Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada January 19, 2022

Opor Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami request minta di buatin opor. Kirain ribet masaknya, ternyata gampang bgt.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam, cuci bersih
  2. 2 butir telur, rebus lalu kupas kulitnya
  3. 2 buah kentang, potong sesuai selera
  4. 1 bungkus bumbu instan opor (me : Bamboe)
  5. 1 sachet Kara ukuran 200ml
  6. 1 batang sereh
  7. 2 daun salam
  8. 2 daun jeruk
  9. secukupnya Air
  10. secukupnya Gula
  11. secukupnya Kaldu jamur
  12. Bumbu Halus
  13. 6 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 5 butir kemiri
  16. 1 ruas jari jahe
  17. 1 ruas jari kunyit
  18. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Ulek semua bahan bumbu halus
Opor Ayam - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus yg sudah di ulek. Lalu masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar sampai harum setelah itu masukkan ayam dan kentang. Aduk2 sampai bumbu merata.
3
Lalu tambahkan santan dan air. Setelah itu masukkan bumbu instan opor, kaldu jamur secukupnya, gula secukupnya. Tunggu sampai mendidih lalu tambahankan telur. Jangan lupa koreksi rasa,bila terlalu asin bisa di tambah lagi air nya.
4
Tunggu sampai air agak surut (bumbu meresap) baru siap di sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Memasak opor sebenarnya banyak versi, sesuai selera dan cocok dilidah kita ,,🙏😘

Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

Menu favorit saya bangetttt waktu hamilpun ngidamnya ini wkwkwk dari udah lama bgt pgn masak ini dan baru kesampean sekarang2 hahahaha.. Minta resep ke tetehqu yg cetarrrrr dan cari referensi jg di cookpad ini 🌻 pertama bikin suami bilang sih rasanya kaya gulai toco, tgl ditambah tempe dan buncis aja😄 tapi yg saya bikin ini opor ya buibu, rasanya in syaa Allah spt opor beneran enyakk🤩

3 porsi
Opor Ayam Kampung (Presto)

Opor Ayam Kampung (Presto)

Nah kalau lebaran biasanya bikin opor juga dan pakai ayam kampung. Untuk mempersingkat waktu memasak mari kita berdayakan presto hanya utk mengempukkan sebentar ayam kampung yang lumayan melawan alotnya..hehehe. Cukup 12-15 menit saja dipresto dan seterusnya diproses panci biasa agar tetep remasuk. Resep ini dr alm ibu saya..dengan sedikit modifikasi ala saya.Enjoy❤ #GA_TheNextLevel

8-12 pax
Opor ayam

Opor ayam

Ingat resep ibu (Almarhumah) yang dulu sering bikin sayur gurih. Masak ayam bersantan bisa dimasak putih bisa juga kuning kunyit.... tak taunya nama kerennya ya... opor ayam.

4 porsi
35 menit
Adun (Opor ayam madura)

Adun (Opor ayam madura)

Menu ini selalu jadi menu wajib bagi orang madura setiap hari raya Iedul Fitri dan hari raya Iedul Adha. #adun #adunayam #adunmadura

10 Porsi
Opor Telur Tahu Tempe

Opor Telur Tahu Tempe

Hasil masakannya enak banget apalagi wangi rempah rempahnya berasa bangeet dan kuahnya agak kental ya guys...tapi kalo mau yg encer ya bisa menyesuaikan..untuk pedasnya sih biasa aja, bisa ditambahkan lagi ya cabenya...🥰🥰🥰 Selamat Makan☺️☺️

Opor Ayam 07.12.2019

Opor Ayam 07.12.2019

Ahad 10. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_tangerang

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Menu favorit Kiona nih, tiap makan pake opor ayam selalu nambah2 terus.. Bundanya jadi seneng kl masakin ini 😁

Daging Terik

Daging Terik

Resep Keluarga dari Mbah Ti Ngawi n Kediri.

MPASI 7mo+ Bubur Opor Ayam

MPASI 7mo+ Bubur Opor Ayam

Ini recook dr resepnya Dr. Meta yg ada di bukunya beliau, Si aku ga punya timbangan jd pake takaran lain aja ya moms dan ada sedikit perubahan hehe bisa dikonsumsi mulai 6mo+

3x jam makan
Opor ayam

Opor ayam

Reques pak suami 😍😘

Opor Tahu Tempe

Opor Tahu Tempe

#KreasiRamadhan #TiketMasukGoldenApron3

Opor Ayam bumbu kuning

Opor Ayam bumbu kuning

Dapat ayam dari mama dan kebetulan lagi pengeeennn bangettt makan makanan lebaran yang tiap kali lebaran tuh pasti mama bikin ini, percaya deh tiap kita bertamu saat lebaran itu tuh pasti rasanya beda² semua yaa kannn walau namanya tetap sama Opor Ayam😅😁 Ini menu favoritnya + andalan mama #DagingFavoritIbu , dan ini juga yang kami rindukan tiap kali lebaran kerumah mama😊 #SemuaTentangIbu

Opor tahu sederhana

Opor tahu sederhana

Anakku seneng yg namanya tahu di kuahi santen. Karna lagi sembuh dr sakit critanya biar dia doyan makan aq bikin ini

138. Opor Kuah Kuning Isi Telur, Tahu & Ayam #CABEKU #Telur3in1

138. Opor Kuah Kuning Isi Telur, Tahu & Ayam #CABEKU #Telur3in1

#CABEKU #Telur3in1 #CookpadCommunity_Bogor Minggu 66 Walaupun #DiRumahAja, weekend kali ini masih bisa tetep seru sama anak-anak. Apalagi memasak lauk kesukaan mereka, si telur 🤗. Menjelang Ramadhan dan Idul Fitri, saya akan berbagi resep opor ayam kuning turun temurun dari Ibu saya dan trah sebelum-sebelumnya. Karena kami selalu kumpul Keluarga besar, biasanya kami masak porsi banyak sekalian. Dan isian opornya ga cuma ayam, tapi bisa telur, tahu bahkan tempe 😅. Tapi tenang takaran resep kali ini hanya untuk satu potong ayam, setengah kilo telur dan tahu. yg biasa dimasak sehari-hari. Tips : • Saya lebih suka telur dikukus. Karena telur tidak pecah kulitny. Lalu setelah dikukus selama 20menit, telur di rendam di air dingin. Sehingga mudah mengupas kulit telurnya. • Tahu juga dikukus terlebih dahulu untuk menghilangkan pengawet pada tahu.

10 orang
60 menit
Ayam Opor Kuah Putih

Ayam Opor Kuah Putih

Waktu Lebaran kemarin.. hati ga tega liat infal aku sedih ga bisa pulkam karena domisilinya di Jawa.. Dia suka sebut2 berasa ga Lebaran.. jadi aku pikir coba2 ah buatin dia Opor, makan pake Ketupat.. biar happy..

4-5 porsi
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Salah satu lauk wajib di hari raya adalah opor ayam. Di tempat orangtua saya di Sumatera, atau di tempat mertua di Jawa, opornya pasti putih. Saya jarang bikin opor ayam putih ini, hanya saat hari raya atau saat ada acara tertentu saja. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe9 #Week9 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OlahanDaging #LaukHariRaya #OporAyamPutih