Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Homemade Satay yang Menggugah Selera

Dipos pada July 20, 2019

Homemade Satay

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Homemade Satay yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Homemade Satay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Homemade Satay, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Homemade Satay sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Homemade Satay yaitu 30 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Homemade Satay diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Satay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Satay memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelum membuat, jangan lupa ayamnya direndam terlebih dahulu ya dengan air jeruk nipis supaya menghilangkan bau. Kalau bumbu satenya mau lebih gurih lagi, boleh ditambahin kacang mede. Bisa juga cabenya diganti dengan lada hitam supaya lebih nendang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Satay:

  1. 2 ekor ayam fillet
  2. 3 buah bawang putih
  3. 250 gr kacang tanah
  4. 5 buah cabe rawit
  5. 2 buah cabe merah
  6. 1 sdt ketumbar
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya kecap
  9. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Satay

1
Siapkan ayam fillet yang telah dibersihkan. Potong dadu.
2
Kita siapkan terlebih dahulu untuk bumbu bauran di daging satenya. Caranya siapkan 2 buah bawang putih, ketumbar, dan garam.
3
Iris halus bawang putih. Kemudian baluri di seluruh permukaan daging ayam. Diikuti dengan ketumbar dan garam secukupnya.
4
Sembari menunggu bumbu dagingnya meresap, kita siapkan bumbu satenya. Yang dibutuhkan adalah kacang tanah, sisa bawang putih (1 buah), cabe rawit, cabe merah, dan garam.
5
Semua bahan tersebut diblender hingga halus. Tambahkan air sedikit-sedikit. Jangan sampai keenceran!
6
Setelah bumbu sate dibuat, kita siapkan satenya dengan porsi 3 potong dadu daging ayam / tusuk sate.
7
Panggang semua satenya hingga setengah matang
8
Setelah itu balurkan sate ke bumbu sate yang telah dicampuri dengan kecap dan minyak goreng. Jangan semuanya! Pisahkan seperlunya hanya untuk dipanggang.
9
Kemudian panggang lagi hingga matang menggunakan api kecil
10
Sate buatan rumah siap untuk disantap! Sisa bumbu tadi dapat digunakan sebagai tambahan topping. Campur terlebih dahulu dengan kecap.
11
Jadi deh! Sate siap dimakan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam (panggang)

Sate ayam (panggang)

Teflon vs oven vs airfryer..

20 tusuk
Sate Ayam Madura ala Rumahan

Sate Ayam Madura ala Rumahan

Bismillah Ada yang suka sate Madura? Sama dong, ini fav keluarga. Nah, kali ini aku buat versi rumahan karena efek pendemi jadi mengurangi jajan di luar. Yuk cobain πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

40 tusuk
Sate Kambing Bulbul #KitaBerbagi

Sate Kambing Bulbul #KitaBerbagi

Dapet kambing dari qurban. Biar cepet habis dibikin sate aja. Ini sate ala blitar, bumbu kacangnya simpel banget. Cek di resep yaaa

sate godog

sate godog

masakan kesukaan suami, jadi semangat masakny..

5 porsi
20 menit
Sate Godog Medan

Sate Godog Medan

Memenuhi pesanan orangπŸ˜ƒ Alhamdulillah hasilnya diluar expektasi, ini terlalu enak.. MasyaAllah😍 Menu ini juga jadi primadona di kota ku. Open orderπŸ˜„

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Karna anak saya suka bngt makan sate ayam, alhasil bkin lh sndri pkai resep nya bu Giacinta Permana.

Sego Kucing Sate Angkringan

Sego Kucing Sate Angkringan

Alhamdulillah.. akhirnya kesampaian jg makan sego kucing atau nasi kucing yg disantap dng berbagai macam sate khas angkringan bersama teh hangat, selama ada pandemi corona sdh tidak pernah nongkrong2 lg di angkringan krn di Bekasi ini lumayan susah jg nemuin menu angkringan yg betul2 rasanya enak dan jg karena masih takut untuk nongkrong2 keluar rumah di era new normal ini. Untuk kali ini saya membuat sego kucing dng tambahan sambal teri kacang, ditambah sate telor puyuh, ceker dan tempe, rasanya pas dan enak utk mengobati rasa kangen nongkrong di angkringan, tp kali ini cukup nongkrongnya diteras depan rumah bersama keluarga tercinta dng menu sego kucing. Menu angkringan ini adalah ide dr mba Rubini di Clover yg sedang merayakan ulang tahun, semoga mba Bini berkah, sehat, makin laris jualan angkringannya, semoga berkenan ya..kreasi masakan angkringan kali ini. Untuk menu sate angkringannya merupakan hasil recook dari mba Cut Listiya, trmksh mba Cut Listiya resep sate angkringannya enaaaakk... Yuk.. silahkan dicoba dicoba..πŸ™ #CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring #AngkringanKu #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #dapoer_eva

Sate Madura

Sate Madura

Pertama kali buat, dan suksesssssssss 😍😍

112.Sate Ayam Madura ala Aku

112.Sate Ayam Madura ala Aku

Ayam lagi ayam lagi....memang hobby gimana lagi ya......tapi dibikin sate idenya muncul tadi siang......buat menu buka puasanya si anak biar nggak selalu beli kalo mau nyate.uplek di cookpad dapat nih resep bunda Lindia lestari. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe42

Sate Ayam ala Madura

Sate Ayam ala Madura

Pengennya buat sate yang banyak biar puas makannya.. πŸ˜‹

4 porsi
Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar

Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar

Siapa yang tidak suka sate ayam? Cita rasa khas nusantara dengan bumbu kacang dan acarnya pasti menggugah selera. Sedih ya, qodarullah, pandemi covid19 belum berakhir juga. Membuat harga ayam di pasaran anjlok. Tapi jadi senang deh masak ayam hehe. Ada hikmahnya. Selama #dirumahaja kita bisa belajar memasak. Tidak perlu makan di luar ya karena keadaan tidak memungkinkan. Selain itu, masakan sendiri terjamin kualitasnya dan higienis bukan? kuy eksekusi nih sate ayam. lengkaaap banget nih resepnya. happy cooking^^ with love, Aruna Maysun ig @aruna.maysun fb aruna maysun

30 tusuk
2 jam
Sate jamur

Sate jamur

1 porsi
Sate Ayam

Sate Ayam

Kamis, 30 Juli 2020 Hari ini anak" puasa Arofah dan minta buka puasanya dibikinkan sate ayam. Buka CP ketemu sama resepnya "Cikgu Susana GC" langsung cuz. Alkhamdulilah saat bukber langsung ludes, bumbunya enak gak nek πŸ‘Œ makasi Cikgu Susan πŸ™πŸ˜ 🌺 Source : Susana Gracia Cathrine #Resepalgis #SateAyam #PejuangGoldenApron3 #minggu9_R15GA3 #CookpadIndonesia #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #MasakItuSaya #DiRumahAja

SATE TEMPE

SATE TEMPE

Bikin sate tempe yuk...

12 porsi
35 menit
Sate ayam (#pr2_sate)

Sate ayam (#pr2_sate)

kalo udah nyate... abang Dana alweis lahaap kesukaan banget ama sate ayam apalagu saos kacangnya dicemil ama lontong..

Sate kambing #kitaberbagi

Sate kambing #kitaberbagi

td pagi di srh temen mampir ke rmhnya katanya dia byk dpt daging tp males masaknya trs dia jg ga mkn daging kambing,jd di ksh ke aku πŸ˜† kebetulan jg sore rencana mau nyate,jd ada tambahan deh 😁 ini klu mama tau pasti kita di omelin mkn daging kambing byk2 apa lg pake jeroan πŸ˜„ di srh jaga pola mkn malah mknnya ga karuan πŸ˜‚πŸ˜‚

Sate super maknyusss tanpa bumbu kacang

Sate super maknyusss tanpa bumbu kacang

Pembuatannya simpel, bahannya mudah didapatkan dan rasanyaa okeeeeeee dilidahhh, dijamin nambah terusssss..... Selamat mencoba❀

5-10 tusuk
45menit
Bumbu gado gado / sate ayam homemade

Bumbu gado gado / sate ayam homemade

Bumbu ini bisa juga untuk bumbu sate ayam ya mom