Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 24, 2022

Opor ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#saturesepsatupohon #semuatentangibu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 250 gr daging ayam potong"
  2. 4 buah tahu potong jdi 2
  3. 10 telur puyuh
  4. 10 bawang putih
  5. 5 bawang merah
  6. 1/4 buah pala
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. 2 bgks bumbu opor racik
  10. 2 butir kemiri
  11. 1 sdt kunyit bubuk
  12. 600 ml santan
  13. 1 butir gula aren
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 2 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 1 batang serai memarkan
  18. 1 ruas lengkuas memarkan
  19. 1,2 ruas jahe memarkan
  20. Garam & kaldu bubuk sckpnya
  21. 6 sdm minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Siap bahan lalu cuci bersih,bawang putih bawang merah dan kemiri digoreng hingga menguning,bumbu racik di sangrai,haluskan
Opor ayam - Step 1
Opor ayam - Step 1
Opor ayam - Step 1
2
Lalu tumis bumbu halus,tambahkan kunyit ketumbar dan merica bubuk beserta bumbu dapur lainya hingga harum,sisihkan
Opor ayam - Step 2
3
Dilain tempat,goreng telur dan tahu bergantian,setengah matang ya,sisihkan
Opor ayam - Step 3
Opor ayam - Step 3
4
Masukan bumbu halus kdlm panci ayam yg sblmnya sdh direbus slm 10mnt,tambah gula garam dan kaldu bubuk juga tahu,lalu santan,stlh mendidih tes rasa,baru masukan telur puyuhnya
Opor ayam - Step 4
Opor ayam - Step 4
5
Matang,matikan api,sajikan dg sambal tomat petai
Opor ayam - Step 5
Opor ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

16. Opa (Opor ayam)

16. Opa (Opor ayam)

Salah satu hal yg bkin sedih pas puasa tahu ini adalah hilangnya moment kumpul bersama kluarga, teman dan kolega terutama pas acara bukber alias buka bersama sedih sich tp d nikmati aja karena #dirumahaja adalah caraku menyelamatkan duniaa,aseeekk 🤭🤭 Salah satu menu andalan saat kumpul baik itu pas bukber ato lebaran adlah opor ayam..yupp msakan sejuta umat ini mmg bikin ngangenin ya geesssss...drpd ingat moment trs melow mnding bkin aja yukk smbil nggu bedug buka.....lets go 😍😍 #FestivalRamadanCookpad #KarenaSemuaBisaMasak #KarenaMemasakItuMudah #RamadanPenuhKejutan #Opa #OporAyam #Dirumahaja #Happycooking #Happylife

6-7 porsi
60 menit
Opor ayam

Opor ayam

Ga usah ribet kalo masak beginian mah, beli bumbu jadi aja, cusss

Opor ayam santan kara

Opor ayam santan kara

Opor ayam🐔

Opor ayam🐔

#ramadhanpenuhidemasakan

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Opor ayam khas kampung saya biasanya disajikan dengan soun yang sudah direndam dengan taburan bawang goreng dan daun seledri.Resep yang turun temurun diajarkan oleh nenek, dan orang tua saya tidak menggunakan bahan seperti daun salam ataupun daun jeruk,tapi kalau mommy2 di sini pengen menambahkan daun²an tersebut juga tidak apa-apa,silakan dimodif versi sendiri ya...😘😘

Terik telor,tahu,tempe

Terik telor,tahu,tempe

Makanan kesukakan anak bujang..klo masak ini makannya bisa nambah" 😍

5 orang
1 jam
Opor Ayam pedas spesial

Opor Ayam pedas spesial

3porsi
Opor Ayam Nikmat

Opor Ayam Nikmat

Opor Ayam

Opor Ayam

- 05.07.20 - Hari ini belanja mingguan, lumayan buat isi kulkas yg sudah mulai kosong. Terus belanja ayam, cuma kami sekeluarga suka bag yg banyak kulitnya, jadilah beli sayap doang 😁. Trs mikir lagi, mau dimasak apa ya? Scroll di cookmark nemu masakannya mbak chieylvia, jadilah bikin ini. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Malang #RekrutmenAgenRahasia5 #PiaMangkok

3 porsi
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

1 porsi
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Assalamualaikum... Pagi pagi sekali bangun tidur kelaperan mom. Abis subuhan manasin opor ayam buatan kemarin sore tambah sedep di makan. Saya makan juga dengan sambel goreng tempe pedas. Kebetulan ParePare diguyur hujan dari kemarin sampai sekarang dan ada banjir juga infonya. Semoga kita semua dijauhkan dari musibah apapun ya mom selalu dalam lindungan Yang Maha Kuasa 🙏🏻🙏🏻 #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #OlahanAyam #OporAyamPutih #OporAyam

Opor ayam simpel

Opor ayam simpel

Covid 19 bikin harus masak opor ini. perdana Saya masak,,biasanya catering nenek hehe

Opor Ayam

Opor Ayam

Alhamdulillah,,setengah perjalanan sudah Ditantangan #PejuangGoldenApron2 ... meskipun resep-resep yang ditulis masih resep-resep sederhana,semoga kedepannya lebih baik lagi,dan yang paling penting,,,bisa melalui setengah perjalanan yang tersisa,,🥰🥰🥰🥰🥰 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBanjarmasin

Opor Hati Ayam MPASI 1th

Opor Hati Ayam MPASI 1th

Resep ke -102 Minggu ke -49 #berburucelemekemas #resolusi2019 , ini menu makan siang oreen hari ini yaa bun .. ini untuk bumbu opor nya , mama oreen beli yang udah jadi yaa bun ... hehehe

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor ayam Kampung

Opor ayam Kampung

Menu andalan kapanpun bisa bikin.. Lebih nikmat dimakan pakai ketupat/lontong.....

10 Porsi
30 menit
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Persiapan buka puasa nanti sore

6 orang
1jam
Ketupat Opor Lebaran part #1

Ketupat Opor Lebaran part #1

Lebaran tahun ini ngga mudik, jadi bikin ketupat opor biar kerasa suasana lebaran di kampung halaman! Karna ada banyak komponen (ketupat, opor, sambal goreng kentang, bubuk opor) part #1 ini saya sharing resep opor nya yaa 🙏

6 porsi
Opor ati ampela tahu

Opor ati ampela tahu

Di kasih resep dari kakak..setelah di coba,malah jd masakan favorit keluarga😁😁 Resep asli pake ayam sama kentang ya jeng tapi karena saya punya putri kecil dan katanya ati bagus buat pertumbuhan...jadi saya modif sedikit resep nya dgn bahan utama ati ampela, tahu kuning, sama labu Siem, biar makin lengkap lagi pake santan asli dari kelapa parut biar dapet lemak nya ya...dan Alhamdulillah si kecil doyan😄😍😍😘

Terik ikan,tahu & telur

Terik ikan,tahu & telur

Source : Susan mellyani