Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lontong Sayur yang Anti Gagal

Dipos pada June 17, 2017

Lontong Sayur

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lontong Sayur yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Lontong Sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong Sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Sayur biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sarapan Lontong sayur selalu mantap. Karena lagi #dirumahaja , jadi lontong sayurnya buat deh. Resep Lontongnya terpisah ya mom nanti

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:

  1. 1 buah labu siam ukuran besar
  2. 10 buah telur puyuh rebus
  3. 150 grm daging tumis
  4. 3 buah tahu kulit potong menjadi 12 bagian
  5. 1 ikat daun pucuk labu
  6. 2 cm lengkuas geprek
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 buah sereh
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 200 ml santan instant
  11. 2 sdt garam
  12. 2 sdt kaldu jamur
  13. 1 Sdm gula pasir
  14. Minyak untuk menumis
  15. Bumbu halus
  16. 10 siung bawang merah
  17. 6 siung bawang putih
  18. 10 buah cabe merah keriting
  19. 5 buah cabe rawit merah
  20. 2 buah kemiri
  21. 2 cm jahe kecil
  22. 2 cm lengkuas
  23. 1 sdt ketumbar
  24. Pelengkap
  25. Kerupuk udang
  26. Bawang goreng
  27. Lontong

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur

1
Haluskan semua bumbu halus.
2
Tumis bumbu dengan minyak. Tambahkan daun salam, Sereh, daun jeruk dan lengkuas geprek. Masak hingga harum dan bumbu matang.
3
Masukan daging dan masak hingga daging berubah warna.
4
Tambahkan air dan 50 ml santan masak hingga daging agak empuk. Tambahkan juga garam & kaldu jamur.
5
Setelah daging empuk, tambahkan labu, telur puyuh, pucuk labu, tahu dan tambahkan sisa santan dan gula. Masak hingga semua bahan matang dan koreksi rasanya.
6
Bila rasanya sudah sesuai, sayur siap disajikan dengan lontong, kerupuk dan daun bawang.
Lontong Sayur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Tanpa Cabe Enak Gurih Sedep Ala Pawon Mami Archi💙

Rendang Tanpa Cabe Enak Gurih Sedep Ala Pawon Mami Archi💙

Selamat Mencoba!🤗💙

4 porsi dewasa
2 jam
Opor Ayam Labu Siam

Opor Ayam Labu Siam

Mudah dan enak bangettt❤️

3-4porsi
11.opor ayam kuah susu

11.opor ayam kuah susu

bikin opot buat anak bujang, jadinya kuah santan diganti susu rasanya lebih enak lebih gurih lebih sehat jugaa kan ..

Kastangel

Kastangel

Assalamualaikum,,,,SMP berapa lebaran judulnya banyak resep kuker gak sempat terposting. Saya bbrp kali buat kastangel,,,jujur sih saya suka dng resep kastangel yg pake cornflake itu jadi lbh renyah menurut saya. Dan Krn yg pk cornflake itu saya pk 3 jenis keju,ada edam,parmesan dan cheddar,jadi bikin beda. Nah kali ini saya akan buat dng versi yg lbh mudah. Kl pk keju cheddar,parut dl kejunya,trs panggang dng suhu 130 derajat panggang api atas bawah,balik keju. Panggang sampai matang berwarna kecoklatan,,agak hancurkan campur di adonan #PejuangGoldenBatikApron

450 gr
Rendang Jamur Tiram

Rendang Jamur Tiram

Nyobain bikin rendang jamur tiram ternyata enak loh.. rasanya enak & tidak seperti makan jamur. Nyumm.. ini yg gak suka jamur jadi doyan makan jamur. Resepnya dari IG @bumbuspesial.indofood #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad

Gulai Rebung Spesial

Gulai Rebung Spesial

Bismillahirrahmanirrahim. Pertama kalinya Saya masak Gulai Rebung Spesial. Saya post & share di Minggu Ke 3#PejuangGoldenBatikApron . Gulai Rebung Spesial namanya. Menurut saya loh ya. Karena saya masukkan udang segar ukuran sedang , potongan tahu dan petai yang akan menambah rasa dan aromanya 😘 Spesialnya lagi adalah ini pertama kalinya saya masak dari mulai membeli rebungnya dari penjual di pinggiran jalan Kab. Sanggau Kec. Benua. Nah pertama kalinya juga saya membersihkan/memotong rebungnya dengan minta arahan si penjual bagaimana caranya sampai bisa di olah menjadi masakan😀 Pernah makan tetapi di kasih saudara . Kali ini saya yang masak sendiri disesuaikan selera tentunya. 😘 Tetep aja kalau saya masak makanan bersantan pasti pengen makan pake ketupat atau lontong. Jadi berasa makan lontong sayur kan.😀 Gak perlu lama kita langsung masak yuk. Resep yang saya gunakan sebagai berikut : #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #KumpulanResepPGBA_MamahAura #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia #GulaiRebungSpesial #Masakan_MamahAura

6 orang
Lontong Sayur

Lontong Sayur

#DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #sayurlodeh #kareayam

Lidah kucing Rainbow

Lidah kucing Rainbow

Yukk recook untuk isi toples lebaran 🥰

2 toples 500g
30-40 menit
Kastengel Keju

Kastengel Keju

Kastengel jadi cemilan wajib selama bulan puasa dan saat Lebaran kalau di rumah, jadi sebelum puasa udah buat duluan.. PakSu habis traweh slalu nyari cemilan termasuk kastengel ini.. Resep ini adopsi dari IG diniroti dan ada yg disesuaikan dg selera keluarga😊

Opor tempe & Ayam

Opor tempe & Ayam

Masak hari ini opor ayam,tp ank minta di campurin tempe gk masalah ya bun tetep uueenaak kok 😋

5 porsi
30-40 menit
Opor ayam🐔

Opor ayam🐔

#ramadhanpenuhidemasakan

Opor Ayam

Opor Ayam

Selain dimakan saat lebaran juga enak dimakan saat lapar

3 porsi
30 menit
Sayur Labusiam Santan 😘 / Lontong Sayur 😍

Sayur Labusiam Santan 😘 / Lontong Sayur 😍

Lagi di lockdown seperti ini, baiknya bebikinan sayur yg berbeda tiap hari nya, biar se-rumah gak bosen dg makanan atau sayur yg itu itu ajaaa😣 Soalnya aku jg pengennya yg beda tiap hari nya hehe... Nah, ini ada sayur santan, tp gak terlalu berat kok, rasanya LIGHT gitu, gak bikin enek.. Mertua ku seneng kalau ada sayur ini, dia langsung beli lontong dong hihiii... Pakai nasi jg endulll kok bun.... Yuk cekidot 👇 #DirumahAja #SayurSimpel #labusiam #sayurlabusiam #telurpuyuh #tempe #masakanrumah #masakansimpel #masakanviral #viral #covid19 #corona #garagaracorona #cookpadcommunity

1 Panci sedang
Sayur Kuah Opor Kare / kari Ayam + Sambal terasi pedas (Belacan)

Sayur Kuah Opor Kare / kari Ayam + Sambal terasi pedas (Belacan)

ikutan #WeekendChallenge sapa tau bisa menang 😎 menu favorit dirumah #KelapaSeribuManfaat disantap nya #DiRumahAja #CABEKU

3-6 orang
60-75 menit
Bumbu Dasar Putih, Kuning & Merah

Bumbu Dasar Putih, Kuning & Merah

Sabtu, 26.03.22 .. Bismillah,, Ramadan Camp misi ke-3 dari Mamah Cookpad dengan clue "bawang-bawangan" bikinnya sehari untuk santai sebulan. Pastinya jawabannya "Bumbu Dasar". Ngomongin bumbu dapur, sejak dulu saya selalu siap sedia dalam kulkas dalam bentuk bumbu halus yg diblender, seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar, dll. Hanya saja, bumbu halus tersebut masing-masing dalam kotak, tidak dicampur. Hal itu saya lakukan untuk mempercepat waktu memasak. Nah kali ini saya membuat bumbu dasar merah, putih dan kuning untuk melengkapi stok bumbu dapur saya. Untuk bumbu dasar putih, saya ga pakai ketumbar, supaya bisa dipakai untuk membuat menu sup, misal sup brenebon & segala macam mie. Jika mau membuat semur, gudeg, terik, opor putih, lodeh, bobor bisa tinggal ditambahkan ketumbar bubuk dan rempah. Untuk bumbu dasar kuning bisa utk membuat menu soto, opor, ikan acar kuning, rawon, ungkep ayam goreng, tinggal ditambah bumbu rempah. Untuk bumbu dasar merah, sy sengaja ga pakai terasi & tomat. Bumbu ini bisa untuk menu sambal balado, sambal goreng, nasi goreng, berbagai tumisan, oseng mercon, ayam rica-rica, tinggal ditambah bumbu rempah dan terasi. #RamadanCamp_Misi3 #Babako_Nauzaery #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumbar #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #Week8

Special Opor Ayam✨

Special Opor Ayam✨

Resep keluarga saya jadi kunci ketika pengen masak opor tapi versi simpel🤗🧡

Opor ayam kentang gurih harum

Opor ayam kentang gurih harum

Sambil nunggu lebaran mumpung masih lama, saatnya belajar bikin opor ayam hihihi.. Canda mooooms, Kuy langsung aja ke dapur.. berangkaaat...

5-6 orang
60 menit
Opor ayam seruputt

Opor ayam seruputt

Kelapa.. Kelapa itu salah satu buah fav aku.. Aplgi pas aku hamil, suamiku rajin bgt beliin aku kelapa muda.. Aplgi diminum campur es batu.. Syegeerr.. Btw jadi curhat.. Di resep kali ini aku pakai santan kelapa yaa bu ibuu.. Semoga resep nya bermanfaat, slm kenal, dan selamat mencoba #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #WeekendChallenge #Cookpadindonesia #diRumahAja

Rendang Ayam Padang

Rendang Ayam Padang

MASAK RENDANG ITU MUDAH BANGET!!! Ada yang suka rendang pedas, ada yang suka rendang yang lebih manis.. Kalau aku suka keduanya.. Tapi pas cobain rendang ayam masakan mertua, Ampun rasanya nonjok banget.. Ternyata bumbunya ga langsung di masukin ke dalam kuali dulu, tp di balurin ke Ayam..