Hari ini saya akan berbagi resep Pecel Lele yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Pecel Lele yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel Lele, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Lele sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:
- Bahan :
- 1 kg Ikan lele
- 1 bh terong ungu
- 1 bh timun
- Secukupnya kemangi
- Bahan sambel :
- 30 bh cabe rawit merah
- 4 bh tomat
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Secukupnya terasi
- Bumbu ikan lele :
- 1 ruas kunyit
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar butiran
- Secukupnya garam
- Bahan pencelup untuk ikan goreng :
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm tepung beras
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- Secukupnya ketumbar bubuk
- Secukupnya kaldu bubuk ayam