Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Pecel simple yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 26, 2019

Pecel simple

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel simple yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Pecel simple yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel simple di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pecel simple kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Pecel simple diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel simple memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa, masak dadakan dengan bahan seadanya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel simple:

  1. Bahan bumbu kacang :
  2. 150 gram kacang tanah(beli 1/4 kg bagi 2)
  3. 1 1/2 butir gula merah
  4. 2 buah kencur
  5. 9 buah cabai rawit
  6. 1/2 sdt asam jawa
  7. 2 lembar daun jeruk buang tengahny/batang
  8. 3 siung bawang putih
  9. secukupnya gula pasir
  10. secukupnya garam
  11. 50 ml air mendidih

Langkah-langkah untuk membuat Pecel simple

1
Goreng kacang tanah dalam minyak panas dengan api kecil, sambil diaduk, jika sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Goreng cabai&bawang putih, Haluskan/ulek/blender, kacang tanah,cabe&bawang putih,kencur,daun jeruk, gula merah,gula pasir,garam/penyedap rasa dan tambahkan asam jawa. Tambahkan air panas 50ml untuk membuat sambelnya.
Pecel simple - Step 1
2
Siapkan panci berisi air dan didihkan, siapkan sayuran dan potong sesuai selera, bisa memakai kacang panjang, kembang turi,pepaya muda,Tauge,mentimun,daun singkong/daun pepaya, kol,sawi,bayam,kangkung dll. Kebetulan dikulkas saya hanya ada stok bayam&kol Rebus sayuran hingga matang, susun dalam piring dan siram diatasnya dengan bumbu yang sudah diencerkan/cairkan, tambahkan tempe goreng dan kerupuk atau sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi tahu pecel

Nasi tahu pecel

Awalnya saya ingin makan tahu pecel sama nasi wah auto kepikiran mau bikin sendiri

2 orang
Β± 10 menit
Sego Pecel

Sego Pecel

Bumbu pecel ini awet loh dijadikan stok di lemari es. Bisa sewaktu-waktu bikin pecel, tinggal cairin dan masak sebentar. Rebus sayur, jadi deh. Cocok untuk menu sahur bagi sabahat CWS yang sedang puasa. Cerita tentang pecel, tiap memasak pecel, saya selalu ingat masa-masa kecil saya sering ikut alm. Mama ke pasar. Banyak simbok-simbok jualan jajanan pasar, jenang atau bubur dan juga pecel. Mama hampir setiap kali ke pasar membeli pecel dicampur dengan mie sambal πŸ™‚ Kalian bisa tambahkan mie yah kalau mau. Tip dari saya, Bila kurang asam, saya sering kali menambahkan asam Jawa nya atau tambahkan cuka. Bumbu kacang buat saya kadang terlalu rich sehingga membuatnya sedikit asam jadi lebih segar dan enak. Dalam merebus sayuran pun jangan terlalu matang ya. Kres kresss segar enak teksturnya. Selamat mencoba dan Salam β€œAnyone can cook”

4 porsi
Sambal Tomat ala Pecel Lele

Sambal Tomat ala Pecel Lele

Biasanya sambal ini disebut sambal terasi. Tapi, bagi saya..sambal terasi beda lagi resepnya 😁 Maklum, sekeluarga pada hobi banget dengan sambal. Alhasil, banyak stock resep sambal yg kami miliki dan pastinya udah jadi favorit juga. Kembali ke resep, yaitu Sambal Tomat Pecel Lele. Kenapa saya kasih judul seperti itu? Karena lagi pengen ngeduplikat Sambal Pecel Lele dekat rumah, tapi kalo siang kan belom jualan yah 😁 Jadi, yauda deh bikin dan dikira2 sendiri ajaa bahannya. Biasanya uda sering bikin Sambal macem ini dan hanya pakai terasi 1/2 sachet tapi kalo skg bikinnya 1 sachet. Puji Tuhan ternyata rasanya enak dan miriippp sama Sambal Tomat Pecel Lele yg dijual ituuuh 😁 #Week21 #PejuangGoldenApron3

Sambel Pecel Lele (special)

Sambel Pecel Lele (special)

Bismillah..... Semoga resep ini bisa bermanfaat untuk semuanya. Resep ini saya ambil dari buku go kitchen 2 punyae bu restu utami dewi. Setelah melewati beberapa ke kritisan waktu, akhirnya bisa posting di periode minggu terakhir sebagai #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #sambel #pecel lele #PekanPosbar #PekanPosbar_SambelNusantara

4 orang
1 jam
Pecel lele (bakar)

Pecel lele (bakar)

Lele di bakar ternyata enak juga, kalau biasanya pecel lele itu lelenya di goreng..kali ini pengin coba lelenya di bakar aja. Sambalnya tetep resep sambal pecel lele pada umumnya. Resepnya sbb

Sambal pecel lele (#pr2_rekooksambal)

Sambal pecel lele (#pr2_rekooksambal)

Suka bgt sma sambel pecel lele, apalagi suamiku...liat2 di cookpad nya mba vy akhirnya bsa bikin sndiri dh, alhamdulillah enak pokonya πŸ‘

Pecel lele Sambel Setan

Pecel lele Sambel Setan

Pecel lele Sambal Setan Ala Mut..karena Sambelnya pedasnya ampun deh....hehehe

Sambal Pecel Lele/ Ayam Lamongan

Sambal Pecel Lele/ Ayam Lamongan

Buka puasa kali ini menunya ayam goreng sambal ala pecel ayam lamongan. Mantab 😍 Simple ya buatnya... Saya buat setengah dari resep asli Source: Siswaty Elfin Bachtiar Dengan penyesuaian bahan dan cara buat

Pecel lele

Pecel lele

Menu hari ini simple, demenan suamik 😁

Sambel Lamongan Ala Pecel Lele

Sambel Lamongan Ala Pecel Lele

Akhirnya ketemu resepnya. Rasanya mirip sama sambel pecel lele yg dijual2. Endoll bu ibuuu. Sambalnya bisa disajikan segar atau dijadikan sambal matang. Kalo saya lebih suka disajikan segar. Boncos nasi sama lauk πŸ˜† #PekanPosbar_SambalNusantara

Nasi Pecel Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Nasi Pecel Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Paling susah kalau di perantauan nyari nasi pecel yang kayak di Jawa Timur, udah beda rasanya dan menyesuaikan selera masing" daerah. Daripada susah nyari yang cocok akhirnya buat sendiri aja, meskipun sambal kacangnya beli yang udah jadi, tapi ini sambal kacangnya buatan dari Jawa Timur jadi rasanya sama tetep mantappπŸ˜„πŸ˜Š

4 porsi
Sambal sari laut/sambal pecel lele

Sambal sari laut/sambal pecel lele

udh lama tau sambal ini tp hr ini bru nyoba bikin..recook resep mba vy πŸ˜‰ sedep bgt mba vy sambelnya nampol pedesnya 😀😀 matur suwun resepe nggeh πŸ™ source: dapurVY πŸ‘Œ

Pecel lele sambel judes

Pecel lele sambel judes

sebetulnya ini sambel.mirip2 deh dg sambel ayam penyet sby.tp mantul deh dan bkin nagih nafsu makanπŸ˜‚πŸ˜‚

Pecel Lele Goreng

Pecel Lele Goreng

Gampang buatnya dan bisa disimpen di freezer untuk stok

2 - 3 Porsi