Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Terik Sapi yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 14, 2022

Terik Sapi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Terik Sapi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Terik Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Terik Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Terik Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Terik Sapi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Terik Sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Sapi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep andalan keluarga. Nenek kalo masak pakai tungku kayu bakar, daging mentah sama bumbu diuleni sampai lumat, tujuannya biar daging empuk tanpa ditambah air. Tapi kalo saya pake presto aja supaya cepat matang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1/2 liter santan kelapa kental
  3. Garam
  4. Gula jawa
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 iris laos
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 batang sereh
  9. 1 jumput asam jawa
  10. Bumbu ulek
  11. 10 butir merica
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 8 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 1 ruas jahe
  16. 1/2 ruas kunyit
  17. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Terik Sapi

1
Cuci daging kemudian iris sebesar daging dimasak rendang.
Terik Sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu ulek dan bumbu pelengkap.
Terik Sapi - Step 2
3
Uleni daging sapi dengan bumbu sambil diremas remas sampai bumbu meresap.
4
Taruh di wajan (me pake presto). Tidak usah tambahin air ya bun, nanti daging akan mengeluarkan air dengan sendirinya. Kemudian nyalakan diatas kompor.
Terik Sapi - Step 4
5
Masak selama 10 menit atau sampai kira kira airnya sudah kering. Kemudian matikan kompor.
Terik Sapi - Step 5
6
Setelah uap tidak ada lagi buka pelan pelan tutup presto, nyalakan kompor kembali dan tuang santan. Masak sampai santan menyusut. Dan terik sapi pun siap disantap bersama nasi hangat..😋
Terik Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Bismillah Olahan daging ketika Idul Adha #BancakanOnlineBarengCookpad #pejuanggoldenapron2 #IdulAdha

Terik tahu tempe ayam

Terik tahu tempe ayam

Mager aja dirumah.. mendung2 gini buat yg buket legit #covid19 #dirumahaja

6porsi
Resep Opor Ayam Sederhana

Resep Opor Ayam Sederhana

Biasanya saat Idul Fitri suka memasak resep ini.

8 porsi
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Nyobain resep gampang #TiketMasukGoldenApron3 #TimGulaJawa

5 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Opor

Ayam Bakar Bumbu Opor

Punya sayap sisa 6 potong aja dikulkas mikir mau dimasak apa 😄 biar anak2 ga bosan dibakar aja deh yah dan sukses bikin makan mereka lahap ☺ #PejuangGoldenApron3

Opor ayam

Opor ayam

Source mbak fitri sasmaya Recook by me Opor ayam buat saya tidak harus hadir di hari raya. Apalagi ini termasuk menu favorit anak2. Selain rasanya gurih dari santan, masakan ini juga mudah dan simple membuatnya. Apalagi sekarang sudah ada santan instan, jadi tidak perlu repot2 memarut kelapa. Enak, nikmat dan yang penting mudah membuatnya. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad

4 orang
45 menit
Opor ayam kampung resep keluarga super empuk

Opor ayam kampung resep keluarga super empuk

Masih dengan edisi lebaran, masak opor ayam kampung muda yang super empuk dan lembut. Salah satu masakan andalan keluarga tercinta 💓

12 porsi
Opor ayam mudah simpel guys

Opor ayam mudah simpel guys

For the first time bikin opor, alhamdulilah suami suka 😂

OPOR AYAM GURIIIHHH !!!

OPOR AYAM GURIIIHHH !!!

5 porsi
40 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Pulang Mudik ke rumah mertua, dibawain gudeg.. Dicariin temen biar tambah Mantap.. 🤗

Opor Ayam Kampung Simple

Opor Ayam Kampung Simple

Bubuk kunyit di resep bisa di skip ya, aku masukin biar warna kuning opornya lebih dapet. Klo ga suka terlalu kuning juga ga papa 😊

Opor Putih 🐥🥔🌶

Opor Putih 🐥🥔🌶

Punya sisa stock ayam 8 potong sama kentang. Tiba-tiba ngidam kepengen banget makan opor, tapi opor putih. Jadi cus langsung buat aja deh 😁 Dan paksu sampe jatuh cinta sama opor yang creamy ini. Karena emang sengaja buat opor nya yang agak kental. Untuk fotonya maaf look nya agak sedikit kurang rapih, karena lupa difoto saking keenakan 😅

5-6 orang
30 menit
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor ayam, makanan kesukaan suami.. Selain itu juga gampang bikinnya.. Dimakan pakai nasi atau lontong sama2 enaak.. Apalagi kalau opornya pedas huhhah makin syedaap.. Modifikasi resep dari @Dapoer VHA.. #PejuangGoldenApron3 #JagoRecook_AkuIso