Cara Gampang Membuat Pecel Lele yang Enak Banget

Dipos pada June 28, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Pecel Lele yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Pecel Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Lele bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. . Assalaamualikum beb 😊 Siapa yg suka banget sama ikan lele kaya aku gini ?? Apalagi klo di bikin pecel lele kek gini duuhh enyaaakk banget beb 🤤 emang yaak pecel lele ini nikmat sekali 😋 apalagi klo sambel pecelnya pas takarannya,udah deh kebayang² sampe besok²nya lagi beb 😁 Yg ga suka ikan lele ganti aja sama telur dadar pake daun bawang,tahu dan tempe goreng beuuhhhh dijamin ndak kalah nikmat 😋 daripada makin ngiler ini aku share resepnya yaak,semoga kalian syukaaa 👌😊 Source : @dhilasina #Cookpad_id #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Karawang #dapur_izma #happycooking #anekaolahanlele #pecellele #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:

500 gr ikan lele,cuci bersih,kerat²
1 buah jeruk nipis
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt kunyit bubuk
Secukupnya garam dan merica
Secukupnya lalapan
Bahan Sambal :
3 buah cabe merah
25 cabe rawit merah kecil
1 1/2 tomat merah besar
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri sangrai
2 sdm kacang tanah goreng
2 buah jeruk sambel
1 bungkus terasi ABC
50 gr gula merah
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
3 tangkai daun kemangi (aku lagi ndak pake)
Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele

Lumuri ikan lele dg jeruk nipis,garam,merica,bawang putih bubuk dan kunyit bubuk sampai rata,diamkan minimal 30 menit

Panaskan minyak dg api besar,masukkan ikan lele, lalu set api sedang,goreng sampai garing

Cara Membuat Sambal : Panaskan 2 sendok minyak goreng,masukkan cabe,bawang,kemiri dan terasi,goreng sambil ditutup sampai layu,angkat

Ulek bahan yg sudah di goreng bersama setengah bagian dari minyaknya,masukkan kacang tanah goreng,gula merah,garam dan kaldu bubuk sampai agak halus dan rata, terakhir beri daun kemangi dan perasan jeruk sambal, aduk sampai keluar wanginya

Siap disajikan bersama lauk favorit 😋

NOTE : - Kenapa klo goreng ikan harus api besar dulu ?? Biar ga lengket di wajan,jadi sewaktu ikan masuk langsung berkulit, setelah itu baru set api sedang untuk mematangkannya

Gunakan minyak bekas menggoreng ayam/ikan saat menggoreng bahan sambal,untuk menambahkan rasa gurih dan wangi di sambalnya 😊

👌👌

🤤🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi pecel madiun

Pecel.....mungkin tdk asing lg. Pecel madiun ini hampir sering sy buat krn alm ibu dari madiun. Biasanya kami menyantapnya dgn peyek, lempeng atw kerupuk gendar. Tempe dan tahu disajikan panas2. Terkadang jg kita hanya gado aja tuh sayur2an dgn sambel pecelnya tanpa pake nasi😊.....serasa klw mkn pecel seperti di kampung....madiun. Kpn lg yah kesana....inget brem jg☺😊....mari ikuti resep yg tdk asing lg.......

6 porsi

30 menit

Pecel lele Praktis

Paling geli jika harus bersihkan ikan lele hidup pasti klo ikannya gerak aq teriak" karena kaget ujung"x bikin latah 😅 Mau pukulin gak tega jadinya aq masukin prezeer sampai ikan mati jadinya bersihinnya tenang 😁

3 porsi

Cilok bumbu pecel

Suka banget sama yg berbumbu kacang

2 porsi

30 menit

Pecel lele rumahan

Pecel lele

Lele bagus banget utk pertumbuhan anak.. ikan yg tidak bersisik mengandung omega 3 yg baik buat perkembangan otak anak.. Yuk jd ibu pintar yg selalu masak sendiri ( home made) buatnya mudah dan simple..

Tempe goreng sambel pecel lele

Bikin tempe goreng ala abang pecel lele..yang sambelnya bikin nambah nasi..ini tempenya diungkep seperti ungkep ayam..tempe diungkep beginj lebih awet..tinggal digoreng jika ingin makan,selebihnya bisa disimpan dikulkas.

Cilok bumbu pecel

Pecel lele sambal tomat

Sambel tomat pecel lele lamongan

Recook resepnya mba Nur Sabatiana dan sedikit dimodifikasi sesuai sama selera di rumah dan ketersediaan bahan. Favorite anak ku yang umur 7 tahun.. apalagi kalo makannya pake ayam atau ikan goreng. Dijamin 1 rumah makannya nambah2..

2 porsi

15 menit

Nasi Pecel Bakyam (BakwanAyam)

Tantangan masak minggu ini adalah 3 menu dalam 1 piring. Masak sudah 3 hari yang lalu, sempat share resep baru sekarang. Hal yang menjadi catatan kali ini adalah walaupun bumbu tidak lengkap seperti biasanya, tapi masak harus tetap jalan dan rasa tetap maknyusss. #Intipisipiringku #PekanInspirasi_Cookpad #Cookpadcommunity_Yogyakarta #Cookpad #Cookpadindonesia

Nasi Pecel Plant Based (Bibimbap ala Indonesia)

Nasi pecel adalah makanan yg sehat banget, penuh dengan vitamin karena berbagai macam sayuran warna warni, ini cocok banget buat temen” yg vegetarian/vegan, selamat mencoba resep ⭐️

30 menit

Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele

Bismillahirrahmanirrahim Jadi sambal andalan jika bikin ayam goreng dan lele goreng, sebenarnya saya sudah pernah upload sambal pecel ayam ini, kali ini saya upload kembali dengan komposisi bahan yang sedikit berbeda, tetap pakai wijen karena itu rahasia sambal pecel ayamnya jadi enak, penambahan wijen sendiri saya dapat dari abang pecel ayamnya sendiri, karena udah kenal jadi sering ngobrol sambil melayani pembeli, awalnya saya kira karena pakai kemiri sangrai, dicoba dirumah ternyata benar, pakai wijen rasanya lebih gurih, pokonya saya suka banget sambal ini, sambalnya gak begitu pedas, encer karena penggunaan tomat yang lebih banyak, jadi kalau bikin harus banyak karena anak-anak juga suka, tau sendiri kan kalau beli pecel ayam pasti sambalnya sedikit buat saya😁, kalau bikin sendiri, dijamin puas ya. Penting : biarkan sambel dicobeknya, gak usah dituang kepiring😄. Link resep sambel pecel saya yang sebelumnya : https://cookpad.com/id/resep/5545453-sambal-pecel-ayam?invite_token=XoeSV2e3RDBAg5gjCW8WkhQj&shared_at=1622253181 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Pecel Lele

Kenangan pecel lele langganan jaman cilik. Keinget dulu pas SD habis mondok di RS Sardjito pulangnya langsung beli pecel lele, auto sehat habis 2 piring (rakus opo doyan, hehe..). Sampai kuliah pun saya masih sempat jajan di sana, meski warungnya tenda tapi selalu ngangenin. Ini saya bikin versi rumahannya. Minggu 52 #PejuangGoldenApron3

Pecel Ayam Penyet

buat yang kangen pecel ayam tenda2 pinggir jalan tp kuatir kebersihan dan kualitas minyak serta bahan2 sambal dll dllnya, yuuk cuzz bikin aja sendiri, lebih puas 😄👌

8 porsi

50 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan

Cara Gampang Membuat Pecel Lele yang Enak Banget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi pecel madiun

Pecel lele Praktis

Cilok bumbu pecel

Pecel lele rumahan

Pecel lele

Tempe goreng sambel pecel lele

Cilok bumbu pecel

Pecel lele sambal tomat

Sambel tomat pecel lele lamongan

Nasi Pecel Bakyam (BakwanAyam)

Nasi Pecel Plant Based (Bibimbap ala Indonesia)

Sambal Pecel Ayam / Pecel Lele

Pecel Lele

Pecel Ayam Penyet

Pecel lele

Sambal pecel lele

Sambal pecel lele

Sambel pecel lele

Bekal (Nasi Pecel Sayur)

Sambel pecel lele ala ning's💕