Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sayur ketupat betawi yang Enak

Dipos pada March 12, 2022

Sayur ketupat betawi

Sore-sore begini enaknya membuat Sayur ketupat betawi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sayur ketupat betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur ketupat betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur ketupat betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur ketupat betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur ketupat betawi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya baru kali ini lebaran nyobain masak sayur tupat.smoga suami dan keluarga suka yaa hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur ketupat betawi:

  1. 1 ikat Kacang panjang
  2. 6 buah Labu siam kecil
  3. 2 buah kentang
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Ketumbar
  7. Lada
  8. Kemiri
  9. Tomat
  10. Cabe merah
  11. Cabe rawit merah
  12. 1 bks Ebi (saya belu dipasar bungkusan 10rb) hehe
  13. 1 potong terasi (saya pakai terasi cirebon asliii enakkk bgt)
  14. 1 buah kelapa diambil santan encer dan kental dipisah
  15. Gula merah
  16. Garam
  17. Salam, lengkuas, daun jeruk dan sereh

Langkah-langkah untuk membuat Sayur ketupat betawi

1
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, lada, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar,trasi dan ebi
2
Geprek sereh, dan lengkuas
3
Tumis bumbu halus kemudian masukkan salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh
4
Kl sudah wangi, masukkan semua sayuran aduk rata
5
Masukkan santan encer kasih garam dan gula merah yg udh diiris
6
Tunggu sampai rada matang lalu masukkan santan kental aduk rata sampai mendidih supaya ga pecah santannya. Test rasa lalu matikan kompornya bun.selamat mencoba
Sayur ketupat betawi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat ketan ala mama al

Ketupat ketan ala mama al

Lidah sumatera tidak bisa hilang walaupun sudah merantau ke pulau jawa..kisah nya saya di kantor bersama temen teman selalu memasuki idul.adha membuat sarang ketupat sendiri karena panen daun kelapa muda sekitar kantor...nah menu lebaran idul.adha selalu ada ketupat ketan untuk disajikan bersama rendang..

Kupat opor sambel goreng

Kupat opor sambel goreng

lagi pengen bgt opor sambel goreng ceritanya, krn skg saya di krwg jrg bgt yang jualan dgn rasa kayak yg yg biasa ibu drmh (smg) masak. bikinlah opor sambel goreng dgn resep ibu😊 oiya opornya ga pake ayam ya..krn lg ga pny stok,hhe

5 porsi
Ketupat Sayur Kuah Tempe

Ketupat Sayur Kuah Tempe

kalo umumnya, sayur untuk ketupat itu berupa opor ayam atau berisi sayur sayuran macem nangka, labu siam, atau pepaya muda, beda nih sama ketupat sayur ala keluarga aku. isinya tempe dan dilengkapi mie telur! rasanya lebih light dan cocok bangeeet disajikan bareng rendang dan sambal goreng kentang. hmmm... super yummy! oh ya, bumbunya pakai bumbu praktis yang aku beli di pasar tradisional, bentuknya masih butiran rempah-rempah. kaldunya, aku pakai rebusan sayap dan leher blengong/tongki yang gak kupakai di rendang (resep ada di postingan satu lagi ya) ^^

Ketupat

Ketupat

Perdana lebaran idul adha tahun ini bikin ketupatπŸ˜‚πŸ˜

3 porsi
5 jam
Opor Ayam Super Praktis Cepat Saji

Opor Ayam Super Praktis Cepat Saji

Lgi ngidam bgt opor ayam tp gue paling ga paham bumbu2 dapur yg tetek bengek, jadilah cari dan bkin yg super simpel.

1 porsi
10 menit
Ketupat Instan #recook

Ketupat Instan #recook

Kepingin bikin ketupat yang ga pakai ribet, search di cookpad ketemu deh sm resep milik bunda Alfira Soraya... Langsung coba & berhasil... Yeaayyy... Kini bikin ketupat ga harus rempoong lagi πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

4 porsi
60 menit
Ketupat Darurat Dari Nasi

Ketupat Darurat Dari Nasi

Mau bikin soto dengan ketupat, sudah kesiangan mau beli di Abang sate depan gang juga sudah kehabisan. Dari semalam sudah lihat kupat dari nasi oleh Bunda RizGhandini. Untuk keadaan darurat boleh juga membuat ketupat dengan cara ini, dan akhirnya jadi juga makan dilengkapi dengan kupat hari ini. Source: bunda rizghandini #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #ResepMamaEra

3 porsi
30 menit
Ketupat Sayur

Ketupat Sayur

Tiba tiba pingin makan ketupat sayur Ala-ala lebaran gitu 😁 Langsung deh bikin Mungpung ada stock Labu Siam di kulkas 😊 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor #BerburuCelemekEmas #18012020

Ketupat presto

Ketupat presto

Biar berasa lebaran bikin ketupat Yuk

20 porsi
1 jam
Kupat Sayur Koya Simpel #pr_homemadestreetfood

Kupat Sayur Koya Simpel #pr_homemadestreetfood

Makanan ini yang sering dicari setiap pagi untuk sarapan. Sebenarnya banyak yang jual tapi ini beda pakai koya kelapa yang buat kuahnya makin gurih. Walaupun bapak ini jualanny di gg yg sempit tapi selalu ramai pembeli. Diberaniin coba buat sendiri dirumah buat pr rasanya hampir2 mirip tapi ini niru yaπŸ˜…. Ketupatnya juga kw dibuat dari nasi yang sudah jadi tapi gak kalah ko rasanya hihi

Kukis Ketupat jadi Semprit

Kukis Ketupat jadi Semprit

Merecook resepnya mbak Firdajoincoffee, kukis ketupat, (kalikan dua/resepnya di doible kan) tapi jadinya sedikit kukis ketupat yg lainnya jd semprit karena nggak bisa buat selang selingnya,rada susah maka cari yg praktis aja. Tapi ini wajib dicoba ya bun. Hmm enak dan krenyes2 ❀❀. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #MomenManis #MeTimeIsBakingTime #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Ketupat Metode 20-30 (hemat gas matang cepat)

Ketupat Metode 20-30 (hemat gas matang cepat)

Alhamdulillah akhirnya lebaran tiba, umat muslim menyambutnya dengan suka cita ditengah wabah yang masih menyerang negara ini tercinta, walau kali ini lebaran masih tetap #stayathome tapi harus semangat... Ketupat, sayur, opor dan rendang harus adaπŸ˜„ melalui resep yang saya tulis ini... Saya ingin berbagi tips dan cara rebus ketupat yang cepat dan hemat... walau hanya memiliki panci biasa...tapi cepat mateng nya kaya rebus dipanci prestoπŸ‘Œ. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

10 buah
Ketupat Oat dan Opor Spesial

Ketupat Oat dan Opor Spesial

May 11, 2021 Hari Raya kali ini spesial ketupatnya pake resep ini yuk... Ketupat kaya serat plus opor spesial yg sehat. Dijamin ga akan guilty deh makannya πŸ˜‰ #ResepRamadanQuakerOats #GA_TheNextLevel

Ketupat irit gas metode 5.30.7

Ketupat irit gas metode 5.30.7

Misua minta bikin sate, ehhh kayaknya enak nih kalo di makan bareng lontong. Tapi eh tapi, nggak bisa mbungkusnya. Ya sudah mari kita cari bungkus ketupat πŸ˜€

10 ketupat
1jam
Kupat presto

Kupat presto

Lihat daun kelapa yang muda ( janur) di belakang rumah jadi pingin buat ketupat. Karena anggota keluarga kecil kami cuma bertiga jadi bikinnya sedikit aja. #GA_TheNextLevel #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Sayur untuk ketupat / lontong

Sayur untuk ketupat / lontong

Resep andalan kalo lebaran di jawa dong 🀀 tinggal tambah ayam goreng sama ketupat / lontong..

Ketupat Sayur Enak gak Eneg

Ketupat Sayur Enak gak Eneg

Rasanya ringan, karena santannya seperlunya saja , enak gak bikin eneg...

5 porsi
Ketupat Lebaran/ Sayur

Ketupat Lebaran/ Sayur

Karena stock lontong di rumah (Solo) habis, alhasil pengen nyobain bikin Ketupat moms. Kalo di Solo ada tradisi makan ketupat biasanya seminggu setelah lebaran moms, disebut hari Ketupat, itu udah tradisi kami warga Solo dari tahun ke tahun πŸ€—

3-4 orang
1 jam
Ketupat Pulen

Ketupat Pulen

Sempat bingung mau setor apa buat posbar #MasakAsyik bareng #GenkGadoGado minggu ini yang temanya #BERASanikmatnya yaitu aneka macam olahan beras. . Beberapa hari ini sibuk banget bantu persiapan perayaan Natal di Rumah Orang Tua jadi gak sempat bebikin. Pas liat ketupat baru ingat kalau ketupat ini juga salah satu olahan beras. Artinya gak jadi bolos posbar minggu ini. . Saya memilih membuat ketupat dengan beras pulen dan sengaja merebusnya selama 4 jam karena ini ketupat akan tetap di hidangkan hingga hari Natal +3. Sebenarnya ada cara cepat merebus ketupat yaitu dengan metode 5.30.7. Saya pernah coba metode ini tapi ketupatnya lebih mudah basi. Gak seawet ketupat yang di rebus lama. Karena saya membuat ketupat dalam jumlah banyak jadi harus pilih cara aman biar awet. #PejuangGoldenApron2 πŸ“ Minggu ke - 13 #SatuResepSatuPohon

20 Buah
4 Jam