Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Daging Rusa yang Enak Banget

Dipos pada January 17, 2020

Rendang Daging Rusa

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Daging Rusa yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang Daging Rusa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Rusa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging Rusa sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang Daging Rusa yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Rendang Daging Rusa diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Rusa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Rusa memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba masak perdana daging rusa enaknya di bumbuin rendang pedas ya, silahkan dicoba..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Rusa:

  1. 1/2 daging rusa
  2. 2 ruas jahe merah
  3. 1 btg serai
  4. 1 btg kayu manis
  5. 1 bks bumbu rendang (basah)
  6. 3 sdm sambal tumis
  7. 1/2 sdm garam halus
  8. 1,5 sdm gula pasir
  9. secukupnya Penyedap rasa
  10. 1 cup air (200ml)
  11. 100 ml minyak (menumis)
  12. 1 bks santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Rusa

1
Bersihkan daging rusa lalu potong dadu/kecil ya kemudian rebus dengan jahe dan serai yg digeprek tambahkan kayu manis dan sedikit garam. Setelah direbus selama 30menit lalu tiriskan dagingnya.
2
Tumis bumbu rendang dengan minyak yg sdh panas sampai harum ya selama 5 menit, lalu tambahkan air dan masukkan daging rusanya kemudian aduk rata masak kembali selama 10 menit (agar bumbu meresap kedalam dagingnya) tambahkan santan kara lalu aduk rata kembali selama 5 menit kemudian cek rasa dan setelahnya sudah bisa disajikan selagi hangat ya (bisa dimakan dengan lontong atau ketupat)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

RENDANG TELUR (bumbu instan)

RENDANG TELUR (bumbu instan)

Lagi malas bikin bumbu, pakai bumbu instan pun jadi hehehe

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini rendang favorit bgt dirumah,, tiap bikin sy selalu pake "jalur praktis" .. Biarpun praktis menggunakan bumbu instan, tapi sy tetap menambahkan duo bawang, cabe giling dan bumbu dapur lainnya . Jadi saat matang rasanya seenak rendang ala RM. Padang yg berempah, berminyak dan wangi. Penggunaan kelapa parut bisa diskip jika tdk suka ya, kalo sy selalu pakai utk menambah rasa.. Cuuz resepnya

Rendang Kacang kentang

Rendang Kacang kentang

Source:mommy iyell .maaf fotonya jelek karena fotonya malam hari 🙏😀yang penting rasanya endull🤤masih resep mommy cantik iyell.ini resepnya #bandungarisanrecook4_mommyiyell #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Rendang kalio daging pedas

Rendang kalio daging pedas

Bikin ini selalu bikin nafsu makan , nasi pun tambah trs udah pasti enak makyuss

2 orang
"RENDANG DAGING" by:dapoer D&D

"RENDANG DAGING" by:dapoer D&D

Rencana nya mau iseng bikin rendang kemaren tapi ga jadi karna ada tamu... jadi baru smpet bikin sekarang... #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

sekeluarga
2-3 jam an
Ikan bumbu rendang kering

Ikan bumbu rendang kering

Iseng buat ternyata sedep di tambah telur dadar timun pake nasi hangat krupuk makin sedep🤤

Teri Tempe bumbu Rendang ala Inhapunyadapur

Teri Tempe bumbu Rendang ala Inhapunyadapur

Anak2 sbnarnya gk suka ikan yg kecil2,apalgi ikan teri 🙁,tp demi ikut m'ramaikan #weekendChallenge,beli teri secukupnya aja,sklian cobain padukan bumbunya krn kbetulan anak2 suka rendang jdi disatuin aja skaligus b'harap bisa laris manis apalgi dicampur tempe🤔🤔😊,eeeh....malah lupa beli santan,jdilah bumbu rendang tanpa santan,daannnn.....alahasilll bner2 sesuai dugaan anak2 pada suka dan ludes sekali makan😇😇😇,senangnya tuh disini ❤❤❤,bisa jdi ide menu baru buat kluarga👨‍👩‍👦‍👦 #WeekendChallenge

Rendang

Rendang

Penyuka rendang...mencoba membuat sendiri, setelah bbrp kali trial bbrp resep akhirnya menemukan resep dari “dapursicongok” saya lupa nemunya dimana...langsung eksekusi dan hasilnya mantap...daging lembut, rasanya nikmat aroma harum dan tahan lama. Ada bbrp tipsnya : Ini rahasianya menurut versi Dapursicongok Dapursicongok •Rendang tidak perlu menggunakan kunyit. Kunyit menghalangi warna hitam rendang keluar sempurna. •Lengkuas tidak perlu dihaluskan tapi cukup digeprek. Krn menghambat minyak keluar dari santan. •Jinten sangat berpengaruh terhadap aroma rendang. Jadi harus ada. •Bumbu tidak perlu ditumis. Karena akan menambah minyak di dalam rendang. •Untuk membuat daging lebih cepat lembut, setelah dicampur dengan bumbu halus dan rempah lainnya, sebaiknya tutup terlebih dahulu sekitar 30 menit. Jadi jangan langsung diberi santan. Karena santan mengandung minyak. Bisa memperlambat daging menjadi lebih lunak. •Ketika santan kental sudah masuk jangan ditinggal. Santan bisa pecah. Sering2 diaduk sampai nantinya santan mendidih secara merata. Baru boleh ditinggal. •Rendang wajib dimasak di api kecil. Api kecil berfungsi untuk membuat santan menghasilkan minyak secara paripurna. •Ketika minyak keluar dari santan, jangan pernah membuangnya. Karena minyak nantinya akan masuk kembali ke dalam bumbu dan itulah yang membuat aroma rendang semakin harum, semakin gurih dan warnanya menjadi hitam. •Santan yang bagus harus dari kelapa tua.

4-5jam
Rendang Jengkol Pedas Endeuss

Rendang Jengkol Pedas Endeuss

Musim jengkol menyerang 😂 ya udah ikutan masak mr jengki meskipun ga begitu suka,tapi suami doyan banget😁 . . #PejuangGoldenApron2

Rendang daging bumbu instan

Rendang daging bumbu instan

Source : Giacinta Permana #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #AudisiDutaRecook #GriyaSquad

Rendang Praktis Indofood

Rendang Praktis Indofood

Pengen makan rendang tapi ga pake lamaa

Ayam Rendang Taliwang🍗

Ayam Rendang Taliwang🍗

Iseng"aja gitu bikin resep baru..tanpa bumbu jadi..alias racik sndri 😃

Rendang ayam

Rendang ayam

Rendang ayam nya dikasih buncis ya, kalo gak mau tinggal di skip 😀

Rendang sapi indofood

Rendang sapi indofood

Ini rendang sapi terrrrr instan, dan siapa pun psti bs masaknya.. 👍😆

Rendang

Rendang

Pertama x nya bikin rendang. Krn bosen menu lebaran yg opor, sambel goreng aja akhirnya nyoba2in bikin wlw pake bumbu instan. Masaknya lumayan lama si ini sampe 3jam lebih. Harus d aduk2 terus pula ga bisa d tinggal2 lama. Pantas yah rendang yg enak itu hrganya mahal masaknya saja lama bgt. Ini rendang versi saya yah. Menurut suami mah kurang santan, coba tambahin saja santan nya. Cuma finally lumayan lah untk percobaan pertama. #CABEKU #bamasakjosantan

4orang
3jam
Rendang Ayam Bumbu Indofood

Rendang Ayam Bumbu Indofood

Hai Mommies.. Ini pertama kalinya Aku posting resep di cookpad,karna ku suka cari resep2 di cookpad,akhirnya tertarik buat share resep juga hehe.. Resep rendang tersimple dr Aku yaa.. Ini uda sering ku masak sebagai comfort food di kala bosan sama masakan sehari hari.. Ayam bisa diganti dengan daging sapi.. Di coba deh Moms,gak perlu repot2 ngulek bumbu.. Semoga sharing resepku bermanfaat yaa.. Let's check it out 😆

Banyak
1  - 2 jam
Rendang Bola² ayam (mpasi)

Rendang Bola² ayam (mpasi)

Buat si bocil biar makan lahap dan ga' gtm.....

1 mangkuk
45 menit