Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada January 24, 2022

Opor Ayam

Bagaimana membuat Opor Ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(resep 59) Kali ini bikin opor ayam sedikit aja, karena kayaknya yg makan cuma umi, abi dan bontot, sedangkan sulung dan tengah ga bakalan makan. Secara gitu ayamnya yg selama ini di-eman2 sama si mas akhirnya dipotong. Lah gimana ga dipotong, makin gede ya makin alot deh hehe... Itu kira2 kalo di pasar dihargai 40rb 😁 yg masih hidup, jadi langsung ke tempat pemotongan ayamnya. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id #onerecipeonetree #saturesepsatupohon #teamtrees

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 7 potong ayam
  2. 900 ml air
  3. 300 ml santan kental
  4. Secukupnya minyak sayur
  5. ~bumbu halus~
  6. 3 buah bawang merah
  7. 2 buah bawang putih
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 buah kemiri
  11. 2 helai daun salam
  12. 1 helai daun jeruk
  13. 2 iris lengkuas, geprek
  14. 1 buah sereh, geprek
  15. Gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
~Ayam ini jadinya banyak ya sekitar 16 potong (termasuk ceker hehe) karena besar, bumbunya pun minimalis aja kalo mau bumbu lebih kental bisa ditambah bawang merah bawang putih kemirinya.~ Rebus ayam sampai setengah matang, agar darah2nya keluar, lalu buang airnya. Siapkan bahan2. Uleg bahan halus.
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Tumis bahan halus sampai harum. Masukkan daun2an, tumis sebentar agar wanginya keluar.
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Masukkan air dan ayam, masak sampai agak empuk. Lalu masukkan santan, gula garam lada kaldu bubuk. Koreksi rasa.
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
4
Masak sampai air menyusut dan ayam empuk.
Opor Ayam - Step 4
5
Alhamdulillah opor ayam sudah matang...tinggal ditambah sambal dan kerupuk, minumnya teh tawar hangat. Masya Alloh 😋
Opor Ayam - Step 5
6
Hmm beda ya antara foto indoor dan outdoor. Padahal aku ga pake kunyit loh, tapi kok di outdoor bisa warna kuning? Apakah ini ada hubungannya dengan Gerhana Matahari Cincin hari ini (26 Desember 2019)? Jadi si opor dengan adanya gerhana akan berubah warna? Hahahah kayak bunglon dong 😅.
Opor Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor TT (Tahu Telur)

Opor TT (Tahu Telur)

Anak-anak request telur rebus, biar ada rasa jadi di opor aja deh 😅 #TeamTrees #cookpadcommunityKarawang

Opor ayam dan telur

Opor ayam dan telur

Paling pas dimakan bersama nasi hangat, rempahnya berasa dan menambah nafsu makan, hemmm yummyy

Opor Ayam,telur,tahu

Opor Ayam,telur,tahu

#PejuangGoldenApron2

Opor ayam

Opor ayam

Paling banyak yg suka karna ada taburan cabe rawit nya dan rasa nya mantap

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Rindu masakan kampung

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Hari ini Suami minta dibikin in opor Ayam kampung,Efek masih #DirumahAja & IdulFitri juga dirumah gak bisa ketempat mertua,suami minta dimasakin opor & Aku belum pernah bikin sendiri,biasanya mertua yg bikin tingal makan aja 😁😁 TLP mertua minta resepnya & hasilnya sangat memuaskan karna anak & suami sampai sehari makan 5x😇😇 & kemarin belum sempat Foto + hanya menyisakan ini aja opor nya 2 paha 1 potong ayam (sebelum makan ke5 tak foto dulu hehe) Katanya Mak nyus hasilnya😋😋#PejuangGoldenApron2 #cookpadcomunity_yogyakarta #DirumahAja #KedapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #KamuInspirasi #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam spesial

Opor Ayam spesial

Saya terinfirasi dari ibu saya sejak kelas 3 SD saya suka memasak .

5 porsi
1 jam
Opor telur dan tahu

Opor telur dan tahu

Hai bund, maaf fotonya kurang lengkap telur-telurnya. Karena sudah dimakan orang rumah. Lupa fotokan secara full hehehe. Semoga bermanfaat ya resepnya :)

Opor ayam endulll

Opor ayam endulll

Awal nya bingung masak apa.. ada stock ayam di kulkas.. cuzzz di ekskusi

45 menit
Opor Ayam Telur Tahu

Opor Ayam Telur Tahu

52. Assalamu'alaikum.. Ada sisa ayam trs beli tahu dan masak telur.. Bikin opor aja deh.. Semoga sukaa.. Yuk masak mom ❤️ #TeamTrees #Saturesepsatupohon #resolusi2019 #berburucelemekemas

Opor Ayam khas lebaran

Opor Ayam khas lebaran

Perpaduan resep dari Kakak dna Indramayu dan dari sohib dna Padang.

Opor ayam

Opor ayam

Hujan pagi2 mikir bikin lauk yang anget... Nah... Terpilihlah opor ayam untuk lauk penghangat pagi hari ini #pejuanggoldenapron2

Opor Ayam

Opor Ayam

5 - 6 Porsi
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Cepet masaknya, enak.

4 porsi
Opor ayam dan tempe

Opor ayam dan tempe

masak darurat buat bekal ke kantor, cuma perlu 30 menit an udah jadi deh..

3-4 porsi
30 menit
Opor Ayam Kampung Putih

Opor Ayam Kampung Putih

Selamat hari raya idul Fitri bikin opor buat nemeni ketupat mini dan sambal goreng

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini first time banget bikin opor, lumayan lah ya buat amatiran kayak saya 🤣😇 #TeamTrees #cookpadcommunityKarawang