Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak biji salak (ubi ungu) yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kolak biji salak (ubi ungu) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak biji salak (ubi ungu), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak biji salak (ubi ungu) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak (ubi ungu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak (ubi ungu) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah lama tidak bebikin lagi dan membuatnya karena Permintaan anak-anak untuk berbuka puasa beberapa hari yg lalu, warna ungunya pudar karena saya rendam dalam kuah gula merahnya beberapa jam sehingga meresap di biji salaknya...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak (ubi ungu):
- Adonan biji salak :
- 300 gr ubi ungu kukus haluskan
- 105 gr tepung sagu
- Sejumput garam
- Kuah/saus gula merah :
- 300 gr gula aren (sisir)
- 900 ml air
- 2 lembar daun pandan ikat simpul
- 1-2 sdm tepung sagu untk mengentalkn/sesuai selera kekentalanya
- Kuah/saus santan:
- 200 ml santan kental (me : santan kara instan)
- 50 ml air
- Sejumput garam
- 1-2 lembar daun pandan
Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak (ubi ungu)
