Menu praktis dan gampang yaitu membuat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anakku doyan banget dg rendang. Sebenernya ini sudah kesekian kalinya masak rendang pakai resep Xanders Kitchen. Dulu kalau bikin rendang pakai resep JTT (aku save juga di cookpad resepnya). Hanya menurutku resep Xanders Kitchen lebih simpel langkah2 nya tapi rasa tetep enak. Akhirnya ini jadi resep andalan kalau bikin rendang. Thanks ya sudah berbagi resep nya... 👍👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen:

1. 1 kgdaging sapi bagian paha (sengkel jg enak)
2. 2500 mlsantan dr 3 btr kelapa tua parut
3. 3 btg sereh dimemarkan
4. 1 lbr daun kunyit disobek2
5. 5 lbr daun salam
6. Bumbu yang dihaluskan :
7. 250 gr cabe keriting merah + cabe rawit
8. 250 gr bawang merah
9. 8 btr bawang putih
10. 1 sdt jinten
11. 1 sdt adas
12. 1 btr pala
13. 5 btr cengkeh
14. 3 btr kemiri
15. 4 sdm ketumbar
16. 1 sdt merica
17. Seruas jahe
18. Seruas kunyit
19. Seruas lengkuas
20. Secukupnya garam & gula

Langkah-langkah untuk membuat RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen

1

Potong2 daging kira2 1 kg jadi 20 potong. Tumbuk bumbu hingga halus.

2

Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. Masak diatas api sambil timba2 santan hingga mendidih kira2 15 mnt

3

Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk spy tidak gosong

4

Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak

5

Sebelum jadi rendang namanya kalio. Ciri2nya kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap.

6

Yg ini sebenernya udah jadi rendang sih. Ciri2 nya warna nya sudah mulai menghitam. Tapi proses masih aku teruskan...

7

Rendang yg tadi kalo dipanasin terus menerus hasilnya akan seperti ini. Enaak wangiiiii....kalo udah begini dipanasin lagi dagingnya akan hancur berserabut lama2 jd abon rendang. Enaak juga lho....bisa disimpan di toples jd makanan sahur 😄