Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kentang mustofa yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kentang mustofa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kentang mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang mustofa memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kentang mustofa cocok banget nih dibuat stokan makan sahur kalo lagi bangun kesiangan/mager masak. Awet garingnya kalo cara penyimpanannya benar. Tapi ga yakin nyampe puasa nanti hahaha soalnya terlalu enaaaaaak buat dicemilin 😝😝😝 Oiya.. Supaya kentangnya garingnya awet bisa ditambahin maizena/baking soda direndaman kentangnya sebelum digoreng. Makasih pa @renkganis udah mau bantuin kupas kentang marut kentangnya sampe goreng kentang teri sama kacangnya 💋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang mustofa:
- 1 kg kentang
- 100 gr ikan teri asin
- Secukupnya kacang tanah
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdm gula merah
- Secukupnya maizena
- Bumbu halus :
- 1 sdm baceman baput
- 100 gr cabe merah kriting
- 9 buah cabe rawit merah (optional)
- Secukupnya garam & kaldu jamur
