Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam yang Enak

Dipos pada January 21, 2022

Opor Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 ruas jari kunyit
  3. 1/2 ruas jari jahe
  4. 2 batang sereh
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 ruas jari lengkuas
  7. 1/4 Pala
  8. 1/4 sdt Jinten
  9. 1/4 Lada bubuk
  10. 3 buah cabai merah
  11. 5 bawang putih bawang merah
  12. 1 sdt garam
  13. 2 sdt gula pasir
  14. 1 santan kara
  15. 1 buah jeruk nipis
  16. secukupnya Air
  17. Minyak
  18. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Potong ayam menjadi 10 bagian.. Lalu cuci bersih,kasih perasan jeruk nipis tunggu 5 menit
2
Haluskan kunyit, jahe, cabai, bawang merah, bawang putih..kemudian Geprek lengkuas, daun salam, sereh Tumis hingga bumbu harum. Garam dan gula masukan
3
Tambahkan Air Kalau sudah mendidih masukan ayam,aduk rata dan tambahkan santan tunggu sampai bumbu agak mengental kira kira 20 menit.. Angkat beri taburan bawang goreng dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam simple ekonomis

Opor ayam simple ekonomis

Buat bunda" yang suka masak ga pake ribet tapi hasil nya endull, saya dapat resep ini dari mamah mertua hhii selamat mencoba πŸ˜‡

Terik ayam + tempe

Terik ayam + tempe

Masakan ndeso lagi,pokoknya yg gampangΒ² aja, kali ini terinspirasi postingan mb Diah didi di IG, trs eksekusi sesuai takaran dn feeling aja. Hampir sprti opor, tp lbh ringan dg kuahnya yg nyemek2. Sy tulis brgkali ada yg suka dn kangen masakan ndeso, dn utk setoran #GA_TheNextLevel. Monggo #resep_yy #GA_M3

3 orang
30 mnt
Opor ayam gurih simple

Opor ayam gurih simple

Ibuku request opor ini untuk kumpul klrga siang tadi. Alhamdulillah selalu ludes kalo masak opor ayam gurih ini... Biasanya aku barengi dgn lontong dan sambal goreng daun jeruk + kripik udang. Aduuuh... Gagal diet lagih 😁 Oia opor ini sebenarnya berwarna putih ya bun, tapi Krn efek cahaya hp dan minyaknya bekas goreng tahu kuning, jadi ikut kuning gini πŸ˜„ bismillah di coba yuk Bun...

4 orang
30. Opor Ayam Simpel

30. Opor Ayam Simpel

Lebaran tanpa mudik, inilah pertama kali membuat hidangan lebaran, karena biasanya hanya tinggal makan😁

13 porsi
46 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Karena gak boleh mudik, hari ini cobain masak opor ayam ala lebaran 😁

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Lebaran #DiRumahAja Antara senang dan sedih lebaran kali ini, senang karena anak2 bisa merayakan hari raya dengan teman2 sepermainan sedih karena tidak bisa bersilaturahmi dengan sanak saudara dikampung, lebaran identik dengan opor ayam dan ketupat, ayam yang dimasak dengan kuah santan bercitarasa gurih dan ayam kampung yang lezat saling melengkapi pas untuk merayakan hari yang fitri, karena aku menggunakan ayam kampung muda dengan ukuran yg tidak terlalu besar jadi merebusnya jg tidak terlalu lama. Resep by Nunu C. Nurul. Yuk kita buat.... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Bekasi #OlahanAyamKampung #Mudikonline

21. Opor ayam mudah untuk lebaran

21. Opor ayam mudah untuk lebaran

Opor ayam pertama buatan sendiri. Karena covid dan gaboleh mudik, akhirnya mau gamau bikin opor ayam padahal biasanya tinggal makan πŸ˜‚ walopun ini kebanyakan air, tp rasanya ttp enak kok

Opor Ayam Simpel

Opor Ayam Simpel

First time bikin opor untuk lebaran karena gagal mudik tahun ini qadarullah.. Semoga covid19 lekas berakhir ya rabb :'(

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam yang gurih dengan bahan-bahan yang simpleπŸ˜‰

Opor ayam bumbu kuning ala bunda fifafa

Opor ayam bumbu kuning ala bunda fifafa

Menu utama yg harus ada di meja saat lebaran, lebaran tanpa opor sptnya ada yg kurang .. maka setiap tahun hrs bikin opor. πŸ€­πŸ˜‹

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Lebaran di rumah saja...πŸ˜‡ Menu kali ini bikin opor ayam telur...πŸ—πŸ₯š Selamat Hari Raya Idul Fitri 1441 H...πŸ’š #PejuangGoldenApronSeason3

Opor ceker ayam

Opor ceker ayam

Saya salah satu pecinta ceker,dan lagi pengen makan ceker tapi yang di masak opor...langsung ke dapur....eksekusi Saya dapat resep opor nya dari youtube nya Bang Sobat 😁 πŸ‘

Lontong Daun (Untuk Opor, Tahu Guling, Ketoprak, dll)

Lontong Daun (Untuk Opor, Tahu Guling, Ketoprak, dll)

Ngidam lontong, pengen bikin tahu guling khas Magelang. Dapet daun dari tetangga yang motongin pohon pisang. Cuss eksekusi. Eh, setelah mateng baru tahu kalau bikin lontong pakai beras yang dicuci, masukkan daun 3/4 bagian terus direbus di air. Kapan-kapan cobain deh 🀣

Opor Ayam

Opor Ayam

Ga sempet plating, keburu abis

Opor Ayam

Opor Ayam

Udah dari lebaran kemarin mau merencanakan masak opor ayam, tapi karena pas lebaran udah ada yang ngasih opor akhirnya ayamnya dimasak yang lainπŸ˜† akhirnya sekarang baru sempat masak opornya deh😊 #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Opor ayam kampung presto

Opor ayam kampung presto

Menu sarapan enak dan tidak enek

3 porsi