Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur ayam kuah opor yang Menggugah Selera

Dipos pada January 19, 2022

Bubur ayam kuah opor

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur ayam kuah opor yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur ayam kuah opor yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur ayam kuah opor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam kuah opor sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur ayam kuah opor kira-kira 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam kuah opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam kuah opor memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bubur ayam tapi disini ga ada yang jual. Coba buat aja deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam kuah opor:

  1. Bahan bubur
  2. 2 genggam beras
  3. secukupnya Air
  4. secukupnya Garam
  5. Penyedap rasa
  6. Santan (optional, saya pakai santan sasa bubuk)
  7. 1 lembar daun salam
  8. Bahan opor ayam:
  9. 1/4 kg ayam (saya pakai ayam yang boneless)
  10. Santan (saya pakai santan sasa bubuk)
  11. secukupnya Air
  12. secukupnya Ketumbar
  13. secukupnya Kemiri
  14. secukupnya Lengkuas
  15. secukupnya Kunyit
  16. secukupnya Merica
  17. secukupnya Penyedap rasa
  18. 1 batang sereh
  19. 2 lembar daun jeruk
  20. 1 lembar daun salam
  21. 3 siung bawang putih
  22. 4 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam kuah opor

1
Cuci beras. Kemudian masukkan beras ke dalam panci dan tambahkan air. Masukkan garam, penyedap rasa dan daun salam. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk. Tambahkan sedikit demi sedikit air sampai tekstur bubur didapatkan. Terakhir tambahkan santan dan aduk sampai bubur matang
Bubur ayam kuah opor - Step 1
Bubur ayam kuah opor - Step 1
2
Untuk membuat opor ayam. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit, lengkuas, kemiri. Tambahkan garam dan penyedap rasa dihasil ulekan dan diaduk. Memarkan sereh. Potong daun jeruk kecil kecil.
Bubur ayam kuah opor - Step 2
3
Tumis bumbu halus beserta daun sereh, daun salam, dan daun jeruk. Setelah wangi, masukkan ayam dan tumis sebentar.
Bubur ayam kuah opor - Step 3
4
Masukkan air secukupnya. Koreksi rasa. Beli perlu tambahkan garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai ayam empuk.
Bubur ayam kuah opor - Step 4
5
Terakhir masukkan santan. Dan koreksi rasa.
Bubur ayam kuah opor - Step 5
6
Hidangkan bubur ayam dimangkuk. Tuang kuah opor beserta potongan ayam. Tambahkan pelengkap seperti bawang merah goreng, telur rebus, kecap manis, dan kerupuk. Bubur ayam siap dinikmati.
Bubur ayam kuah opor - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam simple

Opor ayam simple

1-2 orang
Opor ayam

Opor ayam

Hidup di negeri sakura ini harus pinter2 ngolah masakan dan sebisa mungkin harus minimalis dalam pakai bumbu terutama masakan indonesia. Kenapa? Karena mahaal pun belinya harus online. Nah tadi nyoba buat opor dengan bumbu minimalis tapi rasanya maknyuss banget. Karena disini bawang merah susah dan mahal jadi saya ganti dengan bawang bombay

Opor Ayam dan telur ala Lebaran

Opor Ayam dan telur ala Lebaran

Selalu jadi favorit keluarga saat kumpul, btw ini resep dari Mommyku yg jago masaknya. Moon maap itu fotonya si opor udah abis diserbu orang2 rumah 😂

15 lebih
Opor ayam

Opor ayam

Bingung daging ayam mau dibuat jadi apa.. akhirnya dibuatin opor ayam.. serasa mw lebaran..wkwkwkwkkkk..

5 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Masakan favorit mamah ❤ #semuatentangibu #dagingfavoritibu #saturesepsatupohon

169 Opor Kepala dan Telur Ayam Gurih Sedap

169 Opor Kepala dan Telur Ayam Gurih Sedap

Ayahnya kepengen dimasakin opor kepala ayam, anak-anak kepengen dimasakin opor telur ayam. Ibuk cek di dapur, ada semua bahannya, jadilah ibuk masak opor kepala dan telur ayam ini. Cucok juga niy menunya buat dibawa ke acara #BancakanOnlineBarengCookpad. Semoga ibuk di periode 2 ini bisa dapetin bonus #eBook sebagai tambahan referensi dalam menyajikan bahan makanan sehat untuk keluarga tercinta. Rasa opornya endulisius gurih serta aromanya sedap. Anak-anak dan ayahnya suka semua. Semoga sodara cookpader yang sempat ngicip di acara #BancakanOnlineBarengCookpad juga suka opornya yaa.. ;) #PejuangGoldenApron3 #Week9 #OlahanAyamKayana #OlahanTelurAyam

12 - 14 porsi
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

lagi pengen masak yg gampang

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Dari kemarin jajan terus sama pak suami, akhirnya keluar juga nih ayam ungkep dr freezer,. Mau digoreng kok kayanya bosen, dibakar juga bosen,.ya sudah di opor aja, dibuat tak pedas karena pingin pakai cabe utuh yg di potong2 pas makan.. Yuk kita buat!

2 porsi
Opor Ayam Kuning + Tahu

Opor Ayam Kuning + Tahu

6-8 porsi
30 mnt
Opor Ayam

Opor Ayam

Berhubung lebaran lagi ga pulang kampung, akhirnya bikin opor sendiri deh, sempet ga kedapetan lontong karena udah keburu pada tutup, eh untung ada yg ngasih,hahahah 😂 Bumbunya ku bikin simple, jadi bisa juga dimasak pas hari biasa g cuma pas lebaran, hehe. Selamat mencoba 😉 #TiketMasukGoldenApron3

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Buat anak saya yg bosan ayam goreng 😁

Opor Ayam

Opor Ayam

Kemarin Lebaran ngga bisa mudik, dirumah bikin opor ayam, ketupatnya beli aja biar ngga ribet

Opor ayam telor

Opor ayam telor

Setiap lebaran tak luput dari makanan yang satu ini

Opor ayam edisi lebaran

Opor ayam edisi lebaran

Gak bisa mudik, biar samaan menu sama yg di rumah😉

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor ayam adalah salah satu menu favorite ku. Biasanya sih dibikinin mama. Skrg nyobain bikin sendiri dan rasanya gak beda jauh lah sama buatan mama 😅