Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate Madura yang Lezat Sekali

Dipos pada July 18, 2019

Sate Madura

Sore-sore begini enaknya membuat Sate Madura yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sate Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Madura, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Madura ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Madura memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali buat, dan suksesssssssss 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Madura:

  1. 1 kg daging ayam, pisahkan daging dan tulang
  2. 500 gr kacang tanah
  3. 250 gr gula merah
  4. Bumbu marinasi daging
  5. Jeruk nipis
  6. Bawang putih yang dihaluskan
  7. Sedikit garam
  8. Bumbu halus
  9. 11 siung bawang putih
  10. 10 buah cabai merah
  11. 10 biji kemiri
  12. Bumbu cemplung
  13. Jahe, digeprek
  14. Lengkuas, digeprek
  15. Daun jeruk
  16. Sereh
  17. Kayu manis
  18. Bunga lawang
  19. Cengkeh
  20. Asam jawa
  21. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sate Madura

1
Lumuri daging ayam yang sudah disusun di tusukan sate dengan sedikit garam, bawang putih dan jeruk nipis. Diamkan sebentar (marinasi).
Sate Madura - Step 1
2
Siapkan semua bahan bumbu sate.
Sate Madura - Step 2
3
Goreng secara bergantian kacang tanah dan bahan bumbu halus (bawang putih, kemiri, dan cabai merah).
4
Blender kacang tanah yang sudah digoreng dengan air, kemudian sisihkan.
5
Blender bumbu halus dengan air, kemudian sisihkan.
6
Masak menggunakan api sedang: kacang tanah yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan lagi sedikit air.
Sate Madura - Step 6
7
Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung ke dalam kacang tadi, aduk sampai mengental dan mengeluarkan minyak.
Sate Madura - Step 7
Sate Madura - Step 7
8
Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula. Bumbu sate madura pun jadi.
Sate Madura - Step 8
9
Untuk memanggang daging: Lumuri daging yang sudah dimarinasi di awal tadi menggunakan bumbu sate yang sudah matang dan sedikit kecap, kemudian panggang hingga matang.
Sate Madura - Step 9
Sate Madura - Step 9
Sate Madura - Step 9
10
Sate ayam madura siap disajikan, bisa ditambahkan bawang goreng di atasnya. Lebih enak lagi dimakan bersama lontong.
Sate Madura - Step 10
Sate Madura - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate jamur tahu

Sate jamur tahu

Buat yang bosen sama sate yg berbau daging, cocok banget cobain resep iniπŸ˜‰

15 tusuk
Sate sosis kikil

Sate sosis kikil

Ada kikil ada sosis, bingung bikin takjil akhirnya ada ide disatuin saja lumayan buat takjil menu kreasi baru.

Sate Kambing Goreng/kambing qurban #KitaBerbagi

Sate Kambing Goreng/kambing qurban #KitaBerbagi

Acara aqiqahnya setelah qurban. Jadilah Sate kambing untuk Aqiqah. Dimasak matang. Diharapkan agar anak yg diaqiqahkan punya sifat yg matang.

Sate ayam (panggang)

Sate ayam (panggang)

Teflon vs oven vs airfryer..

20 tusuk
Sate goreng non kacang πŸ’πŸ—

Sate goreng non kacang πŸ’πŸ—

Saya itu suka banget sate sebenernya, cuma yang saya ga suka itu bumbu kacangnya. Entah kenapa ada yang aneh dengan lidah saya ketika makan segala sesuatu makanan atau masakan yang mengandung bahan kacang. Dan juga, anak-anak dan mamas suami' itu doyan banget sama sate, tapi mereka nyaman dan nikmat saja dengan sate bumbu kacang. coba2 cari di koleksi tabloid resep, eh nemu deh resep nih sate goreng, plus bikinnya simpel bangeeet loh.. Yuks mari dicoba.. πŸ˜‰

5 porsi
10 menit
Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

Resep by: Nadia Hayu #PejuangGoldenApron3

30 tusuk
1 jam
Sate Padang Pariaman

Sate Padang Pariaman

Kali ini aku dapet resep langsung dari mertua (asli org pariaman) yg doyan banget buat sate padang request suami ku. Pastinya mudah & gak bikin sumpek duluan & di jamin enak bgt deh...

30 Tusuk
60 Menit
Ayam bumbu sate

Ayam bumbu sate

Enak di makan sama krupuk 🀀

2 porsi
30 menit
Jantung pisang kuah bumbu sate

Jantung pisang kuah bumbu sate

RESEP TURUN TEMURUN,RASA SEPERTI DAGING SAPI SANGAT EKONOMIS TAPI RASA PERFEKSIONIS 😍

4-5 orang
30-40menit
Sate Ayam simple

Sate Ayam simple

Salah satu makanan kesukaan 2 kidos akoh. 2 mahkluk kecil yang sekali makan bisa masing masing 10 tusuk sendiri. Lah kalau beli terus kan mamao bisa ngik-ngok, mending bikin sendiri aja lah lebih hemat dan puasss makan. Ya kennn 😁. Oiya ini juga challenges kami ke 11 (sisi 3 bersaudara) #PejuangGoldenApron3 #mamaodiDi

Sate roti pisang(saropi)🍑

Sate roti pisang(saropi)🍑

Iseng2 buat cemilan pagi temen β˜•

Sate Manis

Sate Manis

buat yg simple #JadiPejuangGA3lagi #Resep10_Minggu10_2020

17 tusuk
60 menit
Bumbu Genep (u/ Sayur Urap, Sate Lilit, Telur Rebus Bumbu Genep)

Bumbu Genep (u/ Sayur Urap, Sate Lilit, Telur Rebus Bumbu Genep)

🌺 Bismillah,..... Bumbu / base genep merupakan bumbu dasar yang lazim digunakan dalam masakan Bali. Dari 1 macam bumbu dasar ini bisa di gunakan untuk bumbu berbagai masakan ala Bali. Source : @jro_candra Dengan penyesuaian bahan πŸ™ #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Bali #MasakanBali

Sate teplon

Sate teplon

Ceritanya orang rumah g suka makan dada ayam alhasil dijadikan sate

5 orang
Sate Tahu Sambal Kacang mantap

Sate Tahu Sambal Kacang mantap

hobby... bikin cemilan.... aku coba sate tahu...

10 porsi
30 menit
Sate Ayam Manis Teflon

Sate Ayam Manis Teflon

Tiba-tiba ingin makan makanan kondangan, sate ayam + sup ayam πŸ˜… apasih ya aneh2... Yaudah lah bikin sate sendiri aja, mantap daging nya...bukan kaleng2... Ayam nya beli dada setengah kilo, lalu di fillet jd daging ayam nya cuma dikit ya, tulang dan kulit nya campur ke sup nya aja. Panggang nya pake teflon hepikol kw mak πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bumbu kacang untuk sate

Bumbu kacang untuk sate

Simple bikinnya cocok untuk bumbu sate/cilok/pecel