Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Kampung dan Telur yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 22, 2022

Opor Ayam Kampung dan Telur

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Kampung dan Telur yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam Kampung dan Telur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Kampung dan Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kampung dan Telur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung dan Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung dan Telur memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Latepost, beberapa hari yang lalu masak opor ayam kampung dan telur. Alhamdulillah enaak.. ayamnya empuuk, santannya gurih dimakan sama nasi anget dan sambel korek yang pedasnya menyengat. Teruss siangnya dimakan sama lontong, jadi lontong opor berasa udah lebaran πŸ˜…πŸ˜ berikut resepnya:

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung dan Telur:

  1. 1 ekor ayam kampung potong 8 bagian
  2. 5 butir telur ayam, rebus kupas kulitnya
  3. 700 ml santan sedang
  4. 200 ml santan kental
  5. 2 batang sereh geprek
  6. 4 lbr daun jeruk
  7. 2 lbr daun salam
  8. 3 cm lengkuas geprek
  9. secukupnya Garam, dan kaldu bubuk
  10. 1 keping gula jawa (sesuaikan selera manisnya)
  11. Secukupnya air
  12. Secukupnya minyak utk menumis
  13. Bumbu halus:
  14. 4 buah bawang merah
  15. 8 siung bawang putih
  16. 1/4 sdt merica
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 1 ruas kunyit
  19. 3 butir kemiri
  20. 3 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung dan Telur

1
Rebus ayam kampung bersama air sampai cukup empuk. Setelah itu angkat. Tiriskan
2
Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam sampai harum, kemudian masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan secukupnya air. Beri gula jawa dan garam.
3
Masak dan ungkep dulu sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Setelah cukup empuk dan air menyusut, masukkan santan sedang. Tambahkan telur rebus. Sesekali aduk2 agar santan tidak pecah. Terakhir tambahkan santan kental. Beri kaldu bubuk. Masak kembali

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Kepala Ayam endeus

Opor Kepala Ayam endeus

4 - 6 porsi
30 menit
Opor Ayam Kuning khas Lebaran

Opor Ayam Kuning khas Lebaran

Recook resep Dapoer VHA. Lebaran kali ini adalah kali kedua saya ga mudik. Walau tidak merayakan lebaran, namun momen ini selalu identik dengan acara kumpul keluarga. Jadi rasanya ada yang kurang pas πŸ˜– Namun tentu kita harus mendukung pemerintah dalam memerangi pandemi ini. Jadi daripada ga produktif #dirumahaja , lebaran kali ini saya masak 3 jenis hidangan. Rekor lho, biasanya cuma 2 🀭 Nah untuk opor kali ini, saya coba resep baru nih. Enak deh. Bisa dicoba yaa moms 😘 #mudikonline #cabeku #jawiagungmaknyus #ngeksisdicookpad #Cookpadcommunity_surabaya #CoboyKangenKampung

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam ala emak aja yaaa....praktis dan simpel untuk dibuat. #SatuResepSatuPohon

Opor Ayam Telur Tahu Modal 20 ribu

Opor Ayam Telur Tahu Modal 20 ribu

#TiketMasukGoldenApron3

Opor ayam ketupat lebaran πŸ₯˜

Opor ayam ketupat lebaran πŸ₯˜

Sebener nya di bilang opor jg ky sayur di bilang sayur jg ky opor sich..πŸ€” karna berkuah dan ada tambahan cabai juga 🀭 Yasudah lah yg penting uenakk..πŸ˜‚ Inti nya sich pingin simpel aja, Mau makan ketupat pake kuah dan opor ayam tapi gak mau ribet bikin 2 menu, + sedikit lebih ngirit jg sih jadi nya πŸ˜πŸ™ˆ Maklum lah masih di situasi covid seperti ini mesti pintar2 mensiasati uang belanja ya mom's heee....😁

10 orang
20 menit
Opor Ayam 07.12.2019

Opor Ayam 07.12.2019

Ahad 10. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_tangerang

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Si anak gadis susah makan, pingin masakin yg gurih2 kali aja dia suka 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #week4

Opor Ayam

Opor Ayam

10 porsi
45 menit
Opor Ayam khas lebaran

Opor Ayam khas lebaran

Perpaduan resep dari Kakak dna Indramayu dan dari sohib dna Padang.

Opor Hati Ayam MPASI 1th

Opor Hati Ayam MPASI 1th

Resep ke -102 Minggu ke -49 #berburucelemekemas #resolusi2019 , ini menu makan siang oreen hari ini yaa bun .. ini untuk bumbu opor nya , mama oreen beli yang udah jadi yaa bun ... hehehe

Opor ayam fiber creme

Opor ayam fiber creme

Si kecil pulang sekolah nanti minta di bikinin opor ayam kebetulan di kulkas ada stock ayam sisa 4 potong langsung di eksekusi πŸ˜„πŸ˜„

Opor ayam dengan cream sup jamur

Opor ayam dengan cream sup jamur

Awal mula ingin buat opor ayam liat di kulkas ada cream sup jamur akhirnya di pake lah tuh. Hasil coba-coba tapi enak hihi selamat mencoba πŸ˜‹

Opor ayam

Opor ayam

Selamat Hari Raya Idhul Adha buat moms yang merayakan... Jangan lupa bagi" satenya yaaa😁 Dulu waktu alm.nenek saya ngajarin saya masak, instruksinya selalu bumbunya kayak bumbu mangut/istilah di kampung saya bumbu pepek, hanya di tambah/di kurangi 2-3 rempah saja. Seperti bumbu opor ini juga sama dengan bumbu mangut, hanya di tambah serai dan jahe saja. Waktu itu karna saya masih SMP, pedoman itu lumayan membantu saya belajar masak. Alhamdulillah dari yang terpaksa belajar masak, karna hanya saya satu" nya perempuan di rumah, akhirnya saya sekarang lumayan tdk kesulitan menyajikan masakan untuk keluarga saya sendiri, apalagi setelah gabung di cookpad, sajian yang ga pernah terfikir bisa bikin sendiri, jadi bisa.. Terimakasi cookpad😘 Semangat terus belajar....

Nasi opor ayam tahu telur tempe

Nasi opor ayam tahu telur tempe

Lagi pengen banget makan opor ayam. Tp mau nya buat sendiri ... ga mau beli. Jadi ya udah deh ... buka” resep punya Oma aku. Puji Tuhan rasanya ga jauh beda dengan Oma aku buat ❀️

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam.. Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund.. Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja.. Hehe Eit tp budhe kepasarnya lengkap dengan masker dan sarung tangan biar aman dan sampai rumah tidak lupa langsung bersihΒ² seluruh badan dong pastinya biar sehat #DiRumahAja #WeekendChallange #MamahCookpad