Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lontong sayur betawi yang Enak Banget

Dipos pada June 19, 2017

Lontong sayur betawi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lontong sayur betawi yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Lontong sayur betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong sayur betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong sayur betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur betawi memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari mamah tercinta yang akan selalu di pakai 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur betawi:

  1. 30 pcs lontong mini instan adabi
  2. Bahan sayur :
  3. 2 buah labu siam
  4. Secukupnya kacang panjang
  5. Bumbu sayur :
  6. 15 biji cabai merah
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 7 buah kemiri
  10. 1 buah kelapa parut yg sedang

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur betawi

1
Potong kecil kacang panjang dan potong seperti batang korek api pada labu siam,,lalu labu siam beri garam dan remas² hingga layu lalu cuci bersama kacang panjang yg sudah di potong²,,peras kelapa hingga menjadi santan kental dan encer.
2
Blender bumbu sayur lalu tumis hingga harum masukan salam dan sereh
3
Masukan labu siam dan air santan yg encer tunggu hingga mendidih lalu masukan kacang panjang aduk² terus,lalu masukan santan kental aduk biar tidak pecah beri bumbu rasakan jika sudah pas,matikan kompor beri bawang goreng dan kerupuk.selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Alhamdulillah,,setengah perjalanan sudah Ditantangan #PejuangGoldenApron2 ... meskipun resep-resep yang ditulis masih resep-resep sederhana,semoga kedepannya lebih baik lagi,dan yang paling penting,,,bisa melalui setengah perjalanan yang tersisa,,🥰🥰🥰🥰🥰 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBanjarmasin

Rendang Ikan Tuna & Telur

Rendang Ikan Tuna & Telur

Minggu kemaren lg suka makan ikan tuna tp cm Di goreng z.. Ada ide buat bikin rendang enak juga 😀

Nastar Glowing ✨

Nastar Glowing ✨

Ini resep nastar yang aku pakai buat jualan lebaran tahun lalu😍 alhamdulillah semua suka dan pada repeat order! Rasanya enak banget, lumer, manisnya pas, harum wisman banget. Yuk untuk persiapan lebaran coba resep ini dlu yuk 😍 aku lupa banget share resep untuk golden apron minggu lalu huhu untung di kasi wildcard 😭 thank u bangetttt cookpad💕 #GoldenBatikApron

2 toples
Selai nanas manis

Selai nanas manis

Berhubung sudah mendekati hari raya Idul Fitri, yuk bun prepare isian kue nastar, kue sejuta umat yg legendaris, kue yg buatnya superr luamaaa tapi ngabisinnya gak pake lama 🤭🤪😅, menurut pengalaman yg sudah2 di tahun2 sebelumnya, kalo dibandingkan dg selai nanas yg sdh jadi di toko atau home made, mnrt saya lbh enak yg buaz sndiri bun, selain lbh hemat tentu kita bisa buat spt yg kita mau, dg kriteria sesuai harapan kita, kalo saya lbh suka selai nanas yg benar2 harus kering bun biar gak cepet jamuran kue nastarnya nnti, sekedar tips receh dari saya untuk pemilihan nanasnya harus yg bener2 sdh mateng ya bun tapi bukan yg mendekati busuk ya bun, kulit nanasnya sdh kuning, itu nnti akan menghasilkan selai yg manis tidak asam sama sekali, berhubung di daerah saya tdk ada jenis nanas palembang di pasar lokal sini, jadi saya pakai jenis nanas serikaya sesuai yg bnyk dijual pedagang disini, jenisnya juga tdk bnyk mengandung air shg masak selainya gak memakan wktu lama. Disini saya tdk pakai rempah2 ya bun, karena saya suka aroma selai yg murni dg wangi nanasnya, tapi itu kembali ke selera ya bun.

2 kg adonan
1 jam lebih
Rendang Ayam

Rendang Ayam

(resep 100) Ayamnya direndang aja lah rikuesan abinya...pedes² sedikit gpp ya, nak...belajar 😁. Eh Alhamdulillah si bayi suka 😊. -020220- *Hari ini banyak yg nikahan ya, apa karena tanggal cantik hihi...padahal hujan terus tapi tidak menyurutkan niat para pengantin untuk menjalankan sunnah Rosul 😊. Barokallohulakuma wa barokalaikuma wa jama'a fii khoyr... #cookpadcommunity_tangerang

Rendang ayam

Rendang ayam

Baru pertama kali bikin rendang dalam rangka ayam lagi terjangkau karena pandemi. enak dimakan pake nasi panas topping daun singkong rebus dan perkedel kentang👌

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu andalan. suami suka istri bahagia

Bumbu Dasar Putih, Kuning & Merah

Bumbu Dasar Putih, Kuning & Merah

Sabtu, 26.03.22 .. Bismillah,, Ramadan Camp misi ke-3 dari Mamah Cookpad dengan clue "bawang-bawangan" bikinnya sehari untuk santai sebulan. Pastinya jawabannya "Bumbu Dasar". Ngomongin bumbu dapur, sejak dulu saya selalu siap sedia dalam kulkas dalam bentuk bumbu halus yg diblender, seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar, dll. Hanya saja, bumbu halus tersebut masing-masing dalam kotak, tidak dicampur. Hal itu saya lakukan untuk mempercepat waktu memasak. Nah kali ini saya membuat bumbu dasar merah, putih dan kuning untuk melengkapi stok bumbu dapur saya. Untuk bumbu dasar putih, saya ga pakai ketumbar, supaya bisa dipakai untuk membuat menu sup, misal sup brenebon & segala macam mie. Jika mau membuat semur, gudeg, terik, opor putih, lodeh, bobor bisa tinggal ditambahkan ketumbar bubuk dan rempah. Untuk bumbu dasar kuning bisa utk membuat menu soto, opor, ikan acar kuning, rawon, ungkep ayam goreng, tinggal ditambah bumbu rempah. Untuk bumbu dasar merah, sy sengaja ga pakai terasi & tomat. Bumbu ini bisa untuk menu sambal balado, sambal goreng, nasi goreng, berbagai tumisan, oseng mercon, ayam rica-rica, tinggal ditambah bumbu rempah dan terasi. #RamadanCamp_Misi3 #Babako_Nauzaery #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumbar #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #Week8

Opor Udang Tahu kecap

Opor Udang Tahu kecap

#dirumahaja ini akan menjadi cerita emak dimasa mendatang jarang masak sibuk di kantor sekarang mendadak hobby masak akibat lockdwon Covid-19

Opor Tahu Telur, Simple & Praktis

Opor Tahu Telur, Simple & Praktis

Ceritanya lagi bersih - bersih isi kulkas, mau masak yang berkuah tapi tinggal tahu & telur. Cuzz bikin opor aja. Si kecil juga suka 😍

4-5 porsi
Jamur saus Rendang

Jamur saus Rendang

Setelah lama cuti dari kegiatan nyalain kompor dan ketemu bumbu2.... Akhirnya karna harus #dirumahaja bisa dong ngapalin lagi nama2 bumbu dapur 😁

Kalio Ayam

Kalio Ayam

Bismillah. Assalamualaikum. Masak apa hari ini kakak? Saya bawakan Kalio Ayam khas Padang. Kalio adalah sebutan masakan khas Padang yang kuahnya kental, di tengah-tengah antara gulai dan rendang. Kalio ayam mirip dengan gulai ayam tetapi kuahnya lebih kental. Kalio ayam khas Padang bisa jadi alternatif masakan spesial Lebaran yang rasanya senikmat opor dan rendang. (Sumber : Kompas.com) Biasanya makan Kalio Ayam dapat dari membeli di rumah makan Padang, namun kali ini saya mencoba membuatnya sendiri dengan adopsi resep dari mbak Rika @rika_kitchen. Ada beberapa bumbu yang diresep dituliskan bumbu jadi, namun di sini saya membuat sendiri hasil membaca diskusi member group wa genk PeDa, yeeea keren kan, bisa masak karena tantangan genk PeDa qiqiqi. Ini beneran enak banget ya kakak, boleh di coba dech. Sumber : Rika's Kitchen Ekskusi : Griya Syar'i #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_Masakan #GriyaSyari_Lauk #GriyaSyari_Kalioayam #KalioAyam

Nasi Liwet Solo Simple (Labu Siam Kuah dan Telur Pindang)

Nasi Liwet Solo Simple (Labu Siam Kuah dan Telur Pindang)

Ini sebenernya labu siamnya pake sisa bumbu rica ditambah santan. Lalu telur pindangnya aku tambahin bumbu soto biar ada gurihnya, ngggak manis doang 😂 . Kalau versi lengkap, resep ini masih kurang ayam opor suwir dan santan areh. Silahkan dicoba.

4 porsi
45 menit
Sop Opor Ceker dan Sayuran

Sop Opor Ceker dan Sayuran

Niatnya mau masak sop, tapi pengen coba-coba campurin kunyit di bumbu halusnya. Eh jadinya malah sop rasa opor. 😅 Tapi ini enak kok, Alhamdulillaah batitaku juga makannya lahap.

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Lagi-lagi lagi suka sama yg berbau kunir 🤤 Ditinggal kuliah online eh sampe kentel banget, gpplah nanti buat makan siang diangetin lagi bisa ditambah sedikit air 🤭

Es Leci Jelly Telang

Es Leci Jelly Telang

Bismillahirrahmanirrahim..... Alhamdulillah #mingguke3 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 49 minggu kedepan. 🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧 Cuaca lumayan panas di siang hari, kalau sudah begini, enaknya pasti minum yang seger-seger..... Dari pada kiddos jajan es di luar, mendingan bikin sendiri aja deh, jadi lebih sehat dan lebih higienis.... Apalagi sekarang covid meningkat lagi, ditambah cuaca yang tidak menentu, pagi hingga siang hari panasnya terik banget, tapi tiba-tiba bisa turun hujan, jadi makanan yang di buat sendiri di rumah pastinya yang terbaik 😍 Yuuuk di coba Es Leci Jelly Telang nya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #EsLeci #JellyTelang #EsLeciJellyTelang #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Opor Ayam

Opor Ayam

Request dari suami untuk bikin opor ayam seperti yang biasa dia makan di warung gudeg langganan nya. Akhirnya saya coba bikin di rumah dan Ma Syaa Allah katanya enak banget.

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

lagi pengen masak yg gampang

18. SERUNDENG KELAPA

18. SERUNDENG KELAPA

Bismillah.. Bikin serundeng kelapa yang simpel, tapi perlu kesabaran saat menyangrai agar hasilnya cantik. Pertama kali bikin serundeng kelapa hampir 10 tahun yang lalu pakai resep Mamak Rahimahallah. Ceritanya belajar bikin serundeng, tapi saat itu bikinnya langsung banyak karena buat acara ultah beliau. Akhirnya saya kelelahan karena harus mengaduk terus di wajan yang super besar. Ujung-ujungnya Mamak juga yang mengerjakannya. Maafin saya ya Mak 🙏🏻😁🥰. Sejak itu resep Mamak jadi andalan saya 🤗❤️. Kali ini bikin lagi, tapi pakai resep mba Hanhanny @cook_4431817 . Makasih ya mba, resepnya benar-benar mantap. Suka banget sama rasanya 👍🏻😍. Pohon kelapa yang mudah tumbuh di negara kita, membuat aneka olahan berbahan dasar kelapa menyebar ke seluruh Nusantara. Salah satu olahan kelapa yang menjadi pusaka kuliner nenek moyang kita yang masih ada sampai sekarang adalah Serundeng Kelapa. Karena awet, kadang serundeng sengaja dibikin banyak untuk persediaan. Rasanya yang enak, gurih, manis, dan agak pedas, dimakan begitu saja dengan nasi hangat pun sudah sangat nikmat. Apalagi bila disajikan sebagai pelengkap aneka makanan, seperti : nasi kuning, nasi kabuli, lontong sayur, ketan, isian lemper, dan sebagainya Resep aslinya di sini : https://cookpad.com/id/resep/719802-serundeng-kelapa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Minggu2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KALSEL #CookpadCommunity_Banjarbaru #Ganangrassa

Rendang ayam.tahu lezat

Rendang ayam.tahu lezat

Mudah sekali membuatnya hanya 1 jam matang

10 porsi