Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makan pakai lontong, krupuk udang, sambal trasi. Hmmmmh nuikmat !! Seperti biasa ga afdol kalo makan tanpa sayur. Selipin sayur dan pelengkap lainnya seperti tahu dan tempe ke dalam opor. Supaya ga monoton ayam aja. Opornyapun jadi berwarna π Dan responnya semuaaa suka. Yg ga doyan sayur ikut menikmati jga karna rasanya yg mantap.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 500 gr ayam potong
- 150 gr tahu, iris goreng
- 100 gr tempe, iris
- 3 bh wortel,iris
- 10 bh buncis,iris
- 1 bh kentang, iris
- Bumbu halus
- 10 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 3 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt jinten
- 1 bh cabe merah
- Bahan pelengkap
- 3 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 1 btg serai, geprek
- 4 cm lengkuas, geprek
- 2 bh cangkeh
- 2 bh kapulaga
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
- 1 sdt kaldu jamur
- Sejumput gula
- 1 lt air
- 200 ml santan