Bagaimana Membuat Kolak biji salak yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 2, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak biji salak yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kolak biji salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak biji salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak biji salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:

500 gr ubi jalar (kuning)
100 gr tepung sagu
1/2 sdt garam
Bahan kuah :
100 gr gula merah
300 ml santan
2 lembar daun pandan (simpul)
2 sdm gula pasir
Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak

Kupas dan bersihkan ubi jalar sampai bersih

Potong-potong dengan ukuran sedang agar cepat empuk

Tiriskan ubi jalar, masukkan ke dalam baskom dan tumbuk menggunakn gelas sampai halus

Tambahkan tepung sagu dan garam

Aduk adonan sampai tercampur rata

Bulat -bulatkan adonan seperti biji salak

Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Untuk kuahnya, masukkan semua bahan, masak hingga mendidih. Tes rasa kemanisan di atur sesuai selera

Masukkan biji salak yang sudah ditiriskan tadi kedalam kuah, kemudian aduk, matikan kompor dan selesai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak

Penampakannya kaya cilok kuah😂 ada sisa ubi kukus dari bikin bola bola ubi jadi dibikin kolak, santannya sedikit, ngga pakai daun pandan.wkwkw seadanya banget

Kolak Biji Salak Ceria

Berkreasi bikin olahan ubi agar anak-anak mau makan kolak ubi🤭dan ternyata berhasil.....berhasil...hore🥳 #TiketMasukGoldenApron3 _12.05.2020_

4 porsi

Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak

Sudah lama sering lihat resep ini di buku2 resep, tapi belum pernah dibikin. Kapan hari saya beli ubi kuning mini sekalian saya coba bikin kudapan manis ini. Resepnya dari ci Lidia Untuk santan saya bikin 300ml (400g kelapa parut+air) kebetulan ada sisa kelapa parut, jadi saya habiskan #PejuangGoldenApron3 Sumber: Lidia Lestari Photo taken by : ig @bubblegumstd

Kolak Biji Salak

Yeaaah minggu ini aku setoran byk yaa. Hihihi... tapi bulet" semua dan dari ubi semua ini 🤣. Maklumlah, ubi dirumah ini susah bgt ada yg mau makan. Apalagi kl dlm bentuk ubi beneran. Mau dikukus atau di goreng atau di kolak bisa langsung tetott 🤣🤣. Bubaaar jalan gk jd makan. Kudu gaya blgnya sweet potato eeeh tp bocil udh tau deh kl sweet potato itu apa. Akhiirnya puter otak lagi. Bikin biji salak aja deh. Amaan. Pertanyaan pertama dr neng Lun, kok biji salak enak bs dimakan 🙈. Akhirnya blg lg donk ini mah ubi neng. Jengjeng.... kata dia hmm jd gk ketelen pas tau ini ubi 🤦‍♀️. Yaa gt deh nasiib bocil entah kenapa gk suka aja sama ubi. Udah aah ceritanya panjang bener.... balik ke tugas minggu ini, tema umbi"an. Dan sponsornya mba @badoci1888 yg lagi bday... met ultah mbaaa. Barakallah fii umrik mba syifa. Resep kolak biji salak ini aku cooksnap dari ci @cookingwithsheila. Kalau resep ci sheila mah sering bgt aku cooksnap dan selalu enyaaak 🤤🤤. Makasih ci resepnya. Sukses selaluuu ya. Ditunggu resep" yg lainnya. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kreasiumbi #tetepkenyangtanpanasi #belajarbarengcookpad

Kolak biji salak

Bingung mau buka puasa pake apa, di rumah ada stock ada ubi oranye.. Cuss lah langsung bikin..

5 0rang

1 jam

4. Kolak Pisang Nangka #KamisManis

Tajil wajib diawal buka puasa. Belum afdol kalau ga bikin kolak. Apalagi kalau ditambah nangka, aromanya beeeuuuuhhh #BikinRamadanBerkesan.

Kolak biji salak

Kolak Candil Biji Salak

Biasa kalau bulan puasa bikin menu buka puasa yg manis2 😗🤗

Kolak Biji Salak

Kangen udah lama ga bikin kolak. Kebetulan masih ada ubi merah, cus lah bebikinan dulu. #Cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Kolak biji salak

Karna lagi ada stok ubi.. jadi dibkin ini aja deh.. lumayan buat pengganti nasi klo lgi laper dan males makan nasi.. sama-sama kenyang 😁 #pejuangGoldenApron2 #minggu11 #satuResepSatuPohon

96.kolak Biji salak with cincau hitam

Biji salak itu takjil yg paling gampang bikin nya,cuma kadang ngantuk pd saat proses pembentukan nya..😁ooh iya...untuk takaran tapioka nya harus di sesuaikan dengan ubi yg kita pakai ea...karna jenis ubi itu beda" kadar air nya,jika menggunakan ubi yg warna nya Orange mungkin harus di tambah takaran tapioka nya,karna ubi orange itu kan tekstur nya agak lembek jadi di sesuaikan aja takaran nya,yg inti nya adonan harus Kalis dan tidak lengket di tangan,agar tidak jd mengembang dan lembek begitu biji salak mengapung harus cepat" di angkat dari air rebusan ya...,selamat mencoba..😊