Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Lele yang Enak Banget

Dipos pada January 25, 2022

Opor Lele

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Lele yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Lele yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Lele di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Lele memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tapi kalo mau menyebut dg nama sajian lain gapapa sih, ini karena pake bumbu opor ayam 😂 lagi jarang cari2 resep, jadi pake resep yg sering dipake aja. Yuk cobain sis 🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Lele:

  1. 4 ekor lele (jadi 8 potong)
  2. Bumbu Halus
  3. 3 bawang putih
  4. 7 bawang merah
  5. 2 kemiri bakar
  6. 5 cm kunyit
  7. 3 cm jahe
  8. 2 cm kencur
  9. Sedikit jinten
  10. 3 cabe keriting kering (ga pake jg gpp, ini biar ada efek oren)
  11. Bumbu Lain
  12. 1 daun salam
  13. 1 daun jeruk
  14. 1 batang sereh geprek
  15. 1 santan kara kecil (65ml)
  16. 500 ml air
  17. 3 sdm minyak goreng
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Gula pasir / gula jawa
  20. 5 cabe rawit utuh
  21. Secukupnya daun bawang
  22. 1 tomat iris

Langkah-langkah untuk membuat Opor Lele

1
Cuci bersih lele, goreng tanpa bumbu sampai kering. Sisihkan
2
Uleg bumbu halus. Tumis bersama bumbu lain sampai matang (berminyak dan mengental)
3
Masukkan air, garam, gula, aduk sampai mendidih. Koreksi rasa
4
Masukkan santan, aduk terus sampai mendidih kembali. Apinya kecil terus ya
5
Masukkan lelenya. Aduk sesekali sampai basah merata. Cek akhir rasa. Biarkan mendidih
6
Matikan api, masukkan cabe rawit utuh, daun bawang, tomat. Aduk dan diamkan sampai agak layu
7
Sajikan 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Putih Simple

Opor Ayam Putih Simple

Edisi #dirumahaja

Opor ayam instan

Opor ayam instan

Karena gak punya bahan fresh nya akhirnya bikin opor ayam pake bumbu instan (indofood). Rasanya gak kalah sama opor ayam yang ada di indonesia🤪

Opor Ayam & telur

Opor Ayam & telur

Ayam lagi 'mursidah' a.k.a murah 😁 mari divariasi sebelum anggota dirumah pada bosan. #DirumahAja #Covid19

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

#39 #pejuanggoldenapron2 keasikan masak lupa moto moto step stepnya

4 orang
45 menit
Opor ayam simple

Opor ayam simple

Hari minggu itu waktunya masak besar ya...#TeamTrees

Opor ayam bumbu instan

Opor ayam bumbu instan

Walaupun pakai bumbu instan, tapi harus tetep kita kasih bumbu tambahan ya biar rasanya mantap

Opor Ayam sederhana

Opor Ayam sederhana

Kebetulan ada sisa ayam kemarin 2 potong , pas buka kulkas lupa juga msh ada ayam ungkep 4 potong... berhubung ayahnya bilang bosen digoreng , akhirnya di opor aja biar ga kebuang sisa ayamnya 😁

Opor Daging Tempe mpasi 11mo+

Opor Daging Tempe mpasi 11mo+

Byan pertama kali makan opor/ kuah kuning gini.. Alhamdulillah mau aja dia.. tapi ga habis gara2 Ibu masaknya kebanyakan 😅

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Punya tabungan resep emang memudahkan kita buat ikutan program CP sewaktu-waktu jika temanya sesuai. Opor ayam selalu jd menu favorit di saat hari- hari raya dan keluarga kami sudah menjadikan ini sebagai menu andalan (masih ingatkan cerita di resep bancakan eps.01 kalo aku punya keluarga yg muslim). Resep aku ambil versi mbak kesayangan aku @fitrisasmaya. Selamat merayakan hari raya kurban (idul adha) bagi teman, sahabat, keluarga yang merayakannya. dari pada kelamaan ceritanya, Yuk disimak resepnya guys🤗🤗 . . . . #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif

Opor Ayam

Opor Ayam

Setiap lebaran pasti buat ini, ini juga makanan yang aku suka dari kecil:) #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #MudikOnline

4 - 5 porsi
25 menit
Opor putih

Opor putih

Pengen lontong opor tapi bosen sama warna kuniingg

19. Opor Ayam Tahu

19. Opor Ayam Tahu

Salah satu makanan yang sering dimasak di rumah. Lagi2 ini request pak suami yaa, dan ini juga kesukaan nak bayi. Dia doyan banget sama tahu. Apalagi tahu nya dimasak opor🤤 Kali ini mau ikutan Pemanasan Golden Apron Season 3, jadi resep ini ku setor buat #TiketMasukGoldenApron3 . Meskipun newbie tetep harus coba ikut yaa, biar makin banyak ilmu dan makin lihai di dapur🥰 Bismillah ~

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Lebaran Idul Adha sebentar lagi tiba, saatnya siapkan masakan istimewa untuk suami tercinta 💕 enjoy!

3 orang
1 jam
29.Opor ayam

29.Opor ayam

Opor ini menu wajib saat lebaran dirumah kami

Opor Telur (endog gludug)

Opor Telur (endog gludug)

Saat dikulkas kehabisan bahan masakan...marilah kita memasak dengan bahan seadanya😊