Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Krengsengan daging kambing yang Sempurna

Dipos pada June 8, 2016

Krengsengan daging kambing

Hari ini saya akan berbagi resep Krengsengan daging kambing yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Krengsengan daging kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Krengsengan daging kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Krengsengan daging kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Krengsengan daging kambing adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Krengsengan daging kambing diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan daging kambing memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan daging kambing:

  1. 1/2 kg daging kambing
  2. 1 buah kentang ukuran besar
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 cm lengkuas geprek
  6. 4 sdm kecap manis
  7. 1 sdm kecap asin
  8. Garam, gula merah, penyedap rasa
  9. 5 sendok minyak goreng
  10. 2 gelas belimbing air bersih
  11. Bumbu Halus
  12. 8 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 4 buah cabe merah
  15. 6 buah kemiri
  16. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  17. 2 cm kunyit
  18. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan daging kambing

1
Cuci daging kambing lalu potong kecil-kecil sesuai selera.
2
Kupas kentang, potong menjadi kotak-kotak.
3
Ulek semua bumbu halusnya.
4
Siapkan wajan, beri minyak goreng. Lalu tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
5
Masukkan air lalu daging kambing dan kentang. Tambahkan bumbu, sedikit gula merah, dan penyedap rasa. Cek rasa sesuai selera yaa.
6
Setelah air agak menyusut, tambahkan kecap manis dan kecap asin. Cek kembali rasa dan tekstur dagingnya. Jika sudah dirasa empuk bisa diangkat. Jika masih terasa alot bisa tambahkan air lagi dan tunggu sampai empuk.
7
Krengsengan daging kambing siap disakian.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Dadar Daging Cincang & Oatmeal

Telur Dadar Daging Cincang & Oatmeal

Menu ini mengenyangkan banget walaupun tanpa nasi karena sudah lengkap protein dan karbohidratnya. #AR_TelurOatmeal #SerbaSerbiOlahanOat #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCocok #PekanPosbar

Isian Roti Daging Giling

Isian Roti Daging Giling

Siang ini suami request minta roti isi daging, kebetulan ada daging sapi giling,resep ini bisa banget untuk isian roti, bakpao dll yah . Langsung bikin isiannya yuk😊 #Isianrotidaginggiling #CookpadCommunity_Bogor

15 menit
Soto kuali daging sapi

Soto kuali daging sapi

Ini salah satu masakan ibu yg sangat disukai almarhum bapak.. Almarhum bapak sangat suka masakan berkuah termasuk anak2 nya.. Jd sering bgt masak soto daging.. Saking seringnya kadang jd mblenger ( bahasa jawanya).. Tapi ngangeni ya.. Karena seger bgt, apalagi kalo sedang nggak enak badan hhhmm.. Jadi agak mendingan rasanya.. Yuuk... Lgsung cus bikin..

6 orang
1.5 jam
Perkedel kentang daging

Perkedel kentang daging

Sebelum kenal cookpad aku bikin perkedel aja ya zonk pasti pecah waktu digoreng karena tidak masukin telur diadonannya jadi tidak set pas digoreng buyar buyar 😭😭. Nih perkedel sultan, hehehe soalnya pakai daging giling, fathan udah bolak balik nyomoti sampe tinggal segini yang bisa di foto 😅😅. Sumber : @opibun #SayangAnak #GoDa_Paders #GoDaanGA_BuJend #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Selama ini gak pernah coba buat tongseng sapi di rumah karena asumsi saya pasti ribet prosesnya. Setelah ketemu resep ini, keliatannya koq ya gak seribet resep berbumbu lainnya... Tongseng sapi ini enak banget dimakan panas panas dengan nasi dan pelengkap taburan bawang goreng plus krupuk kaleng yang warna putih... Sedap!! Adaptasi resep: Febrina allen #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

4-5 orang
1-2 jam
Bubur MPSI Daging Tahu

Bubur MPSI Daging Tahu

Dalam rangka ngabisin stok daging dan anak masih doyan banget dengan santan. Happy recook 🥰🥰

3 porsi
Bistik daging giling simple

Bistik daging giling simple

4 orang
30 menit
Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing

Kangennya pengen makan Nasi goreng kambing kebon sirih yang terkenal itu sampe kebawa mimpi sementara kondisi masih diperantauan. Ya utk mewujudkannya mari kita masak sendiri. #nasi #goreng #daging #kambing #cookpadcommunity_jakarta

2 Porsi
Sate Kambing Ungkep

Sate Kambing Ungkep

Males bgt nusukin daging bwt dibikin sate, eh, kepikiran gmn kalau lgsg aja dimasak gt aja kaya diungkep, enak kali ya, beneran enak lho 🤭 rasa sama2 enak tp tanpa dibakar, ga kalah jg ma yg dibakar, simpel bgt masaknya, ga butuh waktu lama karna aq tambahin sedikit parutan nanas yg bikin daging cepet empuk 😁 Source : https://cookpad.com/id/resep/3453665?invite_token=7t4E44 #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Tangerang

Semur Daging Sapi dan Tahu

Semur Daging Sapi dan Tahu

Salah satu masakan yang juga jadi favorit anak-anak yang sering dimasakin neneknya sewaktu mereka kecil.. Lagi kangen, jadi pengen buat dan di share.. Semoga berguna..

3-5 orang
1 jam
Asem-asem Daging

Asem-asem Daging

PGBA_week6 Suka inget masakan asem-asem daging yang pedes manis gitu. Akhirnya bikin juga buat ngobatin kangen.. Ini klo ada blimbing wuluh pasti tambah seger, apadaya adanya tomat. #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #masakanrumahan #olahandaging #menuhariini

4-5 orang
60 menit
327. Macaroni schotel Daging Cincang

327. Macaroni schotel Daging Cincang

#Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source puji winarni dengan modifikasi

1 loyang
60 menit
Bistik daging ala steak

Bistik daging ala steak

Anak2 paling ga suka makan daging, tapi kalo dibuatkan menu ini, mereka jadi suka. Nemu resep ini random di fb aja sebenarnya

4 orang
40 menit
Rawon Kambing (Daging & Iga Kambing)

Rawon Kambing (Daging & Iga Kambing)

Alhamdulillah,dapat kiriman daging dan iga kambing dari tetangga,sempat bingung mau dimasak apa,eh cek ricek kulkas ternyata masih ada kluwak. Dapat ide buat rawon aja deh. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Lombok Ketok Daging

Lombok Ketok Daging

Lombok ketok artinya cabe potong. Ini adalah salah satu lauk khas Keraton Yogya yang digemari Sultan dan keluarga keraton. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
20 menit
Rendang daging sapi kuah nyemek

Rendang daging sapi kuah nyemek

Kuahnya wangiiii rendang menggugah selera makan...

Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

3 orang