Bagaimana Membuat OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan) yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan) yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jarang banget si mamak ini masak olahan-olahan daging kalau Ndak ada tamu atau ada acara-acara tertentu soalnya orang rumah Ndak suka makan daging🙈lebih suka makan ikan-ikan laut😁 berhubung mamak dapat tantangan dari ningmin dalam rangka #BancakanOnlineBarengCookpad yasudahh mamak masak-masak ntu si daging ayam buat menyambut lebaran idul adha😊 Mamak semangat masak untuk mendapatkan bonus #eBook dari #Cookpad_id #LalapanMendol #CobanRondo #NovianaSari #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Malang #ngalam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan):

500 gr ayam bagian paha
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 ruas kunyit
2 ruas jahe
2 ruas lengkuas
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 batang serai, geprek
Secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan)

Siapkan semua alat dan bahan

Potong ayam menjadi 5 bagian atau sesuai selera. Kemudian cuci bersih ayam lalu rebus ayam hingga daging lebih lembut.

Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri, dan ketumbar)

Siapkan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus, masukkan juga daun salam, daun jeruk dan serai geprek. Tumis hingga bumbu harum dan matang. Masukkan air kaldu ayam sisa merebus ayam tadi secukupnya lalu aduk rata, kemudian masukkan ayam.

Setelah campuran air kaldu, bumbu dan ayam mendidih, masukkan santan. Aduk rata dan tunggu hingga opor ayam mendidih lagi dan ayam sudah empuk atau matang. Jangan lupa memasukkan gula dan garam. Kemudian tes rasa.

Opor ayam atau ayam masak santan kalau di desa namanya ala Mamak siap dihidangkan.😊maaf itu ambil gambarnya waktu opor ayamnya belum matang ya🙈harap maklum ada Ucil kedua baru lahir jadi Ndak bisa fokus ambil gambar tiap resep daaannn lupa ambil gambar waktu opor ayam sudah matang😁🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam simpel

Terik ayam + tempe

Masakan ndeso lagi,pokoknya yg gampang² aja, kali ini terinspirasi postingan mb Diah didi di IG, trs eksekusi sesuai takaran dn feeling aja. Hampir sprti opor, tp lbh ringan dg kuahnya yg nyemek2. Sy tulis brgkali ada yg suka dn kangen masakan ndeso, dn utk setoran #GA_TheNextLevel. Monggo #resep_yy #GA_M3

3 orang

30 mnt

Opor Ayam

Opor ayam sederhana ala iep

4-5 porsi

Tumis bumbu halus bamer, baput, kemiri dan kunyit

Opor ayam semarang

Opor ayam

Satu satunya menu ayam disayur yang semua suka😉 #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan

Opor Ayam Bumbu Kuning ala Ibu

Karena gak bisa pulang, jadinya berusaha keras bikin opor ayam yg seenak masakan Ibu. Alhamdulillah... Sukses dooong 😉

8 porsi

45 menit

Bumbu Opor (Food Preparation)

Suka kangen dengan masakan Indonesia, apalagi jika kita tinggal di negara orang. Seperti Opor, yang sangat identik dengan makanan khas lebaran. Sebentar lagi kan puasa trus Idul Fitri, pingin rasanya masak opor, tapi suka ribet sendiri meracik bumbunya. Untung mamaku nyaranin agar bikin aja bumbunya dari sekarang, ntar simpan di frezzer. Pada saatnya nanti tinggal cemplung lalu tambah santan dan Gula Garam. Praktis kan... #BelajarBersamaCookpad #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Fiber Creme

#PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Kuning

menu wajib saat lebaran...

12 porsi

1 jam

Opor Ayam

Opor Ayam Praktis

23/05/2020 Masih dengan menu wajib lebaran. Jodohnya ketupat atau lontong ya jelas opor ayam dong. Kl di rumah mama pakai ayam kampung hasil ternak sendiri. Pas lebaran gini biasanya potong 7-9 ekor ayam. Masyallah banyak bgt tapi ya alhamdulillah habis. Sementara saya pakai ayam boiler biasa aja. Trus krn udah lelah masak dg backsound bayi ngek ngek, biar cepet kelar jadinya pakai bumbu instant siap pakai. Santannya juga pakai yg instant. Hanya disiasati dg pakai ekstra santan agar lebih kental dan gurih. Gampang dan praktis bikinnya. Kayaknya tahun depan bisa nih training cah lanang masak opor kl pake bumbu instant gini 😆😆😆 #OporAyamPraktis #MenuLebaran #MudikOnline #DirumahAja #IdulFitri1441H #TimGaPulangKampung #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo