Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Syedep yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Ayam Syedep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Syedep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Syedep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam Syedep yaitu Porsi 1 Ekor Ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Syedep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Syedep memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Wkwk syedeep gak tu, makanan khas Idul Fitri jangan smpe di skip ni bahaya 🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Syedep:
- Bahan Utama
- AYAM 1 EKOR JANGAN DI SKIP YA 🤭😂
- Yg di blender
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 bks lada putih
- 5 butir kemiri
- 4 iris jahe
- 1 bks ketumbar bubuk / 2 sdm ketumbar butir
- iris Yg di
- 3 lbr daun salam
- 4 btang sereh
- 2 iris lengkuas
- Bahan pendukung
- 2 bks santan bubuk junior
- 1 1/2 sdm garam
- 1 bks royco ayam
- 1 sdt micin sasa
- 2 sdm gula aren
- 1/2 panci air
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Syedep
2
Blender bahan yg di mangkuk ya (termasuk lada bubuknya), tips nya potong kecil2 dlu trus kemiri nya juga agak di acurin dlu ya biar halush muluuussh, air nya gausah banyak2 ya biar ga berenang tu bumbu
3
JANGAN DULU PAKE MINYAK, yaaakkk di keringin dulu kan tadi ada airnya tuuuu, aduk aduk terus aja gausah gede2 apinya, sampe dia kering, cirinya adalah pinggiran agak gosong dikit, buat yg pake wajan anti lengket nanti dia keliatan ko klo kering tu menggumpal gt kan, tu pict sebelahnya yg udah kering yaa
4
Baru deh tambahin minyaaakk, aduk2 terus smpe dia menggumpal2 gt kepecah pecah pokoknya sampe dia harum dan warna nya kuning gt tanda mateng gimana si kalian paham la yaaa, masukin deh lengkuas, daun salam sm sereh nya
5
Masukin deh ayam nyaaa, pake api sedang tu si ayam aduk2 smpe dia rata sm bumbu nya, aduk teroooosss aduk terooos, kl udh kecampur tutup deh pake tutup panci, biarin dlu tu ayam keluarin air dri dalam dirinya, pake api 1 ya
6
Ni kl udah kaya gini baru kalian masukin air mendidih, maap deh masakan aku berantakan tp bersih ko, yg penting enak yaa 🤪
7
Larutkan 2 bks santan tadi pake air dingin yaa..
8
Nah pindahin ke panci tu masakan, jangan dibiarin diwajan terus :( masa ada opor di wajan kan wkwk kl wajan kalian yg anti lengket trus gede itu gapapa gausah di pindahin, opsional sih terserah klian aja pkonya.. klo dah mendidih gt masukin santan guuyssss aduk aduk jangan smpe santan nya pecah yaaaa 🤗 aduk teroooosss aduk terooosss masukin tuh garem gula micin gt gt pkonya sesuai selera kalian, rasa asin dan gurih tu balik lagi ke selera ya, aku disini pake gula aren 2 sdm
9
Kl santan nya udh menyatu kalian biarin aja gausah di aduk terus, nah sambil nunggu, iris dan goreng bawang ya kl dirumahnya udah punya yaudh skip
10
Cara test matang nya adalah kalian ambil bagian kaki atau bagian manapun yg keras kl dah lembut dan bisa dimakan yaudh brrarti mateng
11
Tuang ke mangkuk dan taburkan bawang goreng 🤤
