Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam bumbu kuning lezat yang Enak

Dipos pada January 21, 2022

Opor ayam bumbu kuning lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam bumbu kuning lezat yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor ayam bumbu kuning lezat yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam bumbu kuning lezat, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam bumbu kuning lezat bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam bumbu kuning lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam bumbu kuning lezat memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesuka itu sama opor ayam, tapi di rumah saya ga ada adat bikin opor waktu lebaran sedih πŸ˜‚. Liat resep di cookpad punya mba Ingrid Soebagio jadi lbh semangat buat. Hasilnya memuaskan. Lebaran jd lebih terasa beneran lebaran walau ditengah pandemi πŸ˜… late post ya hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam bumbu kuning lezat:

  1. 500 gr ayam (saya pakai sayap dan paha saja)
  2. Jeruk nipis
  3. 1 ruas jari jahe (geprek)
  4. 500 ml santan kanil
  5. Bumbu halus untuk kuah :
  6. 6 buah bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 1/2 sdt jinten
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 3 buah kemiri (sangrai terlebih dahulu)
  12. 1 ruas jari kunyit bakar
  13. 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  14. 1 buah serai (geprek)
  15. 1 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk purut
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/2 sdt gula
  19. 1 sdt kaldu bubuk (totole)
  20. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam bumbu kuning lezat

1
Beri perasan jeruk nipis dan juga jahe geprek pada ayam yang sudah dibersihkan. Ratakan. Rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam kedalam rebusan air, rebus sekitar 15-20 menit. Kemudian buang airnya
2
Bumbu halus : blender bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, jinten, lada bubuk, kemiri, kunyit bakar
3
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk purut, daun salam. Tumis hingga harum.
Opor ayam bumbu kuning lezat - Step 3
4
Masukkan santan kedalam bumbu halus yang sudah di tumis. Masukkan gula dan garam, kemudian masukkan ayam yang sudah di rebus. Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap kedalam ayam. Koreksi rasa
Opor ayam bumbu kuning lezat - Step 4
5
Kare ayam bumbu kuning siap disajikan :)
Opor ayam bumbu kuning lezat - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor bumbu instant yg simple

Opor bumbu instant yg simple

Simple2 lagi aq g banyak waktu buat masak si baby maunya dgendong...tp kknya mnta opor..

6porsi
Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Masak opor ayam ternyata ga susah susah amat. Saya aja baru tahu. Masakan dengan berbahan dasar ayam merupakan makanan favorit anak saya.

3-4 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Masakan favorit mamah ❀ #semuatentangibu #dagingfavoritibu #saturesepsatupohon

Opor Ayam Kampung Putih

Opor Ayam Kampung Putih

Selamat hari raya idul Fitri bikin opor buat nemeni ketupat mini dan sambal goreng

Opor Ayam

Opor Ayam

Hari ini masaknya simpel dengan bantuan bumbu instan. Tentu saja tetap di tambah beragam bumbu biar tidak terasa terlalu instan. Life so easy...

Sambal Goreng Kentang (jodohnya opor ayam)

Sambal Goreng Kentang (jodohnya opor ayam)

Menyantap opor ayam kurang mantap kalau gak didampingi jodohnya si sambal goreng🀭🀭🀭 Dulu sewaktu alm eyang putri masih sehat, sering bikin sambal goreng ini dan aku kebagian motong cabe sampai kulit tangan panas semuaπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Hari ini berhubung lagi pengin banget bikin opor, sekalian aja bikin sambal gorengnya. Emang lebih enak kalau pakai hati sapi, tapi diganti ketang juga gak kalah endul kok. Terpenting bumbunya mesti pedes biar bojo lahap makannya. Daaaaan bener aja, doi habis sampai 2 piring pakai nasi + opor ayam😁😁😁 #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo

4 porsi
15 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor rumahan yg kaya akan bumbu rempah rahasia dri mamah ak...di cookpad ini ak ndk pelit buat bagi resep ke kalian semua ya..#TiketMasukGoldenApron3

15 Porsi
30 Menit
Opor ayam special pemula anti gagal

Opor ayam special pemula anti gagal

silahkan di coba sahabat cookpad, dijamin anti gagal sekalipun pemula

Opor ayam gampang sederhana

Opor ayam gampang sederhana

Yg ke foto sisanya aja, td pagi lupa mau foto.. πŸ˜… .. Numpang nyimpen resep aja sih disini, suka lupa klo lama ga masak..

Opor Kuning Ayam Kampung

Opor Kuning Ayam Kampung

Resep wajib di saat lebaran. Walaupun gak merayakan, tapi kami sekeluarga selalu menati lebaran karena vibesnya itu memang beda πŸ’• #lebaran #dirumahaja #timmasukgoldenapron3

5 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Tradisi tahunan kalau merayakan Hari Raya Idul Fitri pasti harus ada opor ayam. 😊 #cookpad #cookpadIndonesia #opor #ayam #oporayam #lebaran #IdulFitri #hariraya #Selamatmenikmati #ayaminlopwityu #cabeku

Terik Telor dan Tahu

Terik Telor dan Tahu

Menu anadalan untuk anak selain sop dan sayur bening πŸ˜‚

Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

Menyempurnakan suasana lebaran menu opor ini sudah jadi tradisi orang Indonesia. Kemarin sudah habis opor dari satu ekor ayam, dan mau lagi tapi yg kali ini saya tidak pakai santan supaya mengurangi rasa bersalah karena makan yang banyak kolesterol sebelumnya. Bumbu juga tidak saya tumis biar tidak terlalu berminyak juga sebab ayam kalau direbus juga akan mengeluarkan minyak.

10 porsi
Opor Ayam Tahu Tepu (Telor Puyuh) Simpel

Opor Ayam Tahu Tepu (Telor Puyuh) Simpel

Dari kemaren pengen banget opor ayam... Udah kebeli tapi baru sempet ke masak.. Campurannya banyak biar mantull... Ayam doang juga sebenernya gapapa sih...

8 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Pas masak ini respon suami: "Jadi kayak suasana lebaran." πŸ˜† Nah, ini resep dari kemasan fiber creme, tapi agak beda karena saya tambahin cabe merah. Iya, tiap event lebaran, ibu saya biasanya nambahin cabe merah ke dalam opor. Jadi kata ibu lebih ke kuah kari daripada opor. Kuah kare yang biasa saya buat (resep dari ibu) biasanya agak berwarna kemerahan karena saya tambahkan cabe merah, tapi ini kuahnya tetep lebih ke warna kuning kayak opor. Mungkin efek fiber creme yang saya pakai satu bungkus kali ya. Jadi saya tulis judulnya opor aja. Pokoknya kalau masak ini tuh suka inget ibu. Masak apapun juga inget ibu deng. Meski cuman telor ceplok doang, tapi masakan ibu tuh selalu terasa enak ya.. Jadi pengen cepet-cepet mudik.. #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

3 porsi
30 menit