Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar yang Enak

Dipos pada August 16, 2019

Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar biasanya untuk 30 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar memakai 30 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang tidak suka sate ayam? Cita rasa khas nusantara dengan bumbu kacang dan acarnya pasti menggugah selera. Sedih ya, qodarullah, pandemi covid19 belum berakhir juga. Membuat harga ayam di pasaran anjlok. Tapi jadi senang deh masak ayam hehe. Ada hikmahnya. Selama #dirumahaja kita bisa belajar memasak. Tidak perlu makan di luar ya karena keadaan tidak memungkinkan. Selain itu, masakan sendiri terjamin kualitasnya dan higienis bukan? kuy eksekusi nih sate ayam. lengkaaap banget nih resepnya. happy cooking^^ with love, Aruna Maysun ig @aruna.maysun fb aruna maysun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar:

  1. bahan marinasi ayam
  2. 500 gram daging ayam
  3. 2 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 buah kemiri
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. sejumput garam
  8. 2 sdm kecap manis
  9. bahan bumbu kacang
  10. 150 gram kacang tanah
  11. 5 sdm minyak untuk menggoreng kacang dan menumis bumbu
  12. 2 buah cabai keriting merah
  13. 3 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 3 buah kemiri
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 100 gr gula merah (sesuaikan selera)
  19. 1 sdt garam (sesuai selera)
  20. 1 sdm kecap manis
  21. 400 ml air
  22. bahan acar
  23. 1 buah mentimun
  24. 1 buah wortel
  25. 5 buah cabai rawit
  26. 3 siung bawang merah
  27. 1 ruas jahe
  28. 1 sdm garam + 1 gelas air (untuk merendam mentimun dan wortel)
  29. 2 sdt gula pasir
  30. 5 sdt cuka

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar

1
Cuci bersih daging ayam lalu potong dadu
Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar - Step 1
2
Haluskan bumbu marinasi lalu aduk rata dengan potongan daging ayam. diamkan minimal 15 menit
Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar - Step 2
3
Sambil menunggu, siapkan bumbu kacang. goreng kacang dengan api kecil dan terus diaduk. matikan api pada saat masih sedikit kecoklatan lalu tetap diaduk hingga kecoklatan tetapi tidak gosong. tiriskan lalu haluskan
Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar - Step 3
4
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai keriting. lalu tumis bersama daun jeruk dan lada bubuk
5
Masukkan air, gula merah, dan kecap tunggu hingga mendidih
6
Masukkan kacang tanah yang sudah halus dan garam. aduk terus hingga sedikit mengental. tes rasa. bumbu akan lebih mengental ketika dingin
7
Tusuk tusuk daging yang sudah dimarinasi pada tusukan sate.
8
Olesi dengan bumbu kacang dan kecap
Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar - Step 8
9
Bakar dengan arang atau dengan grill pan sesuai selera (saya pakai fry pan pun bisa. pakai teflon? bisa juga asal apinya sangaaaat kecil agar tidak cepat gosong)
Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar - Step 9
10
Sate siap disajikan
Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar - Step 10
11
Kita mulai membuat acar.
12
Potong wortel dan mentimun. rendam dalam air garam lalu peras
13
Potong tebal bawang merah, geprek jahe, lalu masukkan ke dalam potongan wortel dan mentimun
14
Masukkan gula pasir, cuka, dan cabai rawit
15
Aduk rata, siap disajikan bersama sate
Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Si Kakak pengen jajan cilok karena emang udah lama banget ga jajan ini sejak pandemi. Cari-cari resep di cookpad nemu resep Bunda Eka Astuti. Ciloknya tetap lembut meskipun udah dingin. Makasih yaa bun resepnya, Si Kakak sampe ketagihan minta dibuatin lagi 😊

4 orang
1 jam
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Hari libur keluarga pada di rumah, jadi pengen bikin cemilan, yang gampang dan semua bahan ada dirumah #CilokBumbuKacang #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate ayam itu favorit aku bngettt, daripada beli mending bkin sndri, rasanya juga gak kalah sma yg dijual.hehe πŸ˜ƒ

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Liat resep di menu MB Retno nemu si cilok ini...langsung deh cus bikin sklian nostalgia jajanan SD.Tp utk cilok yg ini sy ubah dikit ya ,ga pake isian.utk resep asli dr dapur airin menggunakan isianπŸ˜‰ Source:Dapur Airin #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAirin

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Setor recook dr resepnya mba Endah Triana, olahan tepung yg simple buat nyemil malem. Source : Endah Triana #PejuangGoldenApron3 #Week3 #PakKetipakTepung #CABEKU

Cilok Bumbu Kacang 🍑

Cilok Bumbu Kacang 🍑

Sering banget nemu cilok bumbu kacang di jajanan pasar, coba coba buat cilok bumbu kacang. -Resepnyaa aku liat dari cookpadnya Nita Larasati https://cookpad.com/id/resep/9836015-cilok-tetap-empuk-saat-dingin-tidak-alot?invite_token=4RDAoMrVqT5xJ8HvknMDJWUP #dirumahaja

Sate Ayam Bumbu Kacang Manis

Sate Ayam Bumbu Kacang Manis

Bismillah Hari ini belajar bikin sate sama mertua, karena beliau dulu pedagang sate. Jadi berguru langsung sama ahlinya. Ini saya bikin bumbu kacang versi non pedas karena untuk dimakan anak anak yang masih kecil kecil. Yang mau resepnya, silahkan dilihat dibawah ya #PejuangGoldenApron3

110 tusuk
Cilok Isi (Sosis Keju) Bumbu Kacang

Cilok Isi (Sosis Keju) Bumbu Kacang

minggu ke-3 ada terigu + tapioka sisaan entah dari kapan tau πŸ˜€ mak mimin, ngingetin lagi buat challenge #cabeku berbahan tepung, lumayan buat cilok camilan mamak busui juga di rumah 😁 #pakketipaktepung #cabeku #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Iseng. Ngemil. Mudah, enak, dan murah. Hajaaarrr....!!! 😁😁😁 #cookpadcommunity_depok #TemanDepok

Sate Ayam Bumbu Kacang Simpel maknyus

Sate Ayam Bumbu Kacang Simpel maknyus

20.04.21 Bismillah, kepengen sate dan terniat sampe bikin lontong juga. Alhamdulillah nikmat, bumbunya lebih simpel daripada sate madura, tanpa marinasi juga tapi hasilnya oke banget. Semua yang makan bilang enak kayak sate beli di luar. Saya buat dobel porsi jadi 70 tusuk, sebagian saya simpen freezer termasuk bumbu kacangnya juga udah saya pisahin. Jadi, kalo lagi males masak buat bukaan tinggal oles terus bakar di pan sambil angetin bumbunya. Beres deh. Bagi yang punya arang better pake itu ya, karena hasil sate dari bakaran arang lebih juicy, tapi kalo ga ada atau ga mau ribet tinggal grill di pan aja. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #ResepSateAngken

2-3 porsi
30 menit
Cilok kuah dan cilok bumbu kacang kenyal lembut

Cilok kuah dan cilok bumbu kacang kenyal lembut

Bikin adonan cilok bisa dibuat 2 varian, mau cilok kuah bisa, atau cilok bumbu kacang juga bisa, sama2 enak kenyal lembut ga alot..

Cilok Bumbu kacang endeuuss

Cilok Bumbu kacang endeuuss

Bikin takjil sambil ngabuburit 😁

Bumbu Kacang (Sambal Kacang)πŸ’•

Bumbu Kacang (Sambal Kacang)πŸ’•

Source: Website Just Try & Taste Bumbu kacang ini bisa dijadikan bumbu untuk siomay, batagor, cilok, dan lainnya.. Saya pakai 1/2 dari resep ini ya moms.. Yuuk moms cobainπŸ’• #bumbukacang #sambalkacang #nuvi3gizi

CLBK (CiLok Bumbu Kacang) 🀀

CLBK (CiLok Bumbu Kacang) 🀀

Pengen jajan, tapi #dirumahaja

2 porsi
15 menit
Cireng nasi bumbu kacang

Cireng nasi bumbu kacang

siang siang anak pengen jajan, males keluar panas banget, akhirnya bikin cemilan murah meriah, memanfaatkan apa yang ada di rumah. Pernah bikin cireng versi full tepung sagu, kayanya anak anak agak kesusahan makannya, hihi. Jadilah coba bikin cireng edisi sendiri. Alhamdulillah nggak terlalu alot kalau digigit, anakku yang setahun pun jadi ikutan ngambil πŸ˜„

8-11 cireng