Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada January 24, 2022

Opor ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/4 ayam
  2. 1 batang serai
  3. 1 daun salam
  4. 75 ml santan
  5. Secukupnya air
  6. Garam
  7. Gula
  8. bumbu halus
  9. 2 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 2 buah kemiri
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Rebus ayam sampai mendidih angkat lalu tiriskan
2
Tumis bumbu halus beri serai dan daun salam
3
Masukkan ayam beri sedikit air
4
Masukkan santan beri garam dan gula sesuai selera kalo dirasa sudah pas sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Daun (Untuk Opor, Tahu Guling, Ketoprak, dll)

Lontong Daun (Untuk Opor, Tahu Guling, Ketoprak, dll)

Ngidam lontong, pengen bikin tahu guling khas Magelang. Dapet daun dari tetangga yang motongin pohon pisang. Cuss eksekusi. Eh, setelah mateng baru tahu kalau bikin lontong pakai beras yang dicuci, masukkan daun 3/4 bagian terus direbus di air. Kapan-kapan cobain deh 🀣

Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu menu kesukaan bocils, resep dapoersikoko

4 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Resep minggu ke-5 untuk #PejuangGoldenApron3

Banyak
20-30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Perdana bikin opor ayam rasanya enak rasanya pas, resep dari @yunirahmadaniramli, liat resepnya di ig, cuma tak tambah bahan-bahannya sedikit Apa lagi ketupatnya bikin sendiri ditambah keripik balado dikirim sama mak dari kampung, rasanya jadi tambah nikmat πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ, 1 hari habis berdua sama suami πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Opor Ayam Tahu Telur Spesial

Opor Ayam Tahu Telur Spesial

#WFH bingung mau bikin apa lagi πŸ˜‚, sikat deh stock ayam di freezer..

10 porsi
90 menit
Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Masak opor ayam ternyata ga susah susah amat. Saya aja baru tahu. Masakan dengan berbahan dasar ayam merupakan makanan favorit anak saya.

3-4 porsi
Opor ayam telur nostalgia

Opor ayam telur nostalgia

Ingat sekali kenangan pertama kali bisa masak opor ini sekitar 10 tahun lalu. Saat malam takbiran, H-1 lebaran, saya diajari langsung oleh almh ibu saya. Beliau yang sudah mulai sakit dan kesulitan beraktifitas sendiri, mendikte saya semua bumbunya dengan detail, mengarahkan saya bagaimana mengolahnya, teliti sekali. Beliau hanya duduk mengawasi, membiarkan saya sepenuhnya memasak sendiri. Beliau bilang, saya harus ingat baik-baik semua resep ini, karena mungkin saja lebaran tahun depan saya yg harus menyiapkan sendiri semua masakan untuk lebaran, tanpa beliau :') Selain opor, malam itu beliau juga mengajari saya memasak ketupat dan sambal goreng ati. Saya ingat, dulu baru selesai masak semuanya jam 3 dini hari. Capek sekali. Saya minta ibu istirahat, tapi beliau berkeras menemani saya sampai semua selesai. Besok paginya, saat keluarga dan tamu yg datang ke rumah mencicipi menu buatan saya, mereka kira itu masakan ibu. Enak sekali kata mereka, saya bahagiaaaaa sekali. Sungguh membekas di ingatan :') Ini adalah salah satu resep favorit saya. Semoga yg recook juga suka yah 😊❀️

Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg)

Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg)

#PejuangGoldenApron3 Gudeg tidak lengkap jika tidak ada opornya, dan paling enak opornya adalah opor ayam. Jadi teringat saat jadi anak kost jaman baheula dulu, tidak punya uang buat beli nasib gudeg ayam, nasi gudeg tahu tempe sudah cukuplah. So, untuk mengenang kembali masa-masa "susah" dulu, aku campurkan tahu tempe dalam opor ayam yang kubuat ini.

5 porsi
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Resep ibunda lainnya. Ternyata masak opor semudah ini loh teman-teman!

3-4 porsi
Creamy chicken opor (opor ayam) with fiber creme

Creamy chicken opor (opor ayam) with fiber creme

pake resepnya fiber creme ternyata enak, ada beberapa bahan yang dimodif karna sesuai selera tapi tetep enak, fibercreme pengganti santan tapi rasanya ga kalah enak

Opor ayam bumbu instant (pemalas merapat)

Opor ayam bumbu instant (pemalas merapat)

Kemarin abis beli bumbu instant SASA spesial Ramadhan, lalu Hari ini bingung masak apa taunya ada ayam doank akhirnya ya bikin aja tu opor ayam bumbu instant

4porsi
Opor ayam

Opor ayam

Pertama kali belajar masak sama ibu ini #semuatentangibu #makananfavoritibu

Opor ayam kampung presto

Opor ayam kampung presto

Menu sarapan enak dan tidak enek

3 porsi
Nasi opor ayam tahu telur tempe

Nasi opor ayam tahu telur tempe

Lagi pengen banget makan opor ayam. Tp mau nya buat sendiri ... ga mau beli. Jadi ya udah deh ... buka” resep punya Oma aku. Puji Tuhan rasanya ga jauh beda dengan Oma aku buat ❀️

Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillah Sebenarnya bikin opor ayam ini sudah beberapa hari yang lalu sebelum lebaran idul adha... Ceritanya suami kepingin opor ayam, terakhir makan waktu di Palangka Raya ketika paksu masih kecil. Ada kuahnya dan bawang goreng, Pas di bikin, kata paksu Alhamdulillah akhirnya bisa makan lagi langsung istri yang bikin😍... Padahal saya belum pernah makan apalagi bikin. Resep lihat di YouTube Cr. Cook. Sedikit modifikasi dari saya... #PejuangGoldenApron3 #pekanke9 #BancakanOnlineBarengCookpad #CookingClass

Opor simpel

Opor simpel

Bagi 2 menu dg anak. Ank suka kecut. Ak pgn opor