Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lontong sayur yang Enak

Dipos pada April 1, 2022

Lontong sayur

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lontong sayur yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Lontong sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lanjootkan alumni golden apron season 1 💪 tiket masuk #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:

  1. 1 buah labu
  2. 10 buah tahu kulit
  3. 500 ml air
  4. 1 bks santan kara
  5. Secukupnya garam & kaldu bubuk
  6. 5 buah ketupat
  7. 4 buah telur
  8. Secukupnya bawang goreng
  9. 📍Bumbu halus :
  10. 5 buah bawang merah
  11. 3 buah bawang putih
  12. 3 butir kemiri
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. 8 buah cabe merah kriting
  16. 📍Rempah2 :
  17. 2 lembar daun salam
  18. 1 batang sereh geprek
  19. 1 ruas lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur

1
Siapkan tahu kulit, bumbu halus, dan labu iris lembut memanjang, cuci bersih remas2 dengan garam supaya lemes gak kaku.
Lontong sayur - Step 1
Lontong sayur - Step 1
Lontong sayur - Step 1
2
Tumis bumbu bersama rempah2 sampe harum.
Lontong sayur - Step 2
3
Masukan labu aduk rata, tambahkan air aduk kembali. Masukan tahu, garam, dan kaldu bubuk, diamkan sampe labu empuk sesekali aduk, terakhir tuang santan aduk perlahan dengan api kecil, diamkan beberapa saat, matikan.
Lontong sayur - Step 3
Lontong sayur - Step 3
4
Penyajian, potong2 lontong/ketupat secukupnya, siram dengan sayur kuah labu, taburi dengan bawang goreng.
Lontong sayur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu gimbal semarang

Tahu gimbal semarang

rasanya persis loh sama yg dijual di semarang.

008. Lontong sayur

008. Lontong sayur

Sisa lontong dari buat gado-gado masih ada, tahu tempe goreng pun masih ada. Kan sayang klo dibuang jatohnya bubassir yah kannnn.. mikir" masakan yg cocok dimakan ma lontong apaan yah??🤔🤔 Cek stok sayuran di dapur ternyata masih ada labu siam, wortel dan buncis , santan kara pun masih ada juga ,🤤🗯️💬 ehh.. ke pikirannya langsung ke lontong sayur aja. 😅😆 Anti ribet , anti rempong, enak pulaa ... yukkzz dicobaain buat lontong sayurnya ..Hihihi

Kupat tahu magelang

Kupat tahu magelang

Blm pernah makan kupat tahu magelang sebelumnya..liat fotonya di blognya bunda didi kok kyknya enak..bahan2 dikulkas juga ada..langsung coba buat..Alhamdulillah lumyan enak juga... rasanya seger dan makin enak pas kegigit uleg.an kacangnya...oh ya ini buatnya uda lama baru sempat catet.. Foto step2nya ndk sengaja kehapus jdi tanpa foto ya..

Toge Goreng Khas Bogor

Toge Goreng Khas Bogor

Panganan tradisional khas bogor yang simpel tapi mengenyangkan. Kali ini disantap tanpa ketupat karena lupa beli. Panganan ini mengingatkan saya dulu sehabis kerja kalau naik kereta di pasar minggu selalu mampir ke kedai toge goreng. Saya lupa nama pemiliknya, hanya ingat yang jual sepasang lansia yang tinggal di bogor. Porsinya pun tak tanggung2. Kalau rindu sekarang bisa bikin toge goreng sendiri di rumah.

Ketoprak Betawi

Ketoprak Betawi

Saya suka banget ketoprak, tapi ketoprak yang sesuai lidah saya adanya deket tempat tinggal saya yang dulu. Sejak pindah ke tempat baru, saya belum nemu ketoprak yang cocok. Akhirnya bikin sendiri, selain bisa disesuaikan selera juga lebih sehat dan puas makannya, bikinnya pun simple. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_tangerang

Toge goreng

Toge goreng

Alhamdulillah posbar perdana CoMBo ngabibita, mengangkat tema makanan khas Bogor yaitu Toge goreng. Alhamdulilah pas bgt udah punya resep ini di tabungan resep🤭. Bikin waktu tu buat maksi paksu, terburu2 fotonya krna doi mo sholat jumat jd ga sempet di dandanin🙈 Aslinya toge goreng itu pkai ketupat, Tahu dan mie kuning basah sbg isiannya tapi versi saya pakai mie instan yg khilaf dibeli saat diskon😔 (mamak pejuang diskon) jd drpd mubazir kn yack😁(mencari alasan). Ngga pke ketupat lg krn dirasa udh ada karbo nya dr mie, banyak bgt mkn karbo. Awalnya agak gimn gt mknnya krna saya ga terlalu suka tauco tp pas nyobain sungguh terlalu lah kl ga di habisin, bnr2 enak ini. Cobain bikin yuk Source recipe by ratna ningsih #cookpadcommunity_Bogor #ComBoNgabibita_TogeGoreng #PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Tempo hari lagi kepengen bgt makan gulai ayam cuma ga mau pake nasi mau'a pake ketupat bikin ketupatnya pake plastik krna lebih praktis hehehe tapi disini saya cuma share resep gulai'a aja buat ketupat resep'a nyusul aja deh 😂 pas bgt nih sama tema buku kali nih yaa ikut meramaikan ah siapa tau bisa jadi referensi menu untuk buka puasa atau sahur .. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Coto makassar

Coto makassar

Coto makassar adalah makanan tradisional sulawesi selatan , Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. ( saya pakekan susu bubuk , santan kara ) kuahnya kental dan enak bangett 😍

Soto banjar

Soto banjar

Lagi musim hujan, enak makan yang hangat2 . Dan soto banjar salah satu favorit keluarga.

Sate padang ala rawid kitchen

Sate padang ala rawid kitchen

Dpt request dr bpk2 dikomplek jati buat bikin sate padang,pdhl seumur umur blm prnh bikin sate padang. Dr pd ditagih trs, lgs bereksperimen didapur, hslnya maknyuss pemirsah, 86 tusuk sate lgs ludesss 😋😂

Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕

Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕

Source: Diah didi (dengan sedikit penyesuaian bahan) Soto tauto pekalongan jika di daerah Tegal-Brebes dikenal dengan nama Soto Tauco. Ternyata membuatnya sendiri lebih puas makannya loh moms karena jadinya lebih banyak dan bisa pilih mau diisi daging sapi/jeroan/ayam yah.. Yuuk moms cobain resepnya.. #sototautopekalongan #sototauco #sototaucotegal #nuvi3gizi

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Tinggal jauh dari tanah kelahiran, saya selalu merindukan makanan khas daerah. Sebagai orang banyumas khususnya Purwokerto Soto Sokaraja melekat kuatt di ingatan. Setelah membuat kecambah beberapa hari yang lalu, saat nya untuk mengeksekusinya... Dannn jadilah Sroto Sokaraja 😘😋☺

Soto Banjar

Soto Banjar

#SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #MasakanFavoritIbu Soto banjar ini, adalah masakan turun temurun dari nenek aq,yg paling disukain ibuq, masakan ini juga jadi menu wajib dikeluarga aq setiap ada moment besar seperti idul fitri dan moment2 penting lainnya,ibuq belajar bkin soto ini dari nenekq dan skrg aq belajar bkin soto ini dari ibuq,biasanya nenek n ibuq bkin soto ini pke ketupat besar dri daun nipah,tpi berhubung gk ada dapet ketupat nipah, jadi aq bkin pke lontong plastik aja(cara buat resepnya menyusul di next time), ayuk teman2 disimak resepnya😊

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto Banjar, sebagai pemula tentu riweh banget yaa menghadapi tantangan dari cookpad untuk menu yang satu ini. Kebetulan sudah 3 tahun terakhir ini selalu berani coba masak menu khas lebaran ini untuk santapan saat Hari Raya Idul Fitri. Tahun pertama saya coba bikin soto banjar ini dengan bumbu jadi yang dibeli di pasar, tapi kok berasa gak pas ya dilidah, namun masih maklum sendiri karena baru pertama kali nyoba. Di tahun kedua coba bikin lagi, kali ini memang masih dengan membeli bumbu jadi dan Alhamdulillah rasanya sudah lumayan sesuai dengan yg diharapkan dan tahun ini saya bikin lagi dong, tapi kali ini dengan bumbu buatan sendiri. Agak riweh tapi saya puas dengan capaian saya sebagai pemula. Saya mulai menyukai dunia memasak, karena sudah jadi kebutuhan saya untuk memberikan hidangan terbaik bagi keluarga, terutama untuk suami dan anak tercinta. Terimakasih untuk suami tercinta yang selalu mendukung dan menjadi penilai terbaik utk setiap pencapaian ulun. Terimakasih #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_id_kalsel yg selalu memberikan tantangan #WanilahMeolah #SotoBanjar dan terimakasih untuk teman2 semua yg mau berbagi resep dapurnya, tuk kalian yang merasa belum pandai memasak sama halnya seperti saya, yuk kita coba dan belajar terus 😊

15-20 porsi
Sate padang ala bunda jkb

Sate padang ala bunda jkb

masih ada stok lidah separoan kmrn bikin bistik jd sore ini kita makan sate padang buatan sendiri aja😉

Ketoprak Abang-abang

Ketoprak Abang-abang

Assalamualaikum, ini menu ke 2 hari ini. Baru sempat nulis ini, sebenarnya sudah beberapa hari lalu saya buatnya. Sebenarnya ketoprak ini makanan kesukaan saya, saking sering beli sering kuha saya liatin abang2 ngulek bumbu di piring. Akhirnya pas ada sisa ketupat saat Idul Fitri saya coba buat, pertama percobaan ga sukses dan percobaan ke 2 baru mirip. Nah kemarin saat ketukang sayur, saya liat ketupat tak bertuan. Akhirnya beli 5 buah, niat mau buat ketoprak dan Alhamdulillah terlaksana. Pasti butuh niat untuk membuat sesuatu, dan butuh praktek untuk menjadikan makanan itu lebih enak. Terkadang pengalaman itu menjadi guru terbaik, karena dari pengalaman kita tahu kekurangan makanan kita dan esok jika kita membuat lagi kita tahu apa yang akan kita lakukan. #MulaiMasak #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Depok