Bagaimana Menyiapkan Opor ayam sayur (* buncis + wortel) yang Enak

Name: Opor ayam sayur (* buncis + wortel)
Yield: 5 porsi
Ingredients: Ayam negeri (3 paha bawah,2 kepala); 1 sachet santan kara (boleh ganti kelapa parut* seadanya aja); 1 bungkus Buncis (beratny gak tau ya moms,tukang sayur dah gt); 2 buah wortel ukuran kecil; Bumbu :; 3 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 sdt Ketumbar; 1 butir kemiri; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas geprek; 4 lembar daun jeruk (1 lembar ikut dihaluskan); 1 batang serai ikat geprek; 1 ruas kunyit (kurleb 2cm); 1 sdm gula pasir; 1 sdm gula merah(= gula jawa); Air secukupnya (+/- 500cc); Garam secukupnya (2sdt); secukupnya Penyedap rasa

Dipos pada January 12, 2022

Bagaimana membuat Opor ayam sayur (* buncis + wortel) yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor ayam sayur (* buncis + wortel) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam sayur (* buncis + wortel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam sayur (* buncis + wortel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam sayur (* buncis + wortel) biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sayur (* buncis + wortel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam sayur (* buncis + wortel) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request suamik lagi lagi,Bikin sayur sekaligus lauk jd biar gk ribet makan waktu tapi gizi nya terpenuhi...ada protein hewani,nabati, sayur dan juga lemak nya moms... pokoknya asal pas dilidah jadi deh ... #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam sayur (* buncis + wortel):

Ayam negeri (3 paha bawah,2 kepala)
1 sachet santan kara (boleh ganti kelapa parut* seadanya aja)
1 bungkus Buncis (beratny gak tau ya moms,tukang sayur dah gt)
2 buah wortel ukuran kecil
Bumbu :
3 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
1 sdt Ketumbar
1 butir kemiri
1 lembar daun salam
1 ruas lengkuas geprek
4 lembar daun jeruk (1 lembar ikut dihaluskan)
1 batang serai ikat geprek
1 ruas kunyit (kurleb 2cm)
1 sdm gula pasir
1 sdm gula merah(= gula jawa)
Air secukupnya (+/- 500cc)
Garam secukupnya (2sdt)
secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam sayur (* buncis + wortel)

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam,daun jeruk, lengkuas dan batang serai

Tumis bumbu halus hingga harum dan mateng

Masukkan sedikit air dan ayam.... didihkan dan tunggu hingga ayam bener2 matang

Masukkan santan, aduk2 perlahan terus menerus biar tidak pecah dan lakukan hingga santan matang

Tambahkan sayur buncis dan wortel tunggu hingga sayur matang

Simple klo suka bawang goreng silahkan taburi..saya skip kebetulan stock pas kosong

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Telur Tempe Sederhana

Saya orangnya masih belum bisa bedain jenis bumbu yang kecil-kecil, jadi pake bumbu seadanya dengan rasa yang lumayan

4-5 orang

15 menit

Opor Ayam

Opor ayam

Lebaran sdh lewat tapi pengen opor ayam, langsung eksekusi. Tetap semangat #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam

Kangen suasana lebaran, kangen dengan masakan khasnya....jd masak opor ayam lagi deh... #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #DirumahAza

Opor Ayam Kampung

Salah satu makanan Favorite anak saya

9-10 porsi

60 menit

Mie Portal (oPor ayam kenTal)

Gak sengaja nemuin resep baru,berawal dr suami dpt pesenan sate ayam + kuah opor , jd bikin kuahnya banyak..acaranya sampe sore alhasil drumah g punya menu bwt makan malam..cari2 bahan dikulkas adanya cm ayam sm mie homemade..mw lgsg dibikin opor ayam dah mainstream 😄 jd improvisasi menu ayamnya saya bwt ayam kecap..jadilah mie portal (mie opor ayam kental) ini..anak2 seneeeng bgt sampai nambah maemnya..berawal dari menu darurat, alhmdllh malah jd tambahan penghasilan krna bnyk tmen2 saat ada acara 😘..yuk cobain resepnya 👍 #cabeku #ayaminlopwityu

Opor ayam kerinduan

Ini adalah opor ayam favorit suami ..yang lebaran kali ini kami tidak bisa berkunjung ke kampung halaman suami di Purbalingga,opor masakan ibu mertua yang rasanya memang enak ..gak tau deh aku udah coba resep yg ibu mertua kasih lhoo.. tapi kaya ada yg kurang gitu hikz ..tapi maaf gak ada Poto step nya ya..rempong berat..mesti bikin ketupatnya dan seabrek keriuhan di dapur menjelang lebaran ..next aku lengkapi ya..ya wes met lebaran ya teman..maaf lahir dan bathin..🙏🙏 #Cookpadcommunity_yogyakarta #MasakAsyik #GenkGadoGado

Opor Ayam

Opor ayam bumbu kuning

Lontong opor praktis

#kangenkampungindonesia Resep untuk yang lg kepepet. Pengen opor tp bumbu terbatas. Takaran bawang2an disini disesuaikan sm kondisi saya yg lg di Geneva, yg bawang putihnya disebut "ail" dan wangiiii bgt, bawang merahnya saya lupa disebut apa (tp.bukan "oignon" ya. Kl oignon itu lbh ke bawamg bombay) lbh gedhe & lebih wangi jg. Bawang2an ini cm diiris2 krn ga punya uleg-an dan kl make blender pagi2 atau malam2 bs ditimpukin bantal sama tetangga krn berisik. Kl di Indonesia jmlh bawang putih kalikan 3 atau 4 ya, bawang merah kalikan 5, trus diuleg aja atau diblender. Saya saat ini tinggal di Swiss. Resep2 yg saya kasih tagar #kangenkampungindonesia ini isinya resep2 masakan2 indonesia tp pakai bahan2 yg disini susah dicari atau bahkan ga ada sama sekali. Misalnya kemiri. Atau jahe (yg sbnrnya disini ada tp mahal, ga tega mau belinya). Atau ebi (disini adanya udang segar, itupun mahal banget). Atau mie telur (disini ada sih yg bernama "mie telur", tp beda rasanya. Dan spageti lbh murah). Jadi masakannya ga otentik yah. Tapi rasanya ya diusahakan semirip mungkin dg masakan yg pake bumbu2 yg benar. Tapi bukan berarti teman2 yg di Indonesia ga bs make resep ini loh ya. Kl yg pengen praktis atau krn wabah corona jd ga pengen keseringan ke warung/supermarket nyari bumbu2 spesifik bs banget make resep ini ya. Semoga bermanfaat.