Cara Gampang Membuat Ketupat Sayur yang Lezat

Name: Ketupat Sayur
Yield: 8 Porsi
Ingredients: 1 kg Labu Siam, bersihkan potong ± 2cm; 1/2 Kg Telur, Rebus; 1 Bks Santan Kemasan, Kara; 2 Liter Air; Bumbu yang dihaluskan*; 5 Buah Cabai Merah; 3 Ruas Kunyit; 7 Siung Bawang Merah; 4 Siung Bawang Putih; 4 Butir Kemiri; 1 Sdm Ketumbar Halus; 1 Sdm Bubuk Kari; 1 Sdm Kaldu Sapi Bubuk; 1/2 Sdm Garam; 1 Sdm Gula Pasir; 1 Ruas Lengkuas, Memarkan; 1 Batang Serai, Memarkan; 2 Lbr Daun Salam; 4 Sdm Minyak Goreng, untuk menumis; Pelengkap*; Ketupat; Bawang Goreng

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketupat Sayur yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketupat Sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ketupat Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketupat Sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketupat Sayur kira-kira 8 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ketupat Sayur diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Sayur memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dengan menu sarapan pagi nasi goreng atau nasi uduk. Pagi ini sarapan kenyang dengan ketupat sayur request sang suami yang belum bisa kerja 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Sayur:

1 kg Labu Siam, bersihkan potong ± 2cm
1/2 Kg Telur, Rebus
1 Bks Santan Kemasan, Kara
2 Liter Air
Bumbu yang dihaluskan*
5 Buah Cabai Merah
3 Ruas Kunyit
7 Siung Bawang Merah
4 Siung Bawang Putih
4 Butir Kemiri
1 Sdm Ketumbar Halus
1 Sdm Bubuk Kari
1 Sdm Kaldu Sapi Bubuk
1/2 Sdm Garam
1 Sdm Gula Pasir
1 Ruas Lengkuas, Memarkan
1 Batang Serai, Memarkan
2 Lbr Daun Salam
4 Sdm Minyak Goreng, untuk menumis
Pelengkap*
Ketupat
Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Sayur

Tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan bubuk kari, ketumbar halus, daun salam, serai dan lengkuas. Karena saya menghaluskan dengan blender dan diberi air. Masak dulu sampai air sat lalu masukkan 4 Sdm Minyak untuk menumis, tumis hingga harum dan matang lalu angkat

Rebus labu siam, lalu masukkan bumbu yang telah ditumis. Tambahkan juga kaldu bubuk, gula, garam dan santan aduk-aduk hingga tercampur rata. Cek rasa

Tambahkan juga telur yang sudah direbus, jika rasa sudah pas dan labu siam telah empuk. Angkat, Sajikan dengan pelengkap ketupat dan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Santan Instant

Niat mau bikin Opor ayam... Pas lgi siap2 bahan ternyata Kelapa lupa kebeli 😣. Berhubung masaknya sore untuk berbuka, otomatis sdh tdk ada tukang sayur lewat. Akhirnya pakai santan instant. Tapi rasanya tetap ok kok 😊, hanya kuahnya tidak sekental menggunakan santan asli. Selamat mencobaa 😍

5 orang

60 menit

Ketupat Sayur Sederhana

Masih edisi beberes stok, ternyata masih ada stok ketupat mini lebaran tahun lalu. Sebelum kadaluarsa, mending dimanfaatin. Akhirnya saya buat jadi menu sarapan. Passss banget untuk pagi yg diguyur hujan..👌

4 orang

1 jam

Bakso Daging Sapi Ketupat

Sesudah menikmati aneka masakan bersantan, tidak lengkap kalau tidak menyiapkan bakso dengan kuah tulang iga (wajib buat keluarga saya). Saya juga ikutan masak sebab selain menu khas Idul Fitri memang selalu dinantikan kidos, juga diluaran yang jualan makanan masih belum banyak. Saya membuat masakan mulai dari yang bersantan, hingga bakso sapi. Baksonya dinikmati bersama ketupat, seger enak, mengenyangkan ditemani dengan: sambal, kecap, jeruk, taburan seledri dan bawang goreng. Yuk eksekusi segera. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #DahHariRaya #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #ResepMamaEra #ResepSupdanSoto

45 menit

Ketupat/Lontong Magic Com 1:3

Rabu, 1 Desember 2021/#551 Source recipe : Eyang Puji Winarni @eyangbima Bikin ketupat yg praktis niru cara eyang Puji..Masak pake magic com/rice cooker. Tinggal pake rumus perbandingan = beras : air = 1 : 3 saja Misal pingin buat jadi jadi loyang sedang, pake 2 cup beras maka airnya pake 6 cup.. Begitu seterusnya. Atau klo berasnya 1 gelas maka airnya 3 gelas, begitu seterusnya. Bisa disimpan kulkas, tinggal hangatin dg cara dikukus klo terlanjur mengeras krn kelamaan disimpan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

1 loyang kecil

55 menit

Ketupat metode 20:30:20

Bismillahirrahmanirrahim Banyak yg ngira klo bikin kupat lama matengnya dan ribet,, boros gas juga.. Ada yg masak sampai 4 jm lebih..Ampun.. Dehh.. 😄 Hmm,, tapi dengan metode 20menit masak, 30menit di diemkan dan 20 menit di masak lg.. Jd lebih cpt dan tdk boros gas,. Biar awet kupatnya dan kesat di kasih air kapur sirih dalam campuran beras ato saat merebus. Kupat akan lebih bersih dan keset gak merah warnanya,, Monggo bun cap cusz.. #lebarandirumahsajah #Cookpadcommunity_Semarang

Opor Ayam Kuning

6 porsi

30 menit

Ketupat

Yang penting. Ada kerja keras untuk posting resep, biarpun telat pakai banget 😊😁

Sayur Kupat (lontong sayur)

ini masakan khas lebaran dirumah mama saya dari jaman saya kecil. mama bilang sayur kupat namanya. makin gede saya nemu masakan begini sebagai lontong sayur. dengan isian beda2. khas dikeluarga kami ya ini isinya, wortel, kentang, buncis, labu siam dan daun bawang. walopun lontong sayur gampang dicari, anehnya kami tetep sering rindu masakan ini. dan jarang sekali beli lontong sayur.😄 mungkin karena tradisi yang terlanjur dia ada dimeja makan wktu lebaran.

ketupat sayur

Ketupat Pulut / Ketan

Lebaran kemarin bikin ketupat untuk dibawa ke rumah neneknya anak-anak. hmmm...nikmatnya...

45 Mnt- 1 Jam

Ketupat homemade metode 5307 ga pakai lama# ga ribet

Masak ketupat dengan hemat waktu ga pakai lama dan tidak perlu presto ,ga ribet tapi hasil memuaskan

10 buah

Sayur ketupat betawi

Ceritanya baru kali ini lebaran nyobain masak sayur tupat.smoga suami dan keluarga suka yaa hehe

Lontong/Ketupat Sayur

Lontongnya sy pakai lontong instant ya, tinggal cuci dan rebus pakai garam + daun pandan sampai matang.

3 porsi

60 menit

14. Ketupat MagicCom

Untuk anak kostan gak perlu khawatir buat menghadapi lebaran, karna gak bisa mudik bukan jadi alasan untuk menghilangkan tradisi makan ketupat di idul fitri nanti. Cuman dengan magic com kangen odul fitri dengan keluarga akan terobati #dirumahaja #ketupat #ketupatlebaran #recook

Ketupat ricecooker

Ditinggal mudik sama si ibu. Tp lebaran tetep pengen makan ketupat. Karena buat makan sendiri dan sepupu bikinnya gk banyak, dan nyari yg simple gk ribet. Alhasil jd deh ketupat ricecooker nya

Kupat krispi saos steak

Berhubung anak suka bosen menu nasi dan olahan telor jadi bikin kupat krispi saos steak ,,, eeeeehhhh malah doyaaann , alhamdulillah

2-3 porsi

1/2 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan