Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pecel Pitik Khas Banyuwangi yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Pecel Pitik Khas Banyuwangi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel Pitik Khas Banyuwangi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Pitik Khas Banyuwangi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Pitik Khas Banyuwangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Pitik Khas Banyuwangi memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pecel pitik adalah makanan khs banyuwangi .. Yg gurih... segar ... Biasa ada disaat selamatan .. Dan juga menu buka puasa seperti ini .. Nama pecel pitik sndri tdk bs digantikan dg nama pecel ayam / nama yg lain .. Karna dibalik nama pecel pitik ada filosifinya .. .. Pecel pitik ini di buat dari ayam kampung kena dipercaya lbh gurih ... Bumbunya jg g seperti pecel sayur / pun pecel lele .. Tp bumbu pecelnya terbuat dari klapa yg agak muda , tampilanny mungkin hmpr mirip dg bumbu urap sayur.. Tapi jelas beda ya hehe aroma bakar" dr ayamnya cocok bgt dg bumbu pecelnya ...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Pitik Khas Banyuwangi:
- 1 ekor ayam kampung (uk. Sedang)
- Bumbu Pecel:
- 1/2 butir kelapa sedang (tdk terlalu rua)
- 4 siung bawang putih
- 4-5 siung bawang merah
- 1 genggam kacang tanah kosong
- 1 ruas jari kencur
- 2 helai daun jeruk
- 6 buah cabe rawit
- 1 saccet trasi bakar
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Pitik Khas Banyuwangi
