Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Telur Puyuh yang Sempurna

Name: Opor Ayam Telur Puyuh
Yield: 6 Porsi
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 10 Butir Telur Puyuh; 1 Buah Labu Siam Besar; 150 ml Air; 200 ml Santan Kental; 2 Lembar Daun Jeruk; 2 Lembar Daun Salam; 2 Batang Sereh; 1 Ruas Jahe; 1 Ruas Lengkoas; 1 Sdm Garam; Bumbu Halus; 7 Siung Bawang Merah; 4 Siung Bawang Putih; 12 Buah Cabe Rawit; 3 Buah Cabe Merah; 1 Ruas Kunyit; 3 Butir Kemiri; 1 Sdm Ketumbar Bubuk

Dipos pada January 14, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Telur Puyuh yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam Telur Puyuh yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Telur Puyuh, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Telur Puyuh di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam Telur Puyuh kira-kira 6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Telur Puyuh diperkirakan sekitar 25 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Telur Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Telur Puyuh memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cari masakan lain biar gk bosen makan ayam itu2 aja yaa. Kebetulan ada challenge #KapsulAjaib. Naaah berbicara mengenai kanker semua pasti berawal dr makanan, yuuuk mari perbaiki pola makan kita dengan makanan sehat seperti sayur dan buah. Buat yang jarang makan sayur bole diakalin dengan makanan opor ini y.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Telur Puyuh:

1/2 kg Ayam
10 Butir Telur Puyuh
1 Buah Labu Siam Besar
150 ml Air
200 ml Santan Kental
2 Lembar Daun Jeruk
2 Lembar Daun Salam
2 Batang Sereh
1 Ruas Jahe
1 Ruas Lengkoas
1 Sdm Garam
Bumbu Halus
7 Siung Bawang Merah
4 Siung Bawang Putih
12 Buah Cabe Rawit
3 Buah Cabe Merah
1 Ruas Kunyit
3 Butir Kemiri
1 Sdm Ketumbar Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Telur Puyuh

Cuci bersih ayam. Tiriskan.

Potong dadu labu siam, rendem sebentar dng garam kurang lebih 5 menit.

Rebus telur. Lalu kupas kulit nya.,

Sambil menunggu telur direbus, haluskan bumbu lalu tumis sebentar. Setelah tercium wangi lalu masukan air kurang lebih 150ml. Masukan ayam, masak hingga lembut

Geprek jahe, lengkuas, dan daun sereh. Cemplungkan bersama daun jeruk dan daun salam kedalam rendaman ayam dan bumbu halus tadi. Lalu beri garam dan penyedap. Aduk hingga rata

Setelah ayam empuk, masuk santal kental dan aduk hingga rata. Matikan api dan beri telur puyuh di atas nya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kuah putih

Pas malam takbir idul adha kmaren kangen ya bikin opor ayam kebetulan belum simpan resep disini,skalian ikut meramaikan pilkada cookpad siapa tau kepilih lagi 😁siapa pun yang terpilih nanti yang penting komunitas Bandung makin maju, makin Hebring pisan😘dan juga ingin menyeleraskan dengan visi misi Cookpad membuat program yang menjadikan memasak jadi lebih menyenangkan #cookpad #cookpad_id #pilkadacookpad_bandung #authorsbandunghebring

5-6 porsi

40 menit

Opor Tahu Telur

#Weekend3 #PejuangGoldenApron3 15 Juni 2020, Alhamdulillah sudah masuk minggu ketiga dan pertama kali saya diberikan kesempatan oleh Cookpad untuk ikut serta dalam #GoldenApronChallenge Alhamdulillah bersyukur bangettttt, yang pasti semakin tertantang dalam memasak. Apresiasi pertama saya berikan untuk suami saya yang selalu memberikan support selama saya join di #Cookpad menghasilkan resep terbaru dan yang pasti #AntiGagal 🤩 Resep ke - 45 saya pakai bahan utamanya Ayam. Sekarang saya gunakan tahu dan telur dengan resep dari mamah saya yang super simpel. Selamat mencoba 🤗 Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya 🤗 #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

2-3 porsi

20 menit

Sayur Opor Labusiam + Telor + Kentang

Kreasi ku untuk #Kuis_Cooking adalah masak sayur opor labusiam + telor+kentang masak tinggal cemplung cemplung jadi satu. Weekend masak super simple yang penting nikmat.saya masak tidak pakai santan karna di rumah kurang suka pakai santan,aku ganti pakai kemiri. #PejuangGoldenApron3 #Kuis_Cooking

Opor pertama ku

Awalnya suami bilang temannya mau datang H+2 g ada persiapan cari bahan seadanya keliling ketemu ayam tanpa laos

Opor Ayam Kuah Kuning

Selamat berpuasa teman temanku ...

Opor Ayam Upin Ipin😁

Mengobati rasa kangen karena tahun ini gak bisa mudik lebaran jadinya bikin sendiri dirumah sebagai pelengkap ketupat..

5 potong

Opor ayam kuah putih ala Utiek.

karna pandemi jd ga bs mudik lebaran padahal dah kangen bgt sm utiek.. akhirnya masak opor ayam resep legendaris utiek tercinta...

6 porsi

Opor Telur

Opor Ayam

Berhubung masih WFH dan udah kehabisan ide buat masak, ditambah kangen masakan warung langganan. Yuk bikin sendiri aja 🥰

5-6 porsi

Opor ayam dadakan

Ceritanya tadi pagi salah menu, mau bikin pepes ikan nila malah yg dikeluarin dari freezer daging ayam. Jadilah opor ayam dadakan, bosen juga kan kalo digoreng terus hehe

Opor ayam, ceker lebaran

Kisah " TEAM TAK BALIK KAMPUNG ".. 🏡 kangen opor lebaran yang dimakan rame2, sambil rebutan ketupat. Opornya sih resepnya familiar tapi chemistry nya pas makan ini di saat situasi kayak gini. Bikin hati bilang.. Rindu masakan mudik. Akhirnya masak sambil melow2.. 😢

Bisa buat 5 org

Opor ayam kampung (tanpa santan)

Di karenakan harus hidup sehat makan harus no ini itu, lebaran buat ini tanpa lemak jahat👍😄

5-10 porsi

Opor Ayam Telur

34. Bismillah..nggak terasa bulan ramadan sudah berakhir..dan bulan ramadan taun ini terasa lebih melow dari taun2 sebelomnya..🥺.. Ya Allah..ijinkan kami bertemu bulan ramadan lagi tahun depan dengan keadaab yg lebih baik..aamiin..😊 . . Bikin opor ayam dan telur untuk mengibati rasa kangen keluarga..🤗 . Source : fitri sasmaya . #pejuanggoldenapron2

Opor Daun Ubi

Ayam Bakar Bumbu Opor

Punya sayap sisa 6 potong aja dikulkas mikir mau dimasak apa 😄 biar anak2 ga bosan dibakar aja deh yah dan sukses bikin makan mereka lahap ☺ #PejuangGoldenApron3

TEMPE BUMBU KUNING (TERIK TEMPE)

4-5 porsi

10 menit

Opor Tahu Telur Fiber Creme

lagi iseng2 di dapur....liat telur sama fiber creme.....kebetulan saya selalu stok fiber creme utk hanya diminum biasa....akhirnya...enak kali yaaa bikin opor pake fiber creme (pengganti santan) ....langsung aja groseng2 di dapur....

30 menit

Opor ayam simple

Berhubung kemarin sempat ada promo ayam pentung jadi sikat deh beli 3 paket (1 paket isinya 5)😬. Sooo stok ayam lumayan melimpah. Nah sbnrnya hr ini ga ada niat untuk olah ayam karena lg pengen delivery bebek kalau ga yang lain. Eh tapi banyak banget tanda yang mengharuskan saya memasak hari ini diantaranya : pagi tetiba hujan eh sekarang hujan lagi, lagi ga ada promo grab 🤭, lihat bebek delivery feenya kok ga spt biasanya n pas ngecek makanan lain kaget tetiba harganya naik 🤦‍♀️. Beruntung ayam pentungnya uda diturunin ke kulkas jadi langsung eksekusi untuk buat opor. Biasanya sih pakai bumbu jadi 😝 tapi pas dicek ga ada stok huaaa... ya udah lah coba buat sendiri aja kmrn sempat ngecek sekilas keknya buat opor gampang makanya jg lupa beli bumbu jadinya. Langsung cari di youtube resep CR cook dan beginilah hslnya. Rasanya kek soto 😂 tapi enak lah dan spt biasa saya pakai bumbunya yang bubuk ya (ga suka ribet soale).

7 pcs ayam

Opor Ayam Praktis

#FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Opor Ayam Kampung

5 orang

2 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan