Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Kampung yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 19, 2022

Opor Ayam Kampung

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam.. Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund.. Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja.. Hehe Eit tp budhe kepasarnya lengkap dengan masker dan sarung tangan biar aman dan sampai rumah tidak lupa langsung bersih² seluruh badan dong pastinya biar sehat #DiRumahAja #WeekendChallange #MamahCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1/2 bagian kelapa
  3. 10 bawang merah
  4. 5 bawang putih
  5. 5 kemiri
  6. secukupnya Ketumbar
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Penyedap rasa
  9. 2 ruas kunyit
  10. 2 ruas jahe
  11. 2 ruas laos+2daun salam+3ruas serei
  12. 1 cabe merah
  13. 5 sdm minyak goreng
  14. 1500 Air

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1
Bersihkan ayam kampung yang sudah dipotong² hingga bersih
2
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, garam, kunyit, jahe, cabe merah
3
Tumis bumbu halus dg daun salam+laos+serei menggunakan minyak goreng sampai harum
4
Tambahkan 800ml air dan masukan ayam ungkep hingga lunak kurleb 25-30menit
5
Parut kelapa dan tambahkan 700ml air lalu peras hingga mendapatkan santan kurleb 500 ml
6
Ungkepan ayam kalau airnya sudah asat tambahkan santan 500 ml
7
Tambahkan penyedap rasa+garam apabila kurang pas rasanya
8
Opor Ayam Kampung Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam telor tanpa santan

Opor ayam telor tanpa santan

#CookpadComunity_Jakarta.#Dirumahaja

Opor telur ceplok

Opor telur ceplok

Beli telur di warung dapet yang kecil kecil... Kebetulan pengen makan yang berkuah.. Ya udh bikin opor telur aj... Klo d rebus pasti bakal kliatan banget telurnya 😊 Aku siasatin biar keliatan nya aga mendingan dan yg makan jdi selera 😁😁 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #Week11

5 porsi
15 menit
Opor tempe telur puyuh

Opor tempe telur puyuh

Gk punya ayam tempe telur pun jadi

Opor ayam

Opor ayam

Bingung daging ayam mau dibuat jadi apa.. akhirnya dibuatin opor ayam.. serasa mw lebaran..wkwkwkwkkkk..

5 porsi
Terik kentel

Terik kentel

kenapa namanya terik kentel ? ini resep dari ibuk saya, dan katanya namanya terik kentel dan rasanya kayak terik2 yg jualan gudeg, itu menurut saya sih 😆, skuy praktekin.....

Opor Ayam

Opor Ayam

2 porsi
30 menit
OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan)

OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan)

Jarang banget si mamak ini masak olahan-olahan daging kalau Ndak ada tamu atau ada acara-acara tertentu soalnya orang rumah Ndak suka makan daging🙈lebih suka makan ikan-ikan laut😁 berhubung mamak dapat tantangan dari ningmin dalam rangka #BancakanOnlineBarengCookpad yasudahh mamak masak-masak ntu si daging ayam buat menyambut lebaran idul adha😊 Mamak semangat masak untuk mendapatkan bonus #eBook dari #Cookpad_id #LalapanMendol #CobanRondo #NovianaSari #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Malang #ngalam

Opor ayam

Opor ayam

Biasanya kalo ortu mau lebaran seperti ini pasti selalu ada menu opor ayam karena kita tdk mudik jadi bikin sendiri ,maklum merantau jauh dari keluarga #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad

Terik Daging TahuTempe&Telur

Terik Daging TahuTempe&Telur

#TiketMasukGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #festivalramadhancookpad..klo dah bikin ini sdh ekstra lauknya, komplit daahh👌ditemani sm sambel trasi mentah..endesss pokokke

6 porsi
Opor Kuning Nangka Muda

Opor Kuning Nangka Muda

Sayur nangka adalah salah satu sayur kesukaan mama tapi mama sering mengeluhkan sakit dada ketika habis makan sayur nangka katanya mag - nya kumat. Tapi walaupun begitu mama seringkali bikin sayur nangka. Dimasak seperti apapun beliau selalu suka dan dengan senang hati melahapnya. #SemuaTentangIbu selalu manis untuk di kenang walaupun hanya tentang apa #SayurKesukaanIbu inipun bisa sukses bikin saya makin merindukan mama Aku sayang Mama 💕💕 Al - Fatihah . #SatuResepsatuPohon #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Tiba-tiba kebayang makan opor ayam. Latihan persiapan masak opor buat idul fitri hehe. Silakan dicoba resep simpelnya, Bunda :)

3 - 4 porsi
Telur terik

Telur terik

#telur3in1 #CABEKU

Opor Ayam Lebaran labu siam

Opor Ayam Lebaran labu siam

Abis lebaran idul Adha nih, kebetulan ga suka kambing jadi masaknya opor lagi opor lagi. Wkwkwkwkw Oia supaya lebih berasa bumbu halus aku sangrai dulu yah moms... mumpung masih fresh diotak save ahhh #bancakanonlinebarengcookpad #onlineclass

4 porsi
30 meni
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Opor ayam khas kampung saya biasanya disajikan dengan soun yang sudah direndam dengan taburan bawang goreng dan daun seledri.Resep yang turun temurun diajarkan oleh nenek, dan orang tua saya tidak menggunakan bahan seperti daun salam ataupun daun jeruk,tapi kalau mommy2 di sini pengen menambahkan daun²an tersebut juga tidak apa-apa,silakan dimodif versi sendiri ya...😘😘

Opor Ayam

Opor Ayam

Masih baru belajar masak bisa dibilang. Jadi untuk mendukung rasa masakan tidak terlalu gagal, akhirnya aku pakai ( tambahkan ) bumbu opor instan.