Hari ini saya akan berbagi resep Udang Tomat Huh-Hah yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Udang Tomat Huh-Hah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Udang Tomat Huh-Hah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Udang Tomat Huh-Hah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Tomat Huh-Hah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Tomat Huh-Hah memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya mau masak mihun + udang, tapi kok biasa ya? Ngeliat tomat hampir over mateng, akhirnya kepikiran kalau dibuat jadi tomat kuah enak kali ya buat sahur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Tomat Huh-Hah:

1. 6-8 Udang (atau seseuai keinginan)
2. 2 buah tomat ukuran sedang
3. 3 cabe rawit setan (yang gakmau pedes bisa diskip)
4. 3 daun jeruk
5. 1 daun salam
6. 1 sereh diiket
7. 2 bawang putih
8. 1 bawang merah
9. Jeruk nipis
10. secukupnya Gula pasir, gula jawa, garam dan kaldu jamur
11. secukupnya Air
12. 2 sdm Olive oil utk menumis
13. 1 sdt oregano kering

Langkah-langkah untuk membuat Udang Tomat Huh-Hah

1

Potong tomat, bawang putih dan bawang merah dicincang tipis

2

Tuang olive oil 2 sendok makan, tumis bawang, daun jeruk dan salam yang disobek daunnya, sereh yang diiket, dan cabe

3

Setelah harum masukkan tomat, tumis sebentar lalu masukkan air, dan ditutup

4

Sambil menunggu tomatnya hancur, bersihkan udang dan di potong 2 (sesuai selera ya, bisa juga kalau mau utuh)

5

Setelah tomat hancur (kuah sudah berwarna merah) masukkan udang dan bumbu2

6

Cicipi rasa, kalau rasanya udh asik (pedes manis gimana gitu) tambahkan peresan jeruk nipis agar lebih seger dan oregano agar lebih wangi. (Oia disini saya pakai meizina sedikit banget biar lebih kentel aja)

7

Udang tomat Huh-Hah siap disajikan! 👌🏼 enak bangettt