Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pecel lele kumplit yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 27, 2019

Pecel lele kumplit

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel lele kumplit yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Pecel lele kumplit yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel lele kumplit, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel lele kumplit ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel lele kumplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel lele kumplit memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat lele di mamang sayur jadi kepengen bikin pecel lele. Jadilah menu puasa kali ini *istimewa*๐Ÿ˜†sambal pecel nya yang pedes, goreng tahu dan tempe, lalapan daun kemanggi, tomat dan goreng kol tambah rempeyek kacang...mantuuul ๐Ÿ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel lele kumplit:

  1. Bahan pecel lele :
  2. 500 gr lele
  3. 1 sdt kunyit bubuk
  4. 1 sdt ketumbar bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdm air jeruk nipis
  7. 2 siung bawang putih halus
  8. Bumbu sambal :
  9. 6 bh cabe merah kering
  10. 10 bh cengek domba
  11. 3 bh kemiri
  12. 3 bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt terasi
  15. 1 bh tomat
  16. 1/2 gula merah/ 1 sdt gula pasir
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Kaldu jamur
  19. Bahan Rempeyek :
  20. 100 gr kacang tanah iris 2-3 bag
  21. 200 gr tepung beras rose brand
  22. 300 ml air/santan
  23. 1 btr telur
  24. 3 kemiri matang
  25. 1 sdt ketumbar bubuk
  26. 3 siung bawang putih
  27. 2 lbr daun jeruk iris tipis
  28. secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pecel lele kumplit

1
Buang bagian perut lele dan cuci bersih. Kemudian beri bumbu perendam nya dan tambahkan air 50 ml. Biarkan min 1 jam dalam lemari es biar menyerap bumbu nya. Kemudian di goreng kering.
Pecel lele kumplit - Step 1
Pecel lele kumplit - Step 1
2
Semua bahan sambel pecel di goreng kemudian diulek beri minyak panas dan beri bumbu. Cek rasa
Pecel lele kumplit - Step 2
3
Bumbu rempeyek di ulek, masukan dalam wadah beri tepung beras, telur, air dan daun jeruk. Aduk rata, bumbui dan cek rasa. Panaskan minyak ambil 1 sendok sayur taburi kacang tanah tuangkan dalam pinggiran wajan siram2 minyak sampai lepas dan biarkan matang kuning kecoklatan. Angkat
Pecel lele kumplit - Step 3
Pecel lele kumplit - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi pecel sederhana

Nasi pecel sederhana

Kalo pas hr libur kayak gini, enaknya masak yg cepet2. Aq pilih masak pecel aja, tp cuma pake sayur kubis ama taoge, yang penting mantap.....

Pecel Pitik Khas Banyuwangi

Pecel Pitik Khas Banyuwangi

Pecel pitik adalah makanan khs banyuwangi .. Yg gurih... segar ... Biasa ada disaat selamatan .. Dan juga menu buka puasa seperti ini .. Nama pecel pitik sndri tdk bs digantikan dg nama pecel ayam / nama yg lain .. Karna dibalik nama pecel pitik ada filosifinya .. .. Pecel pitik ini di buat dari ayam kampung kena dipercaya lbh gurih ... Bumbunya jg g seperti pecel sayur / pun pecel lele .. Tp bumbu pecelnya terbuat dari klapa yg agak muda , tampilanny mungkin hmpr mirip dg bumbu urap sayur.. Tapi jelas beda ya hehe aroma bakar" dr ayamnya cocok bgt dg bumbu pecelnya ...

Pecel lele Praktis

Pecel lele Praktis

Paling geli jika harus bersihkan ikan lele hidup pasti klo ikannya gerak aq teriak" karena kaget ujung"x bikin latah ๐Ÿ˜… Mau pukulin gak tega jadinya aq masukin prezeer sampai ikan mati jadinya bersihinnya tenang ๐Ÿ˜

3 porsi
Sambal Terasi (Sambal Pecel Lele) (27)

Sambal Terasi (Sambal Pecel Lele) (27)

Baru nyadar foto nya nge Blur Tapi rasa sambal nya gak nge Blur kok.. Masih tetep vedaass karena pake Cabe #yaiyalaah #festivalramadancookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Pecel lele

Pecel lele

Tips utk mnghilangkan lndir lele : taburkan garam pd lele, diamkan beberapa saat, gosok2 bdanx kmudian brsihkan, cuci brkali2 sampe bersih

Nasi pecel madiun

Nasi pecel madiun

Pecel.....mungkin tdk asing lg. Pecel madiun ini hampir sering sy buat krn alm ibu dari madiun. Biasanya kami menyantapnya dgn peyek, lempeng atw kerupuk gendar. Tempe dan tahu disajikan panas2. Terkadang jg kita hanya gado aja tuh sayur2an dgn sambel pecelnya tanpa pake nasi๐Ÿ˜Š.....serasa klw mkn pecel seperti di kampung....madiun. Kpn lg yah kesana....inget brem jgโ˜บ๐Ÿ˜Š....mari ikuti resep yg tdk asing lg.......

6 porsi
30 menit
Pecel lele

Pecel lele

Efek pandemi ga bisa makan di luar alhasil masak sendiri sambel ada di resep berikut nya ya

4 porsi
15 menit
Sambal Pecel Lele Maknyus

Sambal Pecel Lele Maknyus

Ternyata oh ternyata..tidak sesulit yang kubayangkan.. Dan hasilnya sepadan.. Laris manis dicocol Lele goreng beserta teman lalapannya

1 porsi
Pecel Lele

Pecel Lele

Kenangan pecel lele langganan jaman cilik. Keinget dulu pas SD habis mondok di RS Sardjito pulangnya langsung beli pecel lele, auto sehat habis 2 piring (rakus opo doyan, hehe..). Sampai kuliah pun saya masih sempatย jajan di sana, meski warungnya tenda tapi selalu ngangenin. Ini saya bikin versi rumahannya. Minggu 52 #PejuangGoldenApron3

Pecel Lele rumahan

Pecel Lele rumahan

Biasa beli pecel lele diluar, hari ini mah masak sendiri aja dirumah, lebih sehat dan hemat..

Sambel Pecel Lele/ Sambel Kemangi

Sambel Pecel Lele/ Sambel Kemangi

Untuk pedasnya bisa ditambah ya rawitnya sesuai selera, karena disini ada yg kurang kuat pedes jadi dibuat yang sedeng aja pedesnya๐Ÿ˜Š

Sambal Terasi Pedas Manis ala Pecel Lele

Sambal Terasi Pedas Manis ala Pecel Lele

Sambal terasi ini rasanya hampir mirip dengan sambal nya si pecel lele hanya saja kali ini saya pakai tomat besar bukan tomat kecil sehingga ada sedikit kehilangan rasa asam namun rasanya tetap nampol, pedes manis gurih dan harum. Dimakan sama tempe goreng saja sudah nikmat. Monggo dicoba bunda๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron #pejuanggoldenapron3 #GoldenApron3 #sambal #sambalterasi #pecellele

1 mangkuk
20 menit
Pecel simple

Pecel simple

Menu buka puasa, masak dadakan dengan bahan seadanya

3 porsi
60 menit
Pecel Lele Air Fryer

Pecel Lele Air Fryer

Bismillah... #kapsulAjaib #Cookpadcommunity_blitar

2 porsi
Pecel Lele Krispy

Pecel Lele Krispy

๐Ÿ’• Pekan ke-20 untuk tantangan #PejuangGoldenApron2 kali ini agak berbeda dengan pekan2 sebelumnya, karena kali ini resep yang saya posting merupakan racikan #KapsulAjaib untuk menyemangati anak2 hebat pejuang kanker. ๐Ÿ’• Kemarin dapet bocoran dari mamah CP kalau ikan lele adalah salah satu makanan favorit anak2 pejuang kanker yang tinggal di Yayasan Kasih Anak Kanker Indonesia (YKAKI), sama dengan mereka, ikan lele juga merupakan ikan kesukaan anak2 saya di rumah, mungkin karena dagingnya yang lembut dan tebal serta tulangnya yang tidak terlalu menggangu ketika dikonsumsi. Faktanya, ikan lele yang rendah lemak ini memiliki banyak kandungan nutrisi, tinggi protein, asam lemak omega 3, dan vitamin B12, sehingga bisa dikategorikan sebagai lauk pauk sehat . ๐Ÿ’• kali ini, saya buat pecel lele krispy. Ikan lelenya saya balur tepung dan sambelnya saya buat tidak terlalu pedas, selama ini sih anak2 saya suka dengan olahan ikan lele ini, semoga anak2 pejuang kanker disana juga suka ya .. ๐Ÿ’• Untuk anak2ku pejuang kanker, kalian adalah anak2 terpilih, anak2 hebat yang disayang Allah .. Allah memberikan sakit ini karena Dia yakin kalian pasti mampu melewatinya .. Tetap semangat, pantang menyerah ya sayang, doa dan dukungan kami menyertai .. ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadindonesia

Pecel Lele ala Suami

Pecel Lele ala Suami

Jauh sebelum menikah, suami pernah punya pengalaman membantu teman yang punya usaha pecel lele. Menurut beliau pecel lele yang enak haruslah berawal dari ikan yang segar dan tidak amis saat di makan. Kelezatan hidangan "street food" ini juga terletak pada sambalnya yang khas. Bermodalkan pengalaman itulah, beliau dengan semangat membuat sajian makan malam. Yang spesial adalah lele-nya hasil kolam sendiri ๐Ÿค—

15 meni