Langkah Mudah untuk Membuat Kolak Biji Salak yang Enak Banget

Dipos pada May 1, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak Biji Salak yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kolak Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Biji Salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

1 kg ubi selo/rambat (warna kuning)
Secukupnya sagu
2 sdm gula pasir
1/2 sdm garam
Secukupnya tepung ketan
1 sdm tepung Maizena
1/4 santan
2 lembar daun pandan
Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

Cara membuat biji salak: Ubi direbus terus dikupas lalu dihaluskan

Adonan ubi ditambahkan 1/2 sdm garam, 2 sdm gula pasir secukupnya lalu masukkan tepung ketan dan sagu (secukupnya) sampai terasa kalis (bisa dibentuk dan tidak lengket d tangan)

Lalu dibentuk bulat-bulat

Kemudian direbus setelah mengapung diangkat dan dimasukkan k air dingin

Hasilnya seperti ini

Cara membuat air gula: gula merah diiris-iris lalu diberi air secukupnya, diberi 2 sdm gula, 1/2 sdt garam, ditambahkan daun pandan, masukkan 1 sdm tepung maizena yang dicairkan kemudian diaduk-aduk sampai mendidih

Cara membuat santan: santan kental ditambahkan sedikit garam dan daun pandan dimasak sampai mendidih

Selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

4. Kolak Pisang Nangka #KamisManis

Tajil wajib diawal buka puasa. Belum afdol kalau ga bikin kolak. Apalagi kalau ditambah nangka, aromanya beeeuuuuhhh #BikinRamadanBerkesan.

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Alhamdulillah dapat kiriman panen labu kuning dari tetangga. Dibikin takjil untuk berbuka puasa pasti cocok banget. Kolak biji salak ini, pasti selalu ada kalo bukber bareng keluarga di kampung, karena ibu sering bikin ini. Untuk mengobati kangen karena gak bisa mudik, saya bikin kolak labu kuning ini. Source: Dapur Dien #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Kolak pisang ubi ungu

Kolak biji salak ubi madu mutiarat

Suami mintak kolak dan anak minta donat🙈alhasil mama nya harus extra sabar dan manut bikin kan cemilan untuk bos² dua ini😂😂😂

1keluarga

30 menit

Kolak Pisang Ubi

Musim hujan telah tiba..Enaknya bikin yang anget anget..Ada Ubi dan gula aren dari kampung suami, terus beli pisangnya deh..cuusss masak **Harap maklum pas mateng langsung foto kolak di dalam panci, keburu ludes 😂**

4 porsi

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kali ini pengen makan kolak ubi ungu, tapi pengen sesuatu yang beda. Pas search nemu resepnya Bunda Rayyan, jadi mari kita recook dengan bahan seadanya #DiRumahAja

4 porsi

Kolak Pisang Raja #KamisManis

29/04/18 Bismillah... #BikinRamadanBerkesan #4 #MasakanRamadanPertama Perpaduan pisang raja yang legit,santan dan gula arennya menciptakan cita rasa yang manis dan gurih yang dapat membuat tubuh kembali bertenaga setelah seharian berpuasa. #KolakBundaMelvy

02. Kolak biji Salak

Pas banget minggu2 ini hampir tiap hari ujan, jadi hawanya pengen ngunyah mulu. Apalagi bunBika ini lagi menyusui jadi gampang banget laper. Alhasil kolak biji salak ini bisa ganjel perut busui dikala lapar melanda.. Oke, ini dia resep andalan bunBika klo bikin kolak.. #PejuangGoldenBatikApron #SemangatMengASIhi

Kolak durian

Kemarin dikasih mertua durian 2, eh yg 1 kayak masih mentah gitu gak bisa kemakan.nah dri pda dibuang kan eman2 baget 😁😁😁 nah mmpung drmh ad pisang dan ubi yah cuss saja dibuat kolak...jadi kemakan deh duriannya

Kolak Candil Ubi

Bulan puasa identik ya sama kolak, nah ini salah satu hidangan kolak yang saya suka. Lebih sehat dan terjamin buat sendiri. Kalau saya jual tidak hanya saat bulan puasa begini. #jemputrejeki #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #bundarazs #siapramadan #resolusi2019 #berburucelemekemas #clover #clovercookinglover #kolakcandilubi #kolak #ubijalar #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #masakitusaya #masakmudah #segarnyaberbuka #semarakramadan

Kolak biji salak

Terakhir kali buat kolak biji salak mengikuti resep yg jml tepung tapiokanya terlalu sedikit, jd pas direbus "kepyar". Nah nyobain resep dapurVY cucok, adonan kenyal dan enak. Kalau mau liat resep aslinya bisa liat di link ini ya https://cookpad.com/id/resep/261004-kolak-biji-salak-saus-kolang-kaling?via=profile

Kolak biji salak ubi ungu😋😋😋😋

Cocok di makan pas cuaca panas² dan di kasih es batu asli mantu😋😋😄😄

satu keluarga

35menit

Kolak Candil Ubi Jalar/ Kolak Biji Salak

Kolak Pisang Mutiara

#Selasa bisa. Ikutan posting untuk Ramadhan. Ini cocok untuk takjil pada saat Ramadhan. Bikinnya juga simpel.

6 mangkok

45 menit

Kolak simpel

Karena ada sisa pisang yg blm sempet di goreng sama ubi tinggal 1.dan kolang kaling sisa kemaren beli 1 kg buat obat tulang yg katanya bagus, blm habis,ya udah di buat kolak ajah biar gak mubazir,kara juga udh ada sama gula, jadi deh kolak yg enak dan legit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan