Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur ketan hitam yang Lezat Sekali

Dipos pada July 21, 2018

Bubur ketan hitam

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur ketan hitam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bubur ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur ketan hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur ketan hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau beli bubur ketan hitam yg teksturnya spt ini ngga nemu akhirnya bikin sendiri saja . Perdana buat nya dan hasilnya sesuai yg diinginkan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

  1. 1/2 ltr beras ketan hitam
  2. 1200 ml air (jika msh kurang empuk berasnya bisa ditambahkan lagi)
  3. 12 sdm gula pasir
  4. Kuah :
  5. 500 ml santan
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 1 lbr daun pandan
  9. 1 sdm tepung maizena dilarutkan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1
Cuci beras ketan hitam lalu rendam beras semalaman. Kemudiam di cuci lagi sampai bersih
2
Masak air setelah mendidih masukkan beras ketan hitam selama 5 menit dengan panci tertutup. Matikan api
3
Diamkan selama 30 menit tanpa dibuka tutupnya, masak kembali selama 7 menit
4
Tambahkan gula pasir dan masak beras ketan hitam hingga menjadi bubur yg teksturnya lembut. Bisa tambahkan air sedikit jika belum empuk.
5
Campur semua bahan kuah, kecuali tepung maizena. masak dgn api kecil. Aduk terus jangan sampai pecah santan, Baru masukkan tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air.
6
Sajikan bubur ketan hitam dalam mangkok saji dan tuangkan kuah santannya. Bubur ketan hitam siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Ijo Ketan Putih

Bubur Kacang Ijo Ketan Putih

Ini masakan ibu favorit semua

Es Pisang Ijo Perdana #Masakan khas Makassar

Es Pisang Ijo Perdana #Masakan khas Makassar

Saya akhir² ini lagi suka makan pisang, nah kebetulan dapet pisang uli yg udh mateng.. daripada bosen digoreng mulu, hayuklah nyoba diolah jadi es pisang ijo, ini es pisang ijo perdana saya lohhh!!!😘 Contekan resep liat dari resep Mba Uli. Saya sedikit modif karena sy ga pake banyak pisang. Resep asli liat disini ya👇 https://cookpad.com/id/resep/9516321-es-pisang-ijo-khas-makassar?invite_token=nbDV1weYp2QoYHXu7fwUWnem&shared_at=1605004977 #JelajahResepNusantara #CocomtangPost_DiKukusAja #CookpadCommunity_Tangerang

6 porsi
1 jam
Jenang grendul a.k.a bubur candil

Jenang grendul a.k.a bubur candil

Meskipun saya bukan fans makanan manis, tapi makanan ini punya kenangan tersendiri. Ingat masa kecil dulu, pernah ikut mamah bikin bola-bola grendulnya. Dan saat makanan ini dibuat, anak-anak dan suami juga ikut bantu bikin bola-bolanya.. seneng ya kalo dengan memasak kita punya waktu bersama orang-orang kesayangan. Postingan ini sekaligus support #CABEKU

Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Berapa kali nyoba buat es pisang ijo...baru x ini kulitnya lembut banget...meski masuk kulkas...pokknya enak bangeett... #PejuangGoldenApron3 #week2 #CABEKU #pisangGaul

Bubur ketan labu kuning

Bubur ketan labu kuning

#day11 #bikinramadhanberkesan ,cucok bgt rasanya manis & gurih

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Mumpung masih Ramadhan paling seneng buat yang manis2 buat tajil. Udah dr kmaren2 pengen bubur ketan hitam pas di coba alhamdulillah langsung sukses.. 😇😇 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

4-5 orang
60 menit
Bubur Ketan Hitam#3.#bikinramadanberkesan

Bubur Ketan Hitam#3.#bikinramadanberkesan

Lg pengen bubur ketan. Masak yg simpel2 saja.

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Pagi-pagi bikin sarapan yg mudah dan cepat, jadilah masak bubur ketan hitam...

10 porsi
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Iseng mumpung libur, bikin bubur ketan hitam buat sarapan, kebetulan semua bahannya ada jadi ga perlu keluar rumah. Dirumah saja

4 orang
1 jam
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Dirumah dr semalem hujan sampai pagi, akhirnya bikin sarapannya yg anget2. Coba pake metode 5307 yang praktis dan cepat #CookpadCommunity_Depok

Bubur ketan hitam creamy

Bubur ketan hitam creamy

Bubur ketan hitam dengan bulir bulir dan santan yang creamy..😂😚

60 menit
Bubur kacang Ijo(Madura) ketan hitam #01#SeninSemangat

Bubur kacang Ijo(Madura) ketan hitam #01#SeninSemangat

Karena kemaren klupaan jd itung Dr awal lg deh...mudah2an bisa y admin...hrsny kmren aku posting buat PrRamadan_takjil...ywdah trlanjur ktiduran mlemny..#BikinRamadanBerkesan#day1#SeninSemangat_cookpad..

6-7 porsi
90 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Ada yang kelihatan menganggur dilemari mamah, dieksekusi saja menjadi bubur ketan hitam. Pakai cara yang biasa digunakan mamah irit gas 5:30:7. #PejuangGoldenApron3

50 menit
HOBAKJUK

HOBAKJUK

#Annyeonghaseyo" Sama seperti halnya di Indonesia, banyak resep yang bisa dimodifikasi dari resep aslinya. Saya ngintip di dapurmasak Korea, resep hobakjuk seperti ini. Tapi pas ngintip di DM, sedikit beda dari bahan tambahannya saja. Sedangkan bahan dasarnya buah labu. Untuk meramaikan hobakjuk saya ikutan kirim resep ini.... #Annyeonghaseyo

5 porsi
45 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bikin bubur ketan hitam dadakan tanpa direndam semalaman tapi empuk banget 😄 Pakai metode 5.30.7 👏🏻 #PejuangGoldenApron3

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Praktis banget untuk disajikan bersama keluarga.buatnya pun gak ribet #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

Bubur Ketan Hitam ala Anggraini

Bubur Ketan Hitam ala Anggraini

Saya bersyukur buat mba Fah Ummi Yasmin yang udah nemuin metode 5307 ini, bagaimanapun sangat membantu dalam memasak dan tentunya jadi hemat waktu dan biaya hihii.. Makasii mba ren, resepnya wenaakkk... 😍👍 #Reecook_Anggraini_Oktora #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek #dapurguna