan 15 ribu..dr cookpad...hayu lah kita bikin #weekendchallange #kolakbijisalaksingkong #pakeduitpaspasan Daftar belanjaan... Singkong 1 kg 4000 Gula merah 1/4 3000 Santan kara.....3000 Tepung tapioka ( 100g). 1000 ------------------------------ Rp 11 000 Gas ............ 500 Garam...............100+ ----------------------------------- . . Rp 11 600 Rp Sebatang daun pandan

Kolak biji salak labu kuning ala Mama Meisyah

Kolak biji salak labu kuning ala Mama Meisyah

Hanya 30 menit hidangan ini di buat.. Simpel but delicious.. ๐Ÿ˜‹

Kolak biji salak ajib

Kolak biji salak ajib

ngubek ke dapur mumpung debay dijaga sm engku(om nya) kesempatan masak takjil buat buka puasa

Sekeluarga
Kolak pisang

Kolak pisang

Ceritanya lagi ada pisang buanyaakk... Bosen digoreng dan kebetulan ada bahan2 lain... Ya sudah dibuat kolak aja deh... Tetep kalo aq masak cukup dgn bahan dan cara masak yg sederhana. Soalnya belum bisa kyk chef2 handal... Hahaa ๐Ÿ˜€

Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Ungu๐Ÿ’œ

Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Ungu๐Ÿ’œ

Ini dia resep yang tempo hari bikin penasaran, sebenarnya pas buatnya ga tega ๐Ÿ˜ƒwarna ungunya bikin jatuh cinta ๐Ÿ˜ terus pas buletinnya kayak slime aja ๐Ÿ˜†. Keren bangetlah Tuhan yg ciptainnya ๐Ÿ˜š, cemilan ini pas juga buat jualan di hari puasa ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜œ #bisamungkin Cekidottt!!!

Kolak Biji Salak (kolek candil)

Kolak Biji Salak (kolek candil)

Dibulan ramadhan yang namanya kolak pasti dicari dan pastinya laris manissss... Tadinya mau bikin banyak, lupa ama abang Al yg doyan ubi, lagi ngupas udah ilang aja๐Ÿ˜bilangnya "besok beli lagi ya mih" sambil nyengir, yang kecil ikutan mau. So, sisanya segini๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #AnekaKolak #JemputRezeki #SiapRamadan Pekan ke 18 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #kolakbijisalak

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Balik lagi di dapur ala anak kos ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Kali ini aku bklan bikin kolak biji salak.. Ya walaupun anak kos tapi tetep hobi msak gx bisa di tinggalkan. Oh iya setiap ramadhan sih q slalu bikin ini. Ramadhan tahun kmrin sih bikin sma tmn q dan itu momen yg paling q kangenin di bulan ramadhan tahun ini ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ. Ya walaupun tmn q jauh. Tapi tetep q bersyukur punya tmn kyk dia yg slalu jdi tmn terbaik q ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜. Eh kok curcol ya ๐Ÿ˜‚. Ya udah skrang cus msak ๐Ÿค—

Kolak Salak & Labu Kuning๐Ÿด

Kolak Salak & Labu Kuning๐Ÿด

Di rumah punya salak. Sama tetangga di kasi labu. Dibuat kolak aja enak๐Ÿ˜‰

Kolak Pisang Raja #KamisManis

Kolak Pisang Raja #KamisManis

29/04/18 Bismillah... #BikinRamadanBerkesan #4 #MasakanRamadanPertama Perpaduan pisang raja yang legit,santan dan gula arennya menciptakan cita rasa yang manis dan gurih yang dapat membuat tubuh kembali bertenaga setelah seharian berpuasa. #KolakBundaMelvy

#3. Kolak pisang

#3. Kolak pisang

#3. Kolak Pisang Pisang nangka numpuk di rumah, hampir busuk lagi, yaudah deh, minta resep sederhana dari ambu tentang kolak pisang. Ini udah disederhanain.... Yang mau nambahin pelengkapnya, boleh kok.. ini kan kolak apa aja boleh masuk?. Oiya, ini gulanya sesuai selera, ya.. Resep ke-3 menuju hujan celemek sakti dalam rangka #BikinRamadanBerkesan

Kolak Biji Salak dan Cenil

Kolak Biji Salak dan Cenil

Kolak instan, anti gagal, dari pada beli ... Hehe

15-20 menit
Kolak kacang hijau rasa jahe

Kolak kacang hijau rasa jahe

Pulang kerja go dapurr....hari ini seharian hujan,pgn yg anget2...